萝卜煮牛腩怎么做好吃（萝卜炖牛腩教程）

今天给各位分享萝卜煮牛腩怎么做好吃的知识，其中也会对萝卜炖牛腩教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

白萝卜炖牛腩窍门

盛出烧好的牛腩，汤汁盖住煮好的萝卜，撒上葱花就完成了。

白萝卜炖牛腩的做法步骤：1 1牛腩清洗干净，改刀切麻将大小块。白萝卜炖牛腩的做法步骤：2 2冷水放入锅里，开火烧开，焯水，打掉血沫。白萝卜炖牛腩的做法步骤：3 3捞出再次清洗干净，沥干水分。

材料：牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料：盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。

将牛腩洗净，切成块状，放入锅中加水煮沸，捞出备用。 将白萝卜洗净，切成小块状，放入锅中加水焯水，捞出备用。 将姜片、葱段、八角、香叶、干辣椒等调料放入锅中煸炒出香味。

买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。

如何做好萝卜牛腩?

牛腩（一斤半左右）要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的血水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。

把炒好的牛腩倒入萝卜水中，炖的过程我用的高压锅，大火烧开顶气后转小火烧35分钟，如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以，也是大火烧开转小火，大概需要炖2-3个小时，这个时间可以自己把握。

牛腩炖萝卜是一道美味的家常菜。以下是制作方法： 准备牛腩和萝卜，将牛腩切块，萝卜切滚刀块。 将牛腩焯水去血沫，将香料准备好。 加入底油，煸炒香料，加入冰糖炒至融化。 加入牛腩煸炒，加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。

做萝卜牛腩需要的食材：牛腩500g、白萝卜一根、八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐半勺、生粉一勺、糖一勺、酱油一勺、白酒一勺、柱候酱一勺、豆瓣酱半勺、花生油一勺。萝卜牛腩的做法：把牛腩清洗干净。

材料：牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料：盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。

白萝卜炖牛腩什么做法好吃

1、把炒好的牛腩倒入萝卜水中，炖的过程我用的高压锅，大火烧开顶气后转小火烧35分钟，如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以，也是大火烧开转小火，大概需要炖2-3个小时，这个时间可以自己把握。

2、牛腩500g，白萝卜一根，姜片5片，大葱1小段，冰糖1小把，花生油适量，香叶2片，八角2个，干辣椒2-3个，桂皮2小片，草果1个，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，白醋1小勺，耗油2勺，盐、味精适量。

3、做法 买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。

4、白萝卜炖牛腩的做法步骤：1 1牛腩清洗干净，改刀切麻将大小块。白萝卜炖牛腩的做法步骤：2 2冷水放入锅里，开火烧开，焯水，打掉血沫。白萝卜炖牛腩的做法步骤：3 3捞出再次清洗干净，沥干水分。

5、材料：牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料：盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。

6、四川的吃法是牛肉和萝卜蘸调料吃的，所以你可以自己调制适合自己口味的调料。

萝卜炖牛腩的做法

把炒好的牛腩倒入萝卜水中，炖的过程我用的高压锅，大火烧开顶气后转小火烧35分钟，如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以，也是大火烧开转小火，大概需要炖2-3个小时，这个时间可以自己把握。

把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水，将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩，冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去，加入盐、糖、生粉作为调味。

第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。

牛腩炖萝卜是一道美味的家常菜。以下是制作方法： 准备牛腩和萝卜，将牛腩切块，萝卜切滚刀块。 将牛腩焯水去血沫，将香料准备好。 加入底油，煸炒香料，加入冰糖炒至融化。 加入牛腩煸炒，加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。

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