白萝卜烧肉怎么做好吃(白萝卜烧肉的功效与作用)
作者:mzk日期:2024-02-22 21:20:14浏览:140分类:美食分享
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萝卜烧肉的家常做法
萝卜烧肉的做法 白萝卜去皮,切块。五花肉洗净切成小块。五花肉冷水下锅煮开后,盛出洗净。锅中热油,放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。放入葱姜,料酒去腥。放入老抽,生抽。
放入八角和葱结、生姜,去腥增香,盖上锅盖转中火炖煮约25分钟。趁熬煮时来处理白萝卜。把半个白萝卜洗净削皮。切成小薄片。1把白萝卜请入锅里。1盖回盖子,继续炖煮约25分钟。
向锅中加入适量的食盐调味,再放入适量的鸡精和胡椒粉提鲜,然后再放入适量的葱段即可出锅。一道肉质鲜香,萝卜软嫩入味的萝卜烧肉就做好了。
萝卜烧肉的家常做法:主料:萝卜500克、猪肉(瘦)200克。辅料:盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。步骤:准备食材,白萝卜、猪肉。萝卜去皮,切滚刀块。
老姜 1小块 红萝卜烧肉的做法 将肉洗净,沥干水份后,切块,热油下锅翻炒。请点击输入图片描述 加拍碎的老姜、适量花椒、八角等香料,翻炒片刻后,加入郫县豆瓣酱,炒匀。最后加入一点点老抽来上色。
白罗卜烧牛肉的做法?
牛肉 800克 白萝卜 1个 盐、油 适量 老姜、香菜、花椒 适量 郫县豆瓣酱 1勺 花椒、八角等 适量 萝卜烧牛肉的做法 牛肉洗净,切成块状,沥干水分。
牛肉450克,白萝卜1千克,冷水3大碗,花椒、八角适量,生抽5汤匙,植物油5汤匙,葱、姜、蒜适量,盐适量。
做法 白萝卜去皮洗净沥水,滚刀切成方块。肋条牛肉洗净后放入水中焯水,除去血污后,捞出冲洗一下表面,然后切成块待用。将芫荽切成节,姜拍破,再将葱挽成结。豆瓣略剁碎待用。
酱油适量。步骤 准备牛肉和萝卜;加热砂锅,加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟;加入白萝卜、酱油、料酒;加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。
准备好牛肉和萝卜以及香料。牛肉洗净,切成随意的小块。萝卜洗净,切成方丁。牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老抽,拌匀。保持小火,经常翻抖。不熟练翻抖可用筷子搅拌。
白萝卜烧牛肉 材料:牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。
猪肉烧萝卜怎样做才好吃
1、白萝卜炖猪肉的做法 1 把猪肉切成小块,焯水备用。2 准备好葱姜 八角 辣椒。3 白萝卜洗净切成滚刀块。4 炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。5 下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
2、步骤:把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块。把冰糖冷油下锅小火煮至熔化。冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色。加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。
3、&mdash白萝卜烧肉怎么做好吃;》在做萝卜烧肉时,要用小火慢炖,这样有利于五花肉和萝卜吸收汤汁,吃起来鲜香软嫩入味口感好。
4、猪肉和萝卜都切大块备用(大辣椒与青葱不必切)。将猪肉在热油中炒3分钟至表面微熟,放入酱油煮滚。加入萝卜、姜片、辣椒、青葱,再倒入清水高过食材2公分高度。
5、萝卜炖猪肉的做法 白萝卜烧肉怎么做好吃我买的腿子肉,买的时候皮上有毛,可以让卖肉的给处理一下下,然后白萝卜一根。
6、把猪肉切成小块,焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
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