鱼汤煮面条怎么做好吃（鱼汤 面条）

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做鱼的剩鱼汤能不能留下来下面条?

1、鱼汤可以作为面汤留着，第二天煮面吃。煮粥也可以，把鱼汤当做底汤嘛。舍得的话就倒掉，最好是吃新鲜的吧，因为里面是含有盐分的，如果多次的加热，里面的硝酸盐含量就会高。

2、是可以留在下次用的，但是建议不要超过一天，一般来说早上煮可以留到中午的时候吃是没有问题的。

3、酸菜鱼鱼汤不要再煮，将面条，绿色蔬菜，金针菇煮熟沥干，鱼汤来拌面。

4、吃剩下的鱼汤一般有两种做法： 可以烫米粉方便面等速食食品。 可以制成鱼冻来下饭。鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。

怎么做鱼汤面

锅内放入橄榄油鱼汤煮面条怎么做好吃，将切碎的洋葱及大蒜炒香鱼汤煮面条怎么做好吃，加入切块的蕃茄、红萝卜丝，用很慢很慢的火拌炒。 再加入Tomato Sauce拌炒一下，然后加水盖过食材，并将香料一起放下去炖煮。 水滚后放入鳕鱼片，用小火炖煮10分钟。

萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段 锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味 下入切块的鱼头，煎至两面金黄 鱼汤面Kf.jpg 鱼头煎好后，加入适量水（水量可以宽一些），大火烧开。

番茄黑鱼汤面的做法 准备工作： 黑鱼洗净，切成几段。葱姜蒜剥好洗净，切成丁。倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜炸出香味。黑鱼入锅，适量煎炸。等一侧鱼肉发白后，翻一翻，使其另一侧受热均匀。

制作方法：先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。

面条捞出，直接放进鱼汤中，大火烧开，加入菠菜碎。加盐，关火。鱼汤面，怎么做？主料：鲫鱼 (2条)、面粉2碗 辅料：葱、姜、菠菜、鸡蛋 (一个)做法 鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。

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1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。

2、首先，我们需要将鱼肉清洗干净，去掉鱼鳞和内脏。然后将鱼肉切成小块备用。接下来，我们需要将姜和蒜切成末备用。煮面条 将一锅水烧开，加入适量的盐和食用油，然后将面条放入水中煮熟。

3、整条黑鱼和牛肉、牛肉丸子及上面材料一起放在焖锅里，撒入辣椒丝，用中火焖熟；1 面条煮熟捞出，放进炖好的黑鱼汤里即可。

4、主料：鱼头鱼尾1200g、挂面200g；辅料：猪油50g、盐适量、葱适量、姜1根、蒜3瓣、白酒少许、胡椒粉适量、葱花适量 鱼汤面 1 鱼头鱼尾鱼骨中放入少许二锅头和一些盐抹匀后腌制十分钟去腥。2 炒锅中放入猪油加热。

鱼汤煮面条的做法大全

首先，我们需要将鱼肉清洗干净，去掉鱼鳞和内脏。然后将鱼肉切成小块备用。接下来，我们需要将姜和蒜切成末备用。煮面条 将一锅水烧开，加入适量的盐和食用油，然后将面条放入水中煮熟。

鲫鱼清理干净。 热锅冷油入锅煎制。 加入热水，沫过鱼面。 大火烧开约5分钟加入姜葱。 转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。 面条锅中滚开约2至3分钟，加入胡椒和精盐调味即可。

等水开后，再用小火煮10-20分钟，直到鱼汤变白变浓稠就可以下面条了。把面条下到锅中，再次把水煮开，用筷子搅动面条，如果觉得水太少，可以适量的加点开水。面条煮好后，加入蒜苗和香菜，就可以出锅了。

将面粉加水揉成面团，切成细面条。在碗内放熟猪油7克、白酱油15克和少许青蒜花，舀入沸滚的鱼汤。同时，将面条入沸水锅中下熟，捞入鱼汤碗内即成。

将面下入沸入锅后，不要搅动，当其从锅底自然漂起后，捞出在凉开水冲刷一下，再入锅复烫即捞出。在碗内放熟猪油5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。

鲜鱼肉洗净切块备用；姜洗净切片备用。备一锅滚沸的水，将作法1的鲜鱼块汆烫至表面变白，捞出备用。

煮鱼面的做法

食材明细 鲢鱼身1000 鸡蛋清2个 淀粉20g 葱适量 姜适量 花椒适量 甜米酒适量 盐适量 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 鱼面的做法步骤 1 鱼肉沿着骨头先切下备用，葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。

煮面：在滚水里放入阳春面，煮到熟为止。铺面：煮好的面放到装着鱼汤的碗里。1将香菜茎切成末放到面条上，再铺上炸香菜和黄鱼肉，最后撒一点白胡椒和芝麻油。

主料：汤骨2节、鱼面1大碗、生姜1块、蒜瓣3粒、青蒜3根。调料：猪油1勺、盐适量、糖适量、料酒、胡椒粉少许。

材料：草鱼、盐、生姜、花椒、香菜。煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。草鱼片去鱼肉，把鱼骨放入清水锅，放入生姜，调入1/2茶匙精盐煮20分钟。捞出鱼骨，鱼汤滗净杂质备用。

煮鱼面的做法步骤 煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。草鱼片去鱼肉，把鱼骨放入清水锅，放入生姜，调入1/2茶匙精盐煮20分钟。捞出鱼骨，鱼汤滗净杂质备用。

将蒸好的鱼皮晾晒干燥，然后切成细丝，再晾晒成鱼面。 煮鱼面时，先用水将鱼面泡软，然后放入锅中煮，加入蒜叶或葱或芹菜，直至熟透。

鱼汤面的做法

1、做法步骤 锅内放入橄榄油，将切碎的洋葱及大蒜炒香，加入切块的蕃茄、红萝卜丝，用很慢很慢的火拌炒。 再加入Tomato Sauce拌炒一下，然后加水盖过食材，并将香料一起放下去炖煮。

2、食材：黄鳝250、克韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许。热锅至120度倒入菜籽油，冒烟后倒入葱姜爆香。倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。加少许的料酒和胡椒粉，放入清水，大火煮烧。

3、锅洗净，将鱼汤、萝卜和鱼肉下入锅中，再加一碗开水，煮开后下入面条，加少许盐（鱼汤加过盐了，所以第二次加盐不宜过多），煮至面熟 浓浓白白的鱼汤面，要趁热吃，萝卜甜，面汤鲜。

4、番茄黑鱼汤面的做法 准备工作： 黑鱼洗净，切成几段。葱姜蒜剥好洗净，切成丁。倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜炸出香味。黑鱼入锅，适量煎炸。等一侧鱼肉发白后，翻一翻，使其另一侧受热均匀。

5、鱼汤面 主料：面条100g、鲢鱼骨250g 辅料：葱适量、盐适量、白酒5ml、料酒10ml、胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、蒜苗适量、姜适量 步骤：鲢鱼洗净，取鱼骨和鱼肚肉切块备用。锅中油烧热，放入鱼骨鱼肚煎至片刻。

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