猫肉怎么做好吃大全（猫肉怎么做好吃大全视频）

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猫肉怎么烧好吃

1、将猫肉斩剁成件猫肉怎么做好吃大全，放入沸水中滚过猫肉怎么做好吃大全，倒在盆里，滤去水分。将冬笋切为榄形件滚过。将炒锅内放油烧二成热，将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过猫肉怎么做好吃大全的猫肉放在锅中爆透，放入姜汁、酒炒匀。

2、将猫肉洗净，斩块，放入开水锅中稍煮片刻，捞起过冷河。猪肉和甘蔗洗净，斩成小块。枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。

3、把油放入锅里烧热，投入猫肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。

猫肉火锅大全怎么做

1、冬笋炆猫肉 配料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末5茶匙，蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤2汤匙，植物油1汤匙。

2、猫肉火锅的做法 1．将猫宰杀，剥去皮，去内脏，洗净，剁去猫头不用，从小腿处割下四蹄，从中一分为二，共斩8节装盘，猫肉切块、猫尾切节装盘。肥瘦猪肉洗净，入沸水锅中氽一下，捞起沥干切片。冬笋洗净切片。

3、猫肉做法最正宗的做法如下：猫肉准备好，洗干净切成小块。准备老生抽、耗油、料酒、胡椒粉、姜片、蒜瓣、香料（辣椒干、八角、草果、小茴香、桂皮）。

4、将猫肉洗净，斩块，放入开水锅中稍煮片刻，捞起过冷河。猪肉洗净，斩成小块。甘蔗洗净，斩成小块。枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。

猫肉怎么做好吃?

将猫肉斩剁成件，放入沸水中滚过，倒在盆里，滤去水分。将冬笋切为榄形件滚过。将炒锅内放油烧二成热，将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫肉放在锅中爆透，放入姜汁、酒炒匀。

(3) 猫肉另煲，拆肉方式基本相同。(4) 将拆好的吃蛇和猫肉撕成细丝，用米酒、葱、姜等调味品以慢火煨好。

将猫肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将猫肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。

做法先将猫肉件滚过，倾在疏壳里，沥干水分。将冬笋切为榄形件滚过。

猫肉怎么做好吃大全?

1、(3) 猫肉另煲，拆肉方式基本相同。(4) 将拆好的吃蛇和猫肉撕成细丝，用米酒、葱、姜等调味品以慢火煨好。

2、做法先将猫肉件滚过，倾在疏壳里，沥干水分。将冬笋切为榄形件滚过。

3、猫肉火锅的做法将猫宰杀，剥去皮，去内脏，洗净，剁去猫头不用，从小腿处割下四蹄，从中一分为二，共斩8节装盘，猫肉切块、猫尾切节装盘。肥瘦猪肉洗净，入沸水锅中氽一下，捞起沥干切片。冬笋洗净切片。香菇去根蒂，洗净沥水。

4、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块，将枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净，甘蔗洗净劈开、葱切成段、姜切成片，备用；向锅内加入猪油烧热，放入葱、姜炒出香味后，加入料酒，放入清水、猫肉；水开后除去浮沫。

猫肉怎么烹饪好吃啊?

(3) 猫肉另煲，拆肉方式基本相同。(4) 将拆好的吃蛇和猫肉撕成细丝，用米酒、葱、姜等调味品以慢火煨好。

做法先将猫肉件滚过，倾在疏壳里，沥干水分。将冬笋切为榄形件滚过。

制法：将猫肉洗净，放入沸水锅中永一下，捞出洗净，斩成块。烧热锅加入灵猫肉偏炒，加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤，加入盐、味精、胡椒粉，共炖至肉熟烂，拣去葱段、姜片，盛入碗中即成。

猫肉准备好，洗干净切成小块。准备老生抽、耗油、料酒、胡椒粉、姜片、蒜瓣、香料（辣椒干、八角、草果、小茴香、桂皮）。

配料：猫肉1300克、猪肉150克、枸杞子15克、桂圆10克、甘蔗90克、黄酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、鸡油20克、大葱10克、姜10克。

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