双汇玉米肠怎么做好吃(双汇玉米肠图片)
作者:mzk日期:2024-02-28 16:45:38浏览:132分类:美食分享
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玉米肠是怎么做的?
羊肠提前浸泡起来备用。鸡肉去骨去筋切小块,放入绞肉机里,打成大肉粒。蒜打成颗粒状。玉米打成颗粒状,不要太碎。
做法双汇玉米肠怎么做好吃:准备好全部食材跟调料,以及香肠模具。把肉馅倒入小盆内,加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖,简单拌匀。加入玉米淀粉。顺着一个方向搅打上劲。
猪肉玉米肠的做法 猪肉切块放进搅拌机搅成细腻肉馅,放入鸡蛋,胡椒粉,盐,白糖,蜂蜜,鸡精,姜汁,水淀粉顺时针搅拌。
玉米猪肉肠的做法步骤 1 盐渍肠衣,清水洗净,泡数小时,用之前提前用白酒泡一个小时。2 肉洗净切小块,放入所有调味料。
一定是特别细腻的肉泥。和玉米粒一起顺着一个放心搅拌,再放少许淀粉。然后开始用灌肠器往肠衣里灌。蒸一会儿,肠衣变色变硬就可以双汇玉米肠怎么做好吃了,不用完全熟,放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来,煎炸烤都行。
新鲜玉米粒 300克 脆皮玉米肠的做法 猪肉温水洗净,控干水分,切细长条。搅碎成粗颗粒的肉碎。搅碎的猪肉,加除了玉米粒之外的所有配料。用力搅拌均匀,至肉馅粘稠,起劲。盖保鲜膜冰箱冷藏腌渍一晚上。
灌玉米肠怎么做好吃
1、肉腌好后用厨师机搅碎,40g淀粉兑250g清水,混合均匀,倒入肉馅里,搅拌至吸收,再放入40g干淀粉,拌匀。生玉米两个,用刀切下玉米粒,捏散,放入馅里拌匀。ok,等待灌肠。
2、羊肠提前浸泡起来备用。鸡肉去骨去筋切小块,放入绞肉机里,打成大肉粒。蒜打成颗粒状。玉米打成颗粒状,不要太碎。
3、玉米最好选用水果玉米,香甜轻脆,玉米味浓,更有口感,为了更易消化玉米粒最好去硬皮。 肉馅搅拌均匀即可,不要搅成泥。 肠一定不要灌的太满,瘪些就行,留出线打结的空隙,煮的过程中也会稍微膨胀。
4、先将玉米一粒粒剥下来,同时烧开一锅水,火腿肠切丁; 将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉; 冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。
5、首先准备好所有的食材猪肉200克,大虾5只,玉米半根。然后取出玉米粒,大虾切碎。虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉,少许料酒去腥,姜粉酱油10g,玉米泡粉,加30g水调成水淀粉,顺时针搅拌均匀。
猪肉玉米肠怎么做好
猪肉玉米肠的做法 猪肉切块放进搅拌机搅成细腻肉馅,放入鸡蛋,胡椒粉,盐,白糖,蜂蜜,鸡精,姜汁,水淀粉顺时针搅拌。
在家轻松制作玉米肠,方法超简单,味道很不错,再也不用出去买了 食材:猪肉馅280克,甜玉米粒70克,蛋清1个,玉米淀粉40克,原汁酱油2勺,臻品蚝油1勺,细砂糖5克,现磨白胡椒粉3克,海盐2克。
玉米肠的制作方法及配方如下:主料:猪肉馅、甜玉米粒 辅料:蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉、海盐、酱油、蚝油、细砂糖 把肉馅倒入小盆内,加入蛋清、酱油、蚝油。接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖,简单拌匀。
然后将肠衣用清水清洗干净,如下图所示。5接着把肉泥推进肠衣中,如下图所示。6然后把灌好的肠晾晒三个小时,如下图所示。7接着锅中放入适量的清水,待水烧开,放入香肠煮15分钟。
自制玉米肠的做法步骤图,自制玉米肠怎么做
1、猪肉玉米肠的做法 猪肉切块放进搅拌机搅成细腻肉馅,放入鸡蛋,胡椒粉,盐,白糖,蜂蜜,鸡精,姜汁,水淀粉顺时针搅拌。
2、微波炉里取出之后,用蜂蜜兑水1:3就行。抹在肠的表面。入烤箱190度,中层,烤20分钟,15分钟之后翻一次面。(不用预热,)烤箱最下面一层,用锡纸做成小烤盘,倒进去剩下的蜂蜜水,这样熏烤出来味道很好皮也不干。
3、做法:准备好全部食材跟调料,以及香肠模具。把肉馅倒入小盆内,加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖,简单拌匀。加入玉米淀粉。顺着一个方向搅打上劲。
4、玉米最好选用水果玉米,香甜轻脆,玉米味浓,更有口感。肉馅搅拌均匀即可,不要搅成泥。肠一定不要灌的太满,瘪些就行,留出线打结的空隙,煮的过程中也会稍微膨胀。
5、烹饪步骤:首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:猪肉200克,大虾5只,玉米半根。然后取出玉米粒,大虾切碎,如下图所示。
玉米肠的做法,玉米肠怎么做好吃,玉米肠的家常
肉腌好后用厨师机搅碎,40g淀粉兑250g清水,混合均匀,倒入肉馅里,搅拌至吸收,再放入40g干淀粉,拌匀。生玉米两个,用刀切下玉米粒,捏散,放入馅里拌匀。ok,等待灌肠。
做法:准备好全部食材跟调料,以及香肠模具。把肉馅倒入小盆内,加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖,简单拌匀。加入玉米淀粉。顺着一个方向搅打上劲。
猪肉玉米肠的做法 猪肉切块放进搅拌机搅成细腻肉馅,放入鸡蛋,胡椒粉,盐,白糖,蜂蜜,鸡精,姜汁,水淀粉顺时针搅拌。
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