腐竹煲怎么做好吃（腐竹煲怎么做好吃的家常做法窍门）

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腐竹怎么做好吃,鸡汤煲腐竹的家常做法

鸡汤适量 调料 3种 油适量 盐适量 胡椒粉适量 烹饪步骤 8步 步骤1 准备鸡汤。步骤2 腐竹提前泡透。步骤3 把腐竹斜切大片。步骤4 把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。步骤5 放入胡椒粉。步骤6 开锅后放入腐竹。

腐竹煲鸡汤食材准备：小公鸡，腐竹，酱油，料酒，味精，盐糖等做法步骤：腐竹剪成喜欢的长度，本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。配料都该切的切该剁的剁腐竹剪切成5厘米小块，入锅油炸10秒。

腐竹洗净，泡水约1/2小时后，备用。将红枣、枸杞分别洗净沥干，备用。土鸡肉洗净切大块，放入沸水中汆烫后捞出，冲去秽血备用。

做法：干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都行。葱姜蒜切末锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味放腐竹翻炒两下，生抽十三香鸡精糖，少量的花椒粉放入，小火咕嘟。

鲜蘑腐竹【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。

腐竹怎么煲汤?

腐竹可以煲鸡汤腐竹煲怎么做好吃，也可以煲鱼汤或者是排骨汤。下面来看一道腐竹煲汤做法步骤。腐竹煲鸡汤食材准备：小公鸡，腐竹，酱油，料酒，味精，盐糖等做法步骤：腐竹剪成喜欢腐竹煲怎么做好吃的长度，本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。

腐竹泡发切片，白果洗净腐竹煲怎么做好吃；姜洗净切片腐竹煲怎么做好吃；葱洗净切段。锅中倒入水和姜片，待水沸后放入猪肚煮约10分钟，捞出晾凉，冲洗干净后切成片。

腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。银杏去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。

做法 将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

吃完暖和一整天的腐竹煲,是怎样做的?

1、番茄肉末腐竹煲。准备食材：腐竹，番茄，猪肉。

2、桂皮，香叶，大火烧开后转小火炖煮40分钟，然后下腐竹段，继续焖煮20分钟，大火收汁，加适量盐调味即可。通过前面两步初步判断，买回家再拿一根泡一泡，水呈淡黄色且不混浊，轻轻一拉还有点韧性的，就是优质的腐竹了。

3、把腐竹和黄花菜，分别用清水泡30分钟以上。准备几片香干，先片成薄片，再切成细丝。然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。小白菜叶洗干净，切成丝；碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成鸡蛋液备用。

4、栗子腐竹煲 食材：栗子，腐竹，香菇，青椒块，红椒块，香芹段，姜片，盐，蘑菇粉，酱油，胡椒粉，芝麻油。做法：先将栗子放进开水煮一会，拿出趁热剥去皮洗净，放进蒸笼蒸熟，拿出待用。

三鲜腐竹汤怎么煲

做法： ①将腐竹用温水泡软洗净，切成4厘米长的斜段。海参洗净抹刀成4厘米长的条片。鱿鱼洗净切成4厘米长的条，熟鸡肉切成4厘米长的条。②勺内加水烧开，放入鱿鱼、海参焯一下捞出。

首先将腐竹泡发，将西红柿洗净切成片，然后将火腿肠切成片，姜切末。锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入泡好的腐竹。

烧三鲜的做法 准备材料。响皮、腐竹用冷水泡发。木耳泡发。油菜清洗干净。响皮切片。腐竹切段。将肉馅放入碗里，加入五香粉、少许高汤、水淀粉，盐、胡椒粉、酱油。加入葱姜末、料酒。

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