夏天猪脚怎么做好吃（夏天猪脚怎么做好吃又简单）

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猪脚姜醋的做法

猪脚倒进锅里，加少料酒和姜片飞水。请点击输入图片描述 焯水的猪脚冲洗干净。请点击输入图片描述 放入甜醋中大火烧开转小火煮2小时。加入冰糖，少许红糖一起煮。

鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。

④【加入甜醋熬制】：砂锅中加入甜醋2升，然后大火煮开转小火熬制90分钟。

夏天猪脚煲汤的做法大全

猪脚一只黄豆50克姜一块米酒两大匙盐适量 做法 1 准备所有食材，猪脚尽量选肉多的部分切块，黄豆要提前浸泡3-4小时。2 先用部分的姜片将猪脚放到冷水中，沸腾后滚五分钟，倒掉浮沫冲洗干净。

猪蹄汤的做法有红枣猪蹄汤、香菇猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、枸杞猪蹄汤、花菇猪蹄汤、青笋猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生猪蹄汤、沙参猪蹄汤、银耳猪蹄汤。具体做法步骤如下：红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。

做法：猪脚砍大块先飞水 姜放进高压锅中，加上适量的水，然后把所有的材料都放进高压锅中加盖，大火熬40分钟左右熄火，等高压锅放完气压了开盖撒上点盐，方可食用。

正宗猪脚姜醋的做法

1、④【加入甜醋熬制】：砂锅中加入甜醋2升，然后大火煮开转小火熬制90分钟。

2、将甜醋，老姜放入砂煲里，倒入少许米醋，大火烧开，小火煮30分钟后关火，让姜在甜醋中浸泡一夜。请点击输入图片描述 猪脚倒进锅里，加少料酒和姜片飞水。请点击输入图片描述 焯水的猪脚冲洗干净。

3、第一步把猪脚洗净砍好。鸡蛋煮熟剥开备用。把姜片放锅中炒干。然后放入猪脚继续炒。砂锅擦干水，放炒好的姜再底下，再放盐。砂锅里放入鸡蛋。放上炒好的猪脚。倒入醋。

4、亲爱的朋友们，来一份暖心又滋补的猪脚姜醋吧！驱寒、补气、通络，让你在寒冷的季节里感受到温暖和关爱。特别适合坐月子的妈妈们食用哦！驱寒补气，通络养身，让你在月子期间得到最好的滋补。

5、具体步骤：鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。

6、猪脚姜醋广东正宗做法 洗干净猪脚 首先，猪脚要洗得干干净净，切成小块，用开水焯水后捞出，生姜切成块状。 焯水下锅 接着，我们将焯水后的猪脚和生姜拥入锅中，清水适量就好，醋适量就好。

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