米圆子怎么做好吃（米圆子怎么做好吃窍门）

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团团圆圆糯米圆怎样做才好吃?

1、我们用手蘸点鸡蛋液，然后捏一点糯米饭，搓成一个圆球状备用。Tips：糯米比较粘黏，蘸点鸡蛋液就不粘手米圆子怎么做好吃了。而且用了鸡蛋液以后，糯米圆子也不容易散。

2、将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。 垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。 酱肉煮熟后切成肉颗粒。 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。

3、糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好米圆子怎么做好吃的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。

4、蒸糯米。1，糯米淘洗干净，放入清水中浸泡过夜，体积蓬松到之前的一倍大。2，蒸锅放水，上面放上蒸布，把糯米均匀的铺开，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水，否则就成了软塌塌的糯米饭了。

5、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。

6、团团圆圆糖炒糯米圆子的做法 取糯米粉半碗，加纯净水适量，一点点地加，调合至可揉成面团。取一小块搓圆，和普通汤圆差不多大小就好。

糯米小圆子怎么煮?

干净的锅中放入1000毫升水，开始加热。 将糯米小圆子放在盘中，等待水沸腾。 水沸腾后，将糯米小圆子下入锅中。煮制3分钟左右。 当糯米小圆子全都漂浮在水面上时，糯米小圆子就煮好了。 用漏勺将糯米小圆子捞入碗中。

步骤：1，水磨糯米粉里一点一点加入清水，和成光滑的面团，糯米粉十分容易成团，不需要技术，不会揉面的朋友也不用担心。

糯米粉加入适量的温水，揉成软硬适中的面团。糯米团揉成颗粒均匀的糯米小圆子。水开后下入糯米小圆子煮熟。做好的南瓜米糊倒入小碗中。把煮好的糯米小圆子捞入碗中，即可食用。

用料 糯米粉 100克 红薯淀粉 15克 植物油 10克 温水 90-100克 自制糯米小圆子的做法 将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下。根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。

想要制作美味的汤圆其实非常简单，我们只需要先烧一锅清水，等锅中的水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮。

糖适量 枸杞酒酿小圆子的做法 做好的糯米小圆子 小锅加入水，烧开，加入糯米小圆子，煮开 接下来转成小火，放入3大勺左右的酒酿，一勺糖，搅拌均匀～大概半分钟后，关火，倒入泡发好的枸杞。

冻米圆子怎么做

1、直接倒入之前拌匀的冻米里面米圆子怎么做好吃，趁热抓紧拌匀米圆子怎么做好吃，然后搓成一个一个的圆子（也是趁热，冷的不好搓哦米圆子怎么做好吃！）入蒸锅隔水蒸，大约十分钟左右，即可出锅。

2、第一步把速冻圆子放入碗中化冻。甜酒备用。鸡蛋打入碗里并划散。煮锅里放放清水，再加入枸杞和圆子，煮至圆子浮起来 加入甜酒。再次煮开后，倒入蛋液。盛出，这样就已经完成米圆子怎么做好吃了。

3、低温解冻速冻汤圆。速冻汤圆买回来后，不要着急下锅煮。在吃汤圆之前，先把汤圆从冰箱冷冻室里取出来，放进冷藏室里，用低温慢慢解冻。大约1小时左右，汤圆的冷冻程度不那么高了，就可以下锅煮汤圆。

4、注意2点米圆子怎么做好吃： 盐加在酱油里，混在米中好搅拌 边加酱油边尝味道，建议尝起来偏淡，因为后期加热炸的时候会变咸。

米丸子的做法大全

1、第一步米圆子怎么做好吃，拿出准备好米圆子怎么做好吃的大米，把大米泡一个晚上，之后把米的水份沥干。

2、米圆子怎么做好吃；做法米圆子怎么做好吃：给锅加热，随后将洗好晾干的白芝麻倒入锅内，小火翻炒，炒到芝麻微微发黄，出香味，倒出晾凉备用。将20g淀粉倒入200g糯米粉碗中，搅拌均匀。

3、先把猪肉剁碎，放盆中，徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入蛋清和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。

4、将蒸笼加盖置于沸水锅上，蒸约10分钟左右取出，趁热裹上白芝麻即成。3 凉瓜糯米丸子 材料米圆子怎么做好吃：干糯米粉400克，清水200克，凉瓜(苦瓜)800克，豆沙馅300克，白糖50克，色拉油1000克。

安徽糯米圆子是怎么做的?

1、先把猪肉剁成猪肉馅儿，在里面加入鸡蛋、料酒、盐，姜末，玉米淀粉，清水使劲搅拌均匀。搅拌时一定要顺着同一个方向搅拌，这样做出来的徽州园子才更有嚼劲，这个步骤有些类似于做肉丸子。

2、将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。 垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。 酱肉煮熟后切成肉颗粒。 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。

3、用力揉成小个球体状，上笼煮熟即成。 豆腐干糯米圆子的制做秘诀：檽米上笼蒸时不可以蒸得过趴，以防造型设计欠佳哦。

4、一般来说，合肥的圆子分为挂面圆、糯米圆、山芋圆，从字面上就可以清楚地知道它的主要原材料是什么，挂面圆和糯米圆是咸的，山芋圆是甜的，其中，挂面圆是家家户户过年必须准备的。

糖炒糯米圆子,也就是炒元宵怎么做啊?

1、注意调整火候，不要太大，一直炒时糯米圆子发泡，变金色，再加几勺糖进去，翻炒均匀就可以出锅了。

2、糯米粉，水揉团(水别太多，能成团就行)。白糖(红糖)、水(少)搅拌。甜品备用。糯米粉搓圆子，小点好炒，拇指一节大小。油，比平常炒菜稍多点，烧热。放元宵，不停地晃动锅。

3、适量糯米粉，加温热水，揉成面团。搓成小圆子。冷锅冷油下锅，加入少量糖，将小圆子放入锅里，中小火，开炒。慢慢地翻炒，白胖的小圆子开始上色。小火继续慢炒。

4、将糯米粉和水混合，不要太稀也不要太稠了，如果稀了就加糯米粉，如果稠了就加水，用手揉成面团。搓成一个个丸子，不要太小或太大了。再在一个容器里放一些白芝麻，把丸子都裹上一层白芝麻。

5、糖炒汤圆的做法 食材：糯米粉 适量、猪肉泥 适量、香葱 适量、红糖 适量 方法/步骤：备好糯米粉 猪肉剁成肉泥，香葱切段；备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。

6、自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，...锅中放入适量的油烧热，倒入元宵进行翻炒，尽量轻轻地翻炒，不要让圆子粘到一起。圆子平铺在锅底边炕边观察，时不时地翻炒一下。

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