黄瓜鱼干怎么做好吃(黄瓜鱼干怎么做好吃又简单)
作者:mzk日期:2024-02-29 22:55:24浏览:146分类:美食分享
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青鱼干怎么吃?
1、青鱼干泡水,切成小块,葱姜切丁。锅热放油,下青鱼干炒出青鱼干身上的油脂,放料酒,生抽,老抽,老干妈,葱姜末,加水没过鱼干,大火烧开放入青豆继续烧。
2、直接清蒸。青鱼干清洗干净,斩小块,加葱姜、料酒、白糖和几片肥腊肉,隔水大火蒸20分钟。配米饭、就馒头吃都很美味。(要是鱼太干了,得先用水泡泡软,要不然很练牙的。)青鱼干烧肉。青鱼干洗净、斩小方块。
3、青鱼干,青椒,姜蒜葱,胡椒粉,酱油,陈醋,白糖,味精。操作方法 鱼干改刀,切花刀,两面撒盐腌制。姜切丝,蒜切末,葱切碎,青椒切块。碗内中放生抽,陈醋,姜葱蒜,胡椒粉,糖混合。锅内倒油。
4、一道是热菜:热菜的做法是青鱼干烧肉。将青鱼干和猪五花肉均切成2~3cm见方的小块。将猪五花肉起油锅,煸至五成熟。紧接着放入大蒜头、生姜、小葱和少许花雕、生抽,同时加入八角、桂皮、豆蔻等香料。
5、青鱼干红烧肉也好吃。青鱼干提前净泡一晚,洗净切小块备用,五花肉洗净用吸水纸擦干后切小块。起油锅放入生姜片爆香,倒入五花肉煸炒。煎至两面金黄倒入料酒。五花肉倒入炖锅,放入青鱼干加入冰糖、生抽、老抽。
6、问题七:青鱼干怎么做好吃 直接清蒸。青鱼干清洗干净,斩小块,加葱姜、料酒、白糖和几片肥腊肉,隔水大火蒸20分钟。配米饭、就馒头吃都很美味。(要是鱼太干了,得先用水泡泡软,要不然很练牙的。) 青鱼干烧肉。
香煎黄瓜鱼干怎么做如何做好吃
做法 基围鱼冲洗干净,黄瓜去皮切段,香干切条待用。起锅放油炒香葱姜,放鱼炒至变金黄色放1汤勺料酒。放黄瓜、香干和2汤勺水炒至黄瓜变色,放盐和鸡精调味即可。小诀窍 担心农药残留可削去黄瓜皮。
把黄瓜香鱼洗干净,直接在盆里撒少许盐用手抓均匀。鱼不用去鳞,洗干净即可。在平底锅中倒一勺油。将洗干净的鱼放入锅中。把鱼用铲子铺平。
黄瓜香鱼属于海鱼。其学名叫胡瓜鱼,为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼,在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。中上层杂食性鱼类。
黄瓜炒鱿鱼干的家常做法怎么做好吃
把鱿鱼须浸泡半小时,清洗干净。把清洗干净的鱿鱼须切成小段,备用。把黄瓜清洗干净。把黄瓜刨去外皮。把黄瓜切成薄片,备用。准备蒜蓉。炒锅加热,下油,把蒜蓉倒入锅里炒至有蒜香味。
黄瓜炒鱿鱼的做法 鲜鱿鱼刨开,去掉肚子里的肠子。撕去外面黑膜,切花刀 切好的鱿鱼在开水中焯,鱿鱼卷起关火,捞出 留下半碗焯鱿鱼的水(不喜欢可以用清水)。
黄瓜炒鱿鱼须的做法步骤8把鱿鱼须倒进锅里爆炒5分钟左右,直到鱿鱼须完全熟透。黄瓜炒鱿鱼须的做法步骤9放进黄瓜,翻炒。黄瓜炒鱿鱼须的做法步骤10加入适量水,再翻炒。
菜谱配料:鱿鱼1只,白背木耳3朵,彩椒各1个,黄瓜1根,小胡萝卜1根,葱末1勺,姜末1勺,蒜末1勺,葱段2段,姜片3片,盐1/2勺,糖1勺,白胡椒粉1/4勺,香油1勺,酱油1勺,清水少许,淀粉2勺。
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