茄子和粉丝怎么做好吃（茄子和豆角怎么做好吃又简单）

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茄子粉丝煲香飘十里,自己在家该怎么做?

1、：豆腐切片小煎至两面金黄茄子和粉丝怎么做好吃，粉丝泡发。2：茄子用手撕开，葱姜切好备用。3：热锅凉油爆香葱姜后放入茄子大火煸炒。

2、再将茄子加入锅中煮至汤汁浓稠，茄子完全熟透。做好茄子和粉丝怎么做好吃的茄子粉丝煲装入碗中，小米切细碎，撒上。再撒上一些葱花就可以吃啦！一份少油味美茄子和粉丝怎么做好吃的茄子粉丝煲，简单的做法，却可以香辣开胃。

3、粉丝蒸茄子的烹饪技巧 技巧tips 建议挑选嫩一点的紫色茄子并将皮保留着，紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，尽量不要去皮。茄子切成条状后很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为十分钟即可。

茄子熬粉条的家常做法大全怎么做好

1、步骤：茄子去皮掰小块。锅中放油炒香葱花和大料。放入茄子。添汤炖。炖5分钟放入粉条。炖熟放入精盐和味精调味关火。简单美味。

2、做法步骤 粉条提前用温水泡软(宽粉条最好，耐炖)。茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮切成滚刀块。葱姜蒜切末，干辣椒切小段，香葱切末。

3、茄子炖粉条 用料：茄子一个 粉条一把 蒜3-5瓣 葱少许 花椒15-20粒 生抽少许 香油3-5ml 做法：步骤1：准备食材。步骤2：茄子可以切片，也可以切条，看个人喜好。粉条热水泡十分钟备用。

4、做法：猪肉选肥瘦相间的吃起来香，切条后剁成碎末或是在市场上直接买肉馅即可。把茄子去皮切长短均匀的条，放入盆中少许食盐腌10分钟，腌好后挤出多余水分备用。要提前把土豆粉条泡发几个小时以后。

5、食材：茄子两个、粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。茄子洗净，去蒂，剖成两半，切成一厘米厚的块。葱姜蒜辣椒，切碎。锅上火倒油，加入花椒大茴，爆香，加入葱姜蒜辣椒，爆香。

粉丝炒茄子的做法,粉丝炒茄子怎么做好吃,粉丝

粉丝炒茄子的做法步骤10汤汁充分收干后，关火 加入蒜碎翻炒均匀即可。

做法 1：豆腐切片小煎至两面金黄，粉丝泡发。2：茄子用手撕开，葱姜切好备用。3：热锅凉油爆香葱姜后放入茄子大火煸炒。

姜蒜切细碎加入锅中炒香，再加入1勺豆瓣酱翻炒均匀，炒出香味。加入适量的水和1勺生抽，煮沸后加入粉丝，让汤汁尽量将粉丝没过。再将茄子加入锅中煮至汤汁浓稠，茄子完全熟透。

怎样做凉拌粉丝茄子最好吃

1、茄子的方法，我用的是蒸，最大限度地保留了食物原有的营养和味道，不含油，更有利于健康。凉拌茄子好吃不好吃，就看酱料的准备了。我用芝麻酱和蒜泥混合的方法，让味蕾感觉更丰富，更美味。

2、防癌 抗衰老 保护血管 凉拌菜是餐桌不可忽视美味。即使是素菜，凉拌一下也很美味，凉拌茄子是最喜欢的凉拌菜之一。简单、美味、开胃，多吃也不怕长肉。

3、葱，蒜，香菜，小米椒，姜片切好。锅内烧油放入花椒炸香，花椒捡出来。热油倒入切好的葱姜蒜了，再放入两勺味极鲜，生抽一勺，醋两勺，糖一勺，盐一克，这样酱汁就调好了。

4、茄子撕成条，放在大碗内，加入蒜酱，一半的香菜，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上剩下的香菜即可 再介绍夏季最受欢迎几道凉拌菜，有没有你喜欢吃的。

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