干货小鲨鱼怎么做好吃（干货小鲨鱼怎么做好吃窍门）

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小沙鱼怎么做好吃?

红烧小鲨鱼的做法 去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通难清除，借助剪刀才得以完成。这一步比较重！去皮。鲨鱼皮比较糙，用开水浇一下皮肤，洗个热水澡。接着就可以用刀背刮掉黑色的皮。然后切段。

醋蒸鲨鱼，主料干货小鲨鱼怎么做好吃：干鲨鱼250克，配料干货小鲨鱼怎么做好吃：蒜米10克，调味料：鸡精 盐 醋 花生油各少许，具体做法：将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。

具体做法：将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

酸菜焖小鲨鱼的做法 先把姜丝，蒜头，辣椒，酸菜辅料准备好。姜切成丝，蒜头剁成蒜蓉 辣椒这个姿势有点酷 酸菜切成小条形 把小鲨鱼切成小块 顺着中间脊骨把鱼块对半开，再切成条状。

干鲨鱼怎么做才好吃?(淡水鲨鱼)具体做法步骤

将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

干鲨鱼提前用水浸泡软后切块，用盐、黄酒和醋腌制15分钟，尖椒切丁，蒜瓣切末。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入鲨鱼块小火油煎一下。然后加入蒜和尖椒翻炒几下，再加入十三香调味。

第一种：直接切成鲨鱼条，福上姜蒜生抽拌一下，放在小碟子里再放到蒸锅上蒸熟，或者把小碟子放在煮饭的饭上面，饭熟了，鲨鱼肉也熟了。 第二种：把鲨鱼肉用姜蒜一块煸一下后，放到鸡汤里面一起炖，很鲜美。

鲨鱼肉干怎么做好吃

将小鲨鱼干放在水中浸泡，泡软为止，切块备用；在锅中放油，烧至5成熟后把小鲨鱼块下进去煎至两面金黄；在锅中倒入适量热水，再加少许牛奶把咖喱更好的融合；烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅。

第一种：直接切成鲨鱼条，福上姜蒜生抽拌一下，放在小碟子里再放到蒸锅上蒸熟，或者把小碟子放在煮饭的饭上面，饭熟了，鲨鱼肉也熟了。 第二种：把鲨鱼肉用姜蒜一块煸一下后，放到鸡汤里面一起炖，很鲜美。

将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

第一步：首先浸泡干鲨鱼，因为鲨鱼干非常的咸，也很硬，所以必须用清水提前浸泡。第二步：然后把花生、八角、葱姜、陈皮、香菇和干贝用水清洗干净。

鲨鱼干怎么做好吃鲨鱼干花生汤食材调料：鲨鱼干、花生、八角、姜、大葱、陈皮、白胡椒、料酒、苹果醋、香菇、干贝。做法步骤：第一步：首先浸泡干鲨鱼，因为鲨鱼干非常的咸，也很硬，所以必须用清水提前浸泡。

干鲨鱼提前用水浸泡软后切块，用盐、黄酒和醋腌制15分钟，尖椒切丁，蒜瓣切末。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入鲨鱼块小火油煎一下。然后加入蒜和尖椒翻炒几下，再加入十三香调味。

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