悠面怎么做好吃（悠面的吃法有哪些）

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只是莜面不容易消化（晚餐最好不要吃），要少吃。

好吃又简单的莜面做法如下：主料：莜面300g。辅料：沸水适量、盆。工具：筷子、压莜面的容器、锅、蒸笼。准备食材。将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。将其和成面团。取一块搓成粗条状。

问题九：莜麦面鱼鱼怎么做如何做好吃 主料 莜面 辅料 水 圆白菜 绿尖椒 干红辣椒 盐 酱油 醋 莜麦面鱼鱼的做法步骤 莜面用开水烫一下，稍凉点，用手把莜面揉匀成面团，饧半小时。

怎么炒莜面好吃

下面是莜面河捞炒制的步骤：准备好莜面和土豆淀粉，按照1：1的比例混合均匀，加入适量的水和成面团。将面团揉成光滑的面团，醒面30分钟。将面团擀成薄片，切成细条，备用。

莜面放开水泡20分钟。此面包装说明不可煮，只能泡。请点击输入图片描述 4 泡软的莜面沥水待用。请点击输入图片描述 5 锅内放油烧热，先煸葱蒜。请点击输入图片描述 6 放入酸菜煸炒。请点击输入图片描述 7 加盐炒匀。

莜面加入开水和成面团。 揪一小块面团，搓成长，按扁。 上锅蒸10分钟蒸熟。 准备好配菜，胡萝卜擦丝，韭菜切段。 锅内倒入适量食用油，爆香葱花。 放入豆芽、胡萝卜丝、韭菜段翻炒。

莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。猪肉切小片状；豆角切丁；海带切丝；土豆切筷子条形；西红柿切大丁；粉条用水泡发。

蒸熟的莜面切段，胡萝卜，绿叶青菜切丝，香肠切片，香菜切末，鸡蛋打散加少许水。锅烧热，加油热后倒入鸡蛋，炒熟盛出。

莜面用热水和成面团，略醒。揪一小块面，用手掌按住，搓成面条状。放在蒸锅中蒸5分钟，取出。木耳提前泡发，去蒂。西红柿和土豆去皮，切成小丁。

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莜面面粉装容器中，烧适量开水 水开后用开水和面，一边加水一边搅拌，到面粉成为雪花片 烫好的面 全部揉成团 准备好干面粉，我用的是玉米粉，土豆粉糯米粉绿豆粉小麦粉都可以。

凉拌莜面的做法步骤 1 莜面面条 2 把莜面泡在开水中泡软，捞在凉水中。3 芝麻酱加盐用水搅拌成糊状，加入所有辅料，搅拌均匀成料汁。4 黄瓜切丝。5 控干的莜面码放在黄瓜丝中，加上拍好的蒜末。

步骤 将黄瓜、水萝卜、香菜洗净备用；干辣椒用油炸成辣椒油或用市售的辣椒油代替亦可 大蒜拍碎剁成蒜蓉，加入适量盐、糖、少许味精、生抽、醋和辣椒油兑成汁；也可以加入适量花椒油味道更香。

第一步准备好食材。把准备好的熟莜面，撕成小条。黄瓜用擦丝器擦成细丝。然后把黄瓜丝、莜面丝放在一起，使用筷子拌匀。倒入适量的蚝油、盐、香油、花生碎、辣椒油、蒜末、醋。

、将切好的莜面、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜放进料理盆里，加入调好的酱汁拌匀，最后撒上一点熟的白芝麻即可食用。

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