羊尾笋怎么做好吃（羊尾笋怎么炒做好吃）

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怎样烤羊尾笋

1、羊尾笋。鲜嫩的笋干，抽淡后，拌一点麻油，好吃又下饭。做汤、凉拌都非常不错。四鲜烤麸。超级下饭的宁波家常菜。宁波汤圆。真正甜糯美味的宁波汤圆，只有一种经典馅料——黑芝麻猪油白糖馅。

2、家乡上空漂浮着各种各样笋的味儿：笋烧肉肥而不腻；油焖笋又嫩又鲜；咸菜烤笋则十分清爽。吃不完的笋，也会做成成各种美食，或是罐头，或是笋干，又或全身是盐的羊尾笋。

3、各地的风俗习惯不同，很难下一个固定的标准。

4、问题一：嵊州特色小吃有哪些 特色饮食有石板鲈鱼、墩鸭、卤肉、茶菇、凉拌人工螺肉、春饼、芋饺、榨面、羊尾笋干等，干果类有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外还有黄酒、米海茶、大佛龙井名茶、苦丁茶等。

凉拌羊尾笋怎么做

1、香干拌羊尾笋的做法步骤：1 1材料：羊尾笋 香干拌羊尾笋的做法步骤：2 2香干 香干拌羊尾笋的做法步骤：3 3将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。

2、食材：羊尾笋300克、青椒一个、胡萝卜半根。准备羊尾笋。将羊尾笋泡2个小时，在水里煮3分钟，凉凉。切丝，或者用手撕成丝。准备胡萝卜，切丝；青椒切丝。

3、竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。

茄子拌羊尾笋怎么做好吃

方法/步骤 先将买来的羊尾笋剥皮以后洗干净，再将羊尾笋放入锅中用水煮熟。把煮熟的羊尾笋凉干取出。将煮熟的羊尾笋放好，把盐撒在羊尾笋上，用手轻轻抓羊尾笋，这样盐会充分进入笋中。

食材：羊尾笋300克、青椒一个、胡萝卜半根。准备羊尾笋。将羊尾笋泡2个小时，在水里煮3分钟，凉凉。切丝，或者用手撕成丝。准备胡萝卜，切丝；青椒切丝。

做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。

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