山东火烧怎么做好吃（山东火烧怎么做好吃又简单）

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肉火烧的做法有哪些

1、给大家分享脆皮肉火烧的家常做法，按照这个配方都能做出好吃的脆皮肉火烧。食材准备：家用普通面粉500克，盐一小勺，色拉油40克，温水250克，猪肉一斤，冬瓜一半，葱，姜，酱油，十三香，鸡粉，蚝油。

2、原料：面粉400g、水270g、酵母2g。馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。

3、做法：五花猪肉洗净切粒。起锅烧干，加油烧热，下香葱末煸炒，加肉粒煸炒，再加精盐、酱油、味精炒熟，制咸肉馅。将发酵面团下剂，擀皮，包入肉馅，按扁成圆饼状。平底锅刷油烧热，放火烧生坯，煎熟即可。

4、发好的面团，鸡腿肉切大块，加入葱姜、料酒、盐、耗油、鸡精、酱油、十三香搅拌均匀备用。面团揉成长条。分成大小均匀的小面团。把面团揉匀。揉光滑的面团。擀成厚薄均匀的皮。擀好的皮。

曹县鸡蛋火烧的做法与配方?

1、A材料；高筋面粉（家里只有这种面粉）150g、鸡蛋55g、牛奶45g、酵母3个 将鸡蛋、牛奶、酵母混合在一起搅拌均匀后一点点倒入面粉中山东火烧怎么做好吃，边到边用筷子搅拌成雪花状。揉成光滑的面团后放入容器里盖盖静置发酵。

2、- 在热锅中倒入适量的食用油山东火烧怎么做好吃，加入姜末和葱花炒香。- 加入绞肉翻炒至变色熟透山东火烧怎么做好吃，再倒入调味鸡蛋液山东火烧怎么做好吃，快速翻炒均匀，熟透即可。- 将炒好的馅料放在碟子里备用。

3、做法 面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。再将葱花拌入备用。

4、制作方法 山东火烧怎么做好吃：干面粉倒入用温水化好的酵母，揉成稍硬的面团放在温暖的地方发酵。锅里倒入稍多的油，油热后倒入鸡蛋液，小火炒碎。把鸡蛋碎铲倒锅边，放入切好的小葱、生姜末翻炒。

5、曹县鸡蛋火烧和面的比例是首500克面粉对600克水。2经过长时间的钻研，家庭版鸡蛋火烧做法新鲜出炉。1）先和面。

杠头火烧是山东具有地方特色面点,怎么做,越嚼越香呢?

1、杠头火烧是山东具有地方特色的面点，越嚼越香，外皮酥脆内里的面很结实，吃一个杠头烧饼感觉牙巴骨都会很累的。

2、杠头是一种白面火烧，又叫小山东锅饼，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲儿。

3、做好的火烧经过烤烙十分钟才可以食用，刚出炉的杠子头咬一下，咯嘣嘣的脆，嚼一口，甜滋滋的香。

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