生连子怎么做好吃（生连子有什么功效作用）

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新鲜莲子吃法有哪些?

莲子龙眼羹 莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净生连子怎么做好吃，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中生连子怎么做好吃，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取 莲子茯苓糕 莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。

大枣莲子粥；一款可以养颜补血生连子怎么做好吃的粥。莲子30g，大枣适量（5-10）个就可以。粳米60g把莲子、大枣、粳米、清洗干净，一同下锅煮。煮到莲子烂糊的时候可以放几粒冰糖，然后关火，晾凉就可以吃。

新鲜莲子的食用方法 莲肉糕 莲子肉、糯米***或大米***各200克，炒香；茯苓100克***去皮***。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。

问题二：新鲜莲子怎么做菜 莲子炖猪肚：莲子炖猪肚的做法 莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。 猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。

新鲜莲子怎么吃比较好 银耳莲子汤 准备新鲜莲子10粒左右、三分之一的干银耳、红枣3粒、枸杞20粒、适量的冰糖。提前将银耳泡发，新鲜莲子去壳、去心，红枣去壳、枸杞洗净备好。

新鲜莲子做菜的各种吃法有：清炖莲子汤、莲子糯米饭、莲子炖鸽肉、莲子糖水、莲子炖鲜奶。清炖莲子汤 将新鲜莲子剥皮后，与瘦肉、糯米一起放入锅中，加入适量的清水，炖煮1-2小时，直到莲子和瘦肉都煮烂。

新鲜莲子怎么吃比较好

莲子生吃：莲子这种食材可以直接生吃，特别是刚刚收起的新鲜莲子，肉质比较细嫩，绿色的莲蓬中取出以后，去掉中间的莲心，直接放在嘴里食用就行，这时它有淡淡的自然香气，而且能清心除烦镇静安神。

新鲜莲子怎么吃比较好 银耳莲子汤 准备新鲜莲子10粒左右、三分之一的干银耳、红枣3粒、枸杞20粒、适量的冰糖。提前将银耳泡发，新鲜莲子去壳、去心，红枣去壳、枸杞洗净备好。

莲子15克***带心***，百合30克，麦门冬12克。加水煎服。本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口乾，心悸不眠等。

生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。

鲜莲子去芯，准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。熟莲子晾凉后，把莲子的那层淡红色的莲子外膜剥掉。莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）加入冰过的椰浆，注入蜂蜜，所有材料拌好即可食用。

新鲜莲子可以用来做很多不同的菜品和甜点。要想使莲子口感更加鲜嫩可口，需要先将其破壳取出白色莲肉，并用清水冲洗一遍。

新鲜莲子怎么吃

莲子粥——最懒惰的吃法 食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。

莲子生吃：莲子这种食材可以直接生吃，特别是刚刚收起的新鲜莲子，肉质比较细嫩，绿色的莲蓬中取出以后，去掉中间的莲心，直接放在嘴里食用就行，这时它有淡淡的自然香气，而且能清心除烦镇静安神。

将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

新鲜的莲子可以直接吃吗吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的，摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。

莲子怎么吃

1、莲子粥——最懒惰的吃法 食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。

2、莲子食用方法有：煮熟直接食用、用于烹饪、果脯制作等等。煮熟直接食用将莲子去皮后，用清水洗净，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟至莲子变软熟。煮熟后的莲子可直接食用，口感柔软，味道香甜。用于烹饪莲子可以作为食材用于烹饪。

3、生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。

4、红薯莲子粥 原料：红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量。

5、先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。 步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

新鲜莲子做菜的各种吃法

莲子粥——最懒惰的吃法 食材生连子怎么做好吃：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净生连子怎么做好吃，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。

莲子红枣银耳羹 材料：银耳40克，红枣10颗，莲子30颗，枸杞20粒，冰糖适量。做法：将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。

是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤；配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤；配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。

材料：雪菜、新鲜莲子、素火腿、姜蓉、高汤。 做法： 提前将莲子用冷水泡，泡3小时左右让莲子软身； 把素火腿切成细丁。把雪菜切碎之后，挤出多余的水分。把素火腿过油略炸一下作备用。

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