肠子顿豆腐怎么做好吃（肠肠豆腐煲窍门）

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牛盘肠炖北豆腐这道菜怎么做呢?

1、需要准备的食材有肠子顿豆腐怎么做好吃：豆腐、熟牛肠、八角、葱姜蒜、干辣椒、白酒 步骤一：买牛大肠一定要选择比较细的部分肠子顿豆腐怎么做好吃，这里的油脂会比较少一点肠子顿豆腐怎么做好吃，虽然贪吃也要注意健康。随后将牛盘肠切成小块备用。

2、因为买的就是熟的牛盘肠肠子顿豆腐怎么做好吃，所以做法就很简单肠子顿豆腐怎么做好吃了，热锅少许油，炝香八角、葱姜蒜、干辣椒后，放入牛盘肠煸炒，要不断翻炒，把牛盘肠里的油脂煸出来，这时就已经香气扑鼻了。

3、做法一：南豆腐150克，牛肉150克，酱油10克，料酒10克，盐3克，大葱15克，花生油30克，姜5克各适量。

4、以下是一些常见的搭配方式：辣椒：辣椒可以增加牛盘肠的辣味，同时也可以提高其营养价值。洋葱：洋葱具有浓郁的香味，可以增加牛盘肠的香气，同时也可以提高其营养价值。

肥肠炖豆腐怎么炖好吃?

肥肠切段，豆腐切块，小米辣切斜段，葱花切好备用。起锅烧油，油热放入小米辣和葱花爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油。放入肥肠翻炒均匀加入适量的清水煮开后放入豆腐炖10来分钟。

请点击输入图片描述 锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。请点击输入图片描述 把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。

把大肠切后焯水，沥干水份备用。豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。葱切片，姜切丝，蒜切片。热埚下油，油热后下大肠煽炒出油，呈金黄色，放葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精继续翻炒。

大肠炖豆腐怎么做好吃,大肠炖豆腐的家常做

1、把大肠切后焯水，沥干水份备用。豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。葱切片，姜切丝，蒜切片。热埚下油，油热后下大肠煽炒出油，呈金黄色，放葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精继续翻炒。

2、主料豆腐 150克 肥肠 250克辅料青蒜 100克调料酱油 料酒 熟猪油 葱姜末 盐 白糖 毛汤 味精 湿淀粉 【制作步骤】 肥肠切成3厘米长的段，用酱油、料酒拌匀，放入八成热的油内炸成金黄色，捞出沥油。

3、豆腐(北)250克，猪大肠250克。辅料：油菜心100克，胡萝卜25克。调料：酱油3克，盐3克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，大蒜（白皮）3克，猪油（炼制）20克，香油2克，辣椒油2克。

4、清洗猪大肠，这个活就像清洗猪肚一样，先把里面翻出来，用淀粉水加盐搓洗，把里面的猪油给除去，用淀粉水清洗两次，热水洗一次。

5、猪大肠炖豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把大肠切后焯水，沥干水份备用。请点击输入图片描述 2 豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。请点击输入图片描述 3 葱切片，姜切丝，蒜切片。

6、制作步骤：肥肠切段，豆腐切块，小米辣切斜段，葱花切好备用。起锅烧油，油热放入小米辣和葱花爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油。放入肥肠翻炒均匀加入适量的清水煮开后放入豆腐炖10来分钟。

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