炸鸡翅根怎么做好吃（炸鸡翅根怎么做好吃视频）

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有空气炸锅就可以做无油的秘制鸡翅根

食材：空气炸锅鸡翅根适量、葱姜适量、生粉适量、酱油适量、料酒适量、面包渣适量。步骤：说完了用料，接下来，我们需要进行烹饪前准备，先把买来的鸡翅清洗一下，因为鸡翅虽然说是袋装的，但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的，不能够保证其干净程度，清洗之后就比较安心了。

翅根8根开水焯过洗净备用 划上几道口子加入各种调料腌制半小时（因为早餐吃我加的各种调料不是很多，颜色有些淡） 腌好的翅根放入空气炸锅的炸篮中 180度10分钟后打开刷上一层蜂蜜，再160度烤十分钟（根据自己的炸锅温度调整时间）。

第五步，调一个刷汁：蚝油1勺，蜂蜜5勺，腌鸡翅里的腌汁1勺，搅匀就可以了。家里只有桂花蜂蜜了，没试过这个味道的，没想到还真好吃，烤熟的鸡翅入口的刹那，有一股淡淡的桂花香 第六步，空气炸锅，3升的，炸篮拉出来后码入鸡翅，不用一滴油哦，底部也不用刷油，是不粘的。

食材：鸡翅根适量，葱姜适量，生粉适量，酱油适量，料酒适量，面包渣适量。把鸡翅洗干净，然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制，这个是很必要的过程，而且时间不能太短，一般需要30分钟左右的时间。

烤鸡翅根（空气炸锅）的做法 鸡翅根洗干净，滤干水，加1汤匙料酒去腥。请点击输入图片描述 加1汤匙烤肉酱。请点击输入图片描述 加1小勺盐。请点击输入图片描述 加1汤匙生抽。请点击输入图片描述 将各种调料拌匀，然后用保鲜袋装好，冰箱冷藏过夜，中间要翻几次面，这样腌渍更均匀。

鸡翅洗干净，用小刀在正反面都划几下，比较入味 所有调料用少许温水和成泥，带上一次性手套，给鸡翅做个按摩。按摩好后，把鸡翅放到保鲜盒里，最少腌制一小时。如果时间充裕，最好能放冰箱冷藏过夜。把鸡蛋打成蛋液，先把鸡翅在蛋液里打个滚，再放到面包糠里，裹上面包糠。

米线具体种类，你了解吗？

1、经常看到的米线有粗的细的，所以米线品种众多，可分为排米线、方块米线、波纹米线、银丝米线、湿米线、干米线等，最有名的做法莫过于玉溪小锅米线、大锅肠旺米线、豆花米线、凉米线、卤米线、过桥米线。玉溪小锅米线：玉溪小锅米线的主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。

2、米线的种类包括：1) 玉溪小锅米线：由翟永安传入昆明，并进行改进和创新，深受当地人喜爱。2) 凉米线：在云南非常流行，当地有民歌唱道“米线摊上真热闹，辣椒酸醋加一加，阿妹吃米线乐开花”，可见当地人对凉米线的喜爱。

3、花甲米线：花甲米线是以花甲（即蛤蜊）为主要食材的米线，汤头鲜美，花甲肉质鲜嫩，通常会加入一些蒜蓉、香菜等调料，增加风味。总之，云南米线的种类繁多，每种都有其独特的风味和制作方法。无论是喜欢鲜香、麻辣还是酸爽的食客，都能在云南找到适合自己的一碗米线。

4、自古以来，米线的种类繁多，但在如今的市场上，究竟哪种米线最好吃呢？第一种：榨菜肉丝米线榨菜肉丝米线是近年来比较流行的一种米线，它的名字源于它的配料，榨菜和肉丝，这两种食材的搭配使得米线的口感更为鲜美。此外，它冷热皆宜，夏天凉拌，冬天加热，都能够营造出独特的风味。

5、米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。

炸鸡翅要先把鸡翅煮熟吗?

炸鸡翅不需要先把鸡翅煮熟。材料：鸡翅中6个、面粉50克、淀粉30克、炸鸡粉35克、食盐1克、姜2片、料酒1汤匙、大葱1段。鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味。

炸鸡翅直接生炸鸡味更鲜香，但是对技术要求比较高，一不小心就会外焦里生；所以一般连锁餐厅是先蒸或煮熟再炸，一般就不会做坏，配上精心搭配的作料，也很好吃。

把材料准备好。 调料也准备好。 鸡中翅解冻后洗干净。 用针分别在鸡翅两面刺无数下。 锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。 取出，用水不断冲洗。

炸鸡翅分为生炸和熟炸，炸烤就是先煮一下或焯水，目的主要是为了加快烧烤速度以及去血水。但是我认为既然是油炸，不一定需要先煮（煮了就炸不香了），但是鸡翅必须要先腌制。

这要根据具体的食谱和个人口味来决定。有些食谱建议先煮一下水，然后再油炸，这样可以让鸡翅更加鲜嫩。而有些人喜欢直接油炸，觉得口感更好。无论选择哪种方法，都需要确保鸡肉熟透，更安全、健康。

鸡翅根的做法步骤图,炸鸡翅根怎么做好吃

鸡翅根洗干净，滤干水，加1汤匙料酒去腥。请点击输入图片描述 加1汤匙烤肉酱。请点击输入图片描述 加1小勺盐。请点击输入图片描述 加1汤匙生抽。请点击输入图片描述 将各种调料拌匀，然后用保鲜袋装好，冰箱冷藏过夜，中间要翻几次面，这样腌渍更均匀。

鸡翅根洗干净用刀划几刀，以便好入味。依次弄好放入大一点的盘子里。准备好姜，蒜洗干净。姜切丝，蒜剁碎放入鸡翅根里加入2勺料酒，4勺生抽，2勺子盐拌均匀腌制5小时以上，中间要翻动几次。准备好1斤半面粉。把腌好的鸡翅根下去裹上一层面粉。

先将鸡翅根处理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎几下、这样等会容易入味.。全部处理好放入盆中、葱姜给它切成片。鸡翅中来两片葱姜、一勺盐、一勺白胡椒、一勺的十三香、一勺的生抽、一勺的蚝油、再来一勺的料酒下手抓匀。下手将鸡翅根抓匀、抓匀之后放入冰箱里。

炸翅根的做法 洗净鸡翅根，晾干水份用刀尖在每鸡翅根上扎几下，用盐、糖、胡椒粉、橄榄油、白洒腌制一夜。请点击输入图片描述 面粉和淀粉拌匀，鸡翅根裹上拌匀的面粉和淀粉。请点击输入图片描述 再在鸡蛋液里裹一圈。

做法：1：生鸡翅洗干净，稍微控干水分。（喜欢翅中的就用翅中）2：新奥尔良口味的烤肉料一袋，取适量。不需要一次性倒很多出来，不够可以再加的！3：稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料。

蒜香翅根的做法步骤图,蒜香翅根怎么做好吃

1、翅根解冻清洗沥干炸鸡翅根怎么做好吃，用餐巾纸将翅根表面多余水份吸干有利于入味。倒入少许料酒拌匀，加适量盐拌匀，倒入适量老抽拌匀，将蒜切碎加入拌匀，将拌好炸鸡翅根怎么做好吃的翅根放入冰箱冷藏12小时。调制一小碗酱料炸鸡翅根怎么做好吃：料酒少许，白胡椒少许，糖少许，老抽少许拌匀。

2、蒜香鸡翅根炸鸡翅根怎么做好吃的做法步骤 鸡翅根洗净，放入乐葵料理碗中，加生抽和盐，黑胡椒粉腌制1小时以上（或更长时间都可以）。大蒜拍碎。土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，放入腌好的鸡翅根里。 拍碎的蒜放入，倒入少许橄榄油，拌匀后撒少许干罗勒碎，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火，30分钟。

3、将鸡翅根从冰箱里取出来自然化冻，用刀将两面划几刀花刀，让鸡翅根更入味。将生抽。老抽。蚝油和一点点糖倒进鸡翅根里。大蒜用刀切成蒜末。将3/4的蒜末倒进鸡翅根里。将鸡翅根和调料一块拌匀，倒进保鲜袋里，至少腌制一个小时。把剩下的蒜末、葱末和小米辣备好。

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