油闷交白怎么做好吃（油焖茭白怎么做好吃又简单）

今天给各位分享油闷交白怎么做好吃的知识，其中也会对油焖茭白怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

请指点下辣油茭白的做法?

1、茭白洗净去皮 切成滚刀块 放在水中烧开，过一遍水 捞出沥水 锅中加油，抹匀，加热。茭白放入锅中煸炒一下，加入酱油，翻炒 加入白糖，翻炒收汁，即可出锅。

2、将茭白洗净切成片，放在器皿中用开水烫一下捞出沥干水分，红椒洗净切成片；坐锅点火放入油，油温4成热时，放入葱姜末炒出香味时，倒入绿蚕豆、红辣椒片、茭白煸炒，加入排骨酱、盐、胡椒粉、鸡精、适量高汤，水淀粉勾薄芡炒匀出锅即可。特点：色泽鲜艳，咸鲜爽口。提示：茭白又叫菰笋、茭笋。

3、茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净，切成细长的滚刀块。锅中放少许油，油热后，将茭白倒入锅中不停翻炒。转中小火，盖盖子，焖30秒，翻一次身，再盖盖子焖30秒。舀一勺白糖入锅中，翻炒几下，让糖融化均匀分布在茭白表面。

茭白的家常做法

1、茭白剥皮，洗净，斜切成厚片；玉米煮熟剥粒。起锅热油，爆香姜片，倒入茭白、碗豆、玉米粒翻炒（随时淋少许水，以免茭白炒焦变黑）。茭白八成熟时，倒入适量番茄酱，加少许水、盐、白糖、蘑菇精，快速翻炒至番茄汁均匀裹上茭白后即可出锅。

2、香菇酱焖茭白的做法步骤 备好所用食材 预热电砂锅五分钟。再加入色拉油微加热。将茭白改刀洗净下锅。拌一下之后上盖焖五分钟。焖好后是如图状，这款锅我锁水性还是很棒的。再加入二茶匙的香菇酱。香菇酱用料足，口感很丰富。

3、茭白吃法多样，可拌食，炒，油焖，家常味美，油焖茭白，色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香，简单易做，勾人垂涎的一种做法。食材：茭白400克配料：香葱10克、老抽适量，糖少许，海鲜酱适量、水淀粉适量，食用油适量，清水适量。

4、茭白的做法 油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用；油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右；焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止；然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅食用。

5、茭白炒肉丝的做法步骤 1 准备好茭白、青椒、红椒。2 把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。3 把茭白切成丝。4 茭白放开水中焯一下。5 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。6 放葱、姜、蒜爆香。7 肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。8 另起锅，放入少量葱炒香。

6、茭白的10种家常做法是：油焖茭白、红烧茭白、鱼香茭白、茭白烧肉、茭白炒蛋、茭白毛豆鸡丁、干煸茭白、茭白炒肉丝、茭白炒木耳、茭白炒香菇。

交白咋炒好吃?

茭白炒鸡蛋 【原料】：净茭白150克，鸡蛋150克，猪油50克，精盐6克，味精2克，葱花5克。【制法】：将茭白切成长3厘米、粗0.2厘米的丝。鸡蛋打入碗内，加入精盐2克、味精1克调匀。将炒锅放在旺火上，加入猪油，待油热时，放入茭白丝煸炒几下，放入精盐，稍加汤汁，待汤汁干，盛入碗内。

油焖茭白 材料：茭白 辣椒 蒜1：备菜：茭白去老根后滚刀切，辣椒和蒜斜切圈。2：冷水下锅，把茭白焯水。3：调料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺水+半勺糖搅拌。

炒茭白的做法图解1取4个茭白，剥皮洗净。炒茭白的做法图解2将茭白切成薄片备用。炒茭白的做法图解3木耳泡发。炒茭白的做法图解4肉切薄片。炒茭白的做法图解5葱姜切碎，锅加热，放入食用油，下葱姜爆香，先炒肉，变色后，下木耳和茭白翻炒，加盐，成熟后，加适量味精。

油焖茭白的做法?

1、食材油闷交白怎么做好吃：茭白400克配料油闷交白怎么做好吃：香葱10克、老抽适量油闷交白怎么做好吃，糖少许油闷交白怎么做好吃，海鲜酱适量、水淀粉适量，食用油适量，清水适量。

2、油焖茭白 材料：茭白 辣椒 蒜1：备菜：茭白去老根后滚刀切，辣椒和蒜斜切圈。2：冷水下锅，把茭白焯水。3：调料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺水+半勺糖搅拌。

3、油焖茭白油闷交白怎么做好吃的做法如下：主料：茭白4根。辅料：植物油适量、白糖1勺、盐1/3勺、蚝油适量、香葱少许。步骤：茭白剥掉外皮，削掉老根，清洗干净。切成细长的滚刀块。香葱切碎末。锅中放少许油，油热后，将茭白倒入锅中不停翻炒。茭白受热均匀，转中小火，盖盖子，焖30秒。

油焖茭白怎么做好吃又简单,做法图解分享,风干小木鱼

做法：茭白滚刀切块。起锅烧油，下蒜片炒香，放茭白翻炒至茭白边缘有一点点变焦黄。加入生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀。倒入半碗清水盖锅盖焖煮5分钟，开盖翻炒收汁，最后撒上葱花，完美。

茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净，切成细长的滚刀块。锅中放少许油，油热后，将茭白倒入锅中不停翻炒。转中小火，盖盖子，焖30秒，翻一次身，再盖盖子焖30秒。

制作步骤：茭白剥去壳再削去外面的老皮，然后切成一厘米左右的厚片，切好放碗里，倒入一小勺食用盐用手抓拌均匀使它入味，再腌制10分钟。

胶白怎样炒菜才好吃

1、将茭白洗净去皮切丝备用；将青椒和红椒切丝备用油闷交白怎么做好吃，将姜切成细丝备用； 锅里放入植物油和姜丝，待出姜味，将茭白丝放入，再放入酱油、盐炒之。 炒油闷交白怎么做好吃的时间可以稍长些。待茭白快熟时放入青椒、红椒搅拌几下， 最后放少量糖调味即可出锅。

2、茭白炒肉丝的做法步骤 1 准备好茭白、青椒、红椒。2 把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。3 把茭白切成丝。4 茭白放开水中焯一下。5 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。6 放葱、姜、蒜爆香。7 肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。8 另起锅，放入少量葱炒香。

3、鳝丝腌制好后用清水反复冲洗干净，切成同等大小的鳝段，茭白剥去外壳，切去老根，切成丝，葱姜都切末。请点击输入图片描述 3 锅内入油先煸炒茭白。请点击输入图片描述 4 茭白炒至稍变软先盛出。请点击输入图片描述 5 锅内留底油，中小火爆香葱姜末。

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