蒜蓉怎么做好吃啊（蒜蓉怎么做才好吃）

今天给各位分享蒜蓉怎么做好吃啊的知识，其中也会对蒜蓉怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

熬蒜蓉怎么做

方式一：将lKg蜕皮生蒜用95-100℃的开水解决3分钟，随后碾碎。另取蜕皮生蒜1Kg，放水l升，柠檬酸钠18克，碾碎，得pH值0的生蒜碾碎物。装进布袋子打汁，得液汁4升、沉渣600克。将该液汁以离心脱水机分离出来，得沉淀120克。

配料：葱花适量、盐少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、食用油少许、味精少许、香油少许；步骤：将大蒜拍扁用刀切断；将切断的大蒜加点盐用木槌捣烂；将捣烂的大蒜盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精；把食用油加热浇在蒜蓉上面；最后在蒜蓉表面浇上一层香油即可。

蒜切末，用水淘两遍，洗净黏液，然后分成3：1：1份。小米椒和青线椒切末。锅中多倒一点油，油热开小火，加1份蒜蓉，炸的微黄。加入3份蒜蓉和青红椒末，继续炒大概3分钟。快炒好时，加入蚝油2勺，糖1勺，盐少放一点，加入最后1份蒜蓉，关火，搅拌均匀装瓶即可。

正宗蒜蓉的正确做法?

步骤食材：大蒜、酱油；见下图：步骤大蒜剥去皮洗净；见下图：步骤用捣蒜器挤碎；见下图：步骤放入酱油；见下图：步骤放入米醋；见下图：步骤调匀装盘即可。

大蒜剥皮，洗净沥干水份。切掉尾巴，用捣蒜器打碎。打好的蒜蓉。把蒜蓉装入自封保鲜袋中。用刀背划出印，放入冰箱冷冻保存。用的时候掰一块即可，这样的做法放一年也不坏。

大家好！我是爱美食的龙哥，今天我来介绍正宗蒜蓉做法，希望你喜欢。 制作食材：蒜200克，芝麻50克，盐2克，白糖3克，生抽1勺，蚝油1勺。 正宗做法： 首先把蒜剥皮，剥好后清水洗净装入大碗中。 然后把蒜瓣全部放入案板上把它拍碎剁碎，剁的越细越好剁成以下这种程度就好。

自制蒜蓉的做法如下：首先把蒜的皮给去掉，剥蒜是一个耐心活，不要急。把蒜剥掉皮之后用刀切碎，注意切的时候要横着竖着反复切，这样切出来的蒜才更加的细腻。然后根据个人口味决定添加几个红辣椒，红辣椒一定要选择新鲜的，不要使用干辣椒。将红辣椒洗干净之后切碎备用。

今天就和大家分享炸蒜蓉的正确做法： 我们先准备适量大蒜，油，盐，蚝油，白糖，鸡精，生抽，鸡汁。

好吃到爆的蒜蓉金针菇

做法蒜蓉怎么做好吃啊：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条蒜蓉怎么做好吃啊；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟蒜蓉怎么做好吃啊；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。

大蒜150克拍扁后，切成碎末放在盆中备用，大蒜多了味道才更好。红椒半个先切成细丝，再切成碎末，放在盆里备用。准备好食材后制作蒜蓉 锅内烧油5成热时倒入蒜末爆香，加入一勺食盐、一勺鸡粉、放入红椒粒，翻炒均匀后倒出备用。接着把撕成小朵，并清洗好的金针菇上锅蒸一下。

蒜蓉金针菇的做法如下：金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。

时间到了，取出蒸好的金针菇，倒出多余的汤汁。淋入适量的蒸鱼豉油，提一下鲜味，增加咸味，无需在添加食盐。最后一步，锅内烧油，等待油温7成热，撒些小葱花，均匀的浇上热油，香味更能激发，一道简单好吃的蒜蓉金针菇就做好了。

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