大黑花芸豆怎么做好吃（大黑花芸豆怎么做好吃又简单）

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黑芸豆怎么吃

步骤 黑芸豆清洗干净大黑花芸豆怎么做好吃，加入水放冰箱泡过夜。图片为最后泡发大黑花芸豆怎么做好吃的样子。放入电饭煲，水跟豆大黑花芸豆怎么做好吃的比例是2：1。启动精煮模式。图片黑芸豆煮好的样子，开裂大黑花芸豆怎么做好吃了。煮芸豆里面的水不要倒掉。将黑芸豆还有煮芸豆的水放入搅拌杯里，搅拌成泥，芸豆最好为搅拌杯的三分之一。搅拌好的黑芸豆过筛压出泥。

水泡后煮熟，当零食吃。和肉同煮，当菜吃。干煸芸豆 （1）锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。（2）锅中留底油烧热，放入肉末炒香，加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用。

黑芸豆洗净冷水浸泡2天期间每天换一次水，温度高的季节要适当增加换水次数，直至皮跟肉之间的褶子完全消失，豆子涨发到刚煮好般饱满。加冷水至和豆齐平，大火煮开后转小火。

将猪肉，胡萝卜切成丝，备好黑芸豆。电饭煲放入黑芸豆和水，开始煮10分钟。用盐腌渍猪肉丝，等待15分钟。10分钟后电饭煲内放入大米。煮开之后加入猪肉丝，搅拌均匀。煮开后再把小葱叶和胡萝卜丝倒进去，搅拌。等锅里所有的材料都煮熟后加入适量盐和花生油，搅拌均匀。

黑芸豆的吃法

1、将上述材料一起置于沙锅中，加水煮至黑眉豆烂熟；加入调味后喝汤食豆。莲藕黑眉豆瘦肉汤 食材：莲藕、黑眉豆、腰果、陈皮、红枣、瘦肉 做法：莲藕去皮，切块；瘦肉焯水洗净；将陈皮、红枣、黑眉豆洗净；将全部材料放入瓦煲内，用8碗水煮2小时成4碗就可以吃了。

2、水泡后煮熟，当零食吃。和肉同煮，当菜吃。干煸芸豆 （1）锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。（2）锅中留底油烧热，放入肉末炒香，加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用。

3、煮粥：将小黑豆与大米、小米等杂粮一起煮粥，既营养又美味。煮粥时，先将小黑豆提前浸泡一段时间，然后将泡好的小黑豆与大米、小米等一起放入锅中，加入适量的水，煮至熟烂即可。煮粥时还可以加入红枣、枸杞等食材，增加口感和营养价值。

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5、将猪肉，胡萝卜切成丝，备好黑芸豆。电饭煲放入黑芸豆和水，开始煮10分钟。用盐腌渍猪肉丝，等待15分钟。10分钟后电饭煲内放入大米。煮开之后加入猪肉丝，搅拌均匀。煮开后再把小葱叶和胡萝卜丝倒进去，搅拌。等锅里所有的材料都煮熟后加入适量盐和花生油，搅拌均匀。

有人知道云南特产大黑花芸豆的吃法吗?

1、煮汤。牛眼豆又名大黑花芸豆，大花豆、黑芸豆，分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，可以和红豆，绿豆，山药一起煮汤吃最好，经常食用，有健脾强肾之功用。牛眼豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族等含量都很高，可加速肌肤新陈代谢，缓解疲劳，头发的干燥。

2、一：黑芸豆沙包 食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。做法：酵母用温水稀释开，倒入面粉和成面团，放温暖地方发酵两倍大，面团加少许小苏打，再加些干面粉揉匀，再二发；发好的面团揉光滑，搓成长条，揪成小剂子，用擀面杖擀成面皮；取一面皮，放入适量豆沙馅，封口，像包包子似的。

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4、骨头大黑花。芸豆能和虫草花煲汤吗？骨头大黑花芸豆能和虫草大话煲汤的。

牛眼豆怎么吃最好

1、牛眼豆就是米豆，豆角能吃，米豆脂肪含量少，且其含的维生素A与钾，还可预防贫血、润肤、保护眼睛。益处多多，对人体有很好的帮助。

2、首先将准备好的牛眼豆用清水洗净。其次将锅内放置大米，黑米，再将牛豆眼放入。最后进行烹饪一小时即可。

3、准备食材：糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。 各种杂粮米按照1：1的比例，倒入容器里，我用了一个小量杯，浅浅的装满，正好100克。放入大米，为了让杂粮饭口感更加软糯。

4、可以同吃 赤小豆 别名：赤豆、红小豆、亦豆、红豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、虱牳豆、茅柴赤、米赤豆 禁忌人群：尿频的人少食。适宜人群：一般人群均可食用。

5、方法一(二人份)： 　 准备材料：生牛排、红酒、海盐、乾燥香料(Italian Season)、黑胡椒粒、橄榄油。做法：在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。

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