黑椒牛肉怎么做好吃（美食推荐黑椒牛肉）

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黑椒牛肉的做法步骤

做法步骤：第1步、牛肉洗净，切成厚片，加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀，放入冰箱腌制2小时左右。第2步、尖椒洗净切块。第3步、蒜切片，辣椒切段，葱叶切碎。第4步、锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

牛肉切成等量的小丁。步骤step 2 杏鲍菇切成等量的小丁。步骤step 3 牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量。步骤step 4 拌匀腌制30分钟左右。步骤step 5 锅中放油小火加热，放入牛油煸炒出油。步骤step 6 倒入牛肉粒中火快速翻炒。步骤step 7 炒至变色盛出备用。

将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片。将肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用。热锅凉油倒入两勺油，油温在七八成时，将肉片入锅划至肉变色断生，即刻起锅待用。

洋葱黑椒牛肉材料：牛肉，洋葱，黑胡椒粉做法：步骤1：牛肉拍松点切成丝，洗干净步骤2：然后加料酒，生抽少许，白糖，黑胡椒粉抓匀肉丝(要多抓一会儿，使其入味)，腌20-30分钟；把洋葱切丝洗干净步骤3：锅中放油(要热锅凉油)，油烧到四成热放入姜稍煸一下，放入牛肉丝，炒至变白，然后捞起牛肉沥油待用。

做法二 主料 牛肉200g 辅料 油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，黑椒汁适量，白糖适量，黑胡椒适量，柿子椒半个，洋葱半个 步骤 洋葱切小块。柿子椒洗净，去籽，切小块。牛肉粒放入碗中。均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油。抓匀腌制10分钟备用。锅中放油烧至滚热。

黑胡椒牛肉的家常做法 主料 牛里脊肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 黑胡椒粉 适量 蛋清 适量 生抽 适量 洋葱 100g 步骤 洋葱去老皮，牛里脊肉切成条状，加生抽，生粉，黑胡椒粉，蛋清，盐，拌均匀。腌制1小时，洋葱切薄片。热锅倒入油，七分热倒入牛柳，爆至全部变色。

黑椒牛肉做法

做法步骤：第1步、牛肉洗净，切成厚片，加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀，放入冰箱腌制2小时左右。第2步、尖椒洗净切块。第3步、蒜切片，辣椒切段，葱叶切碎。第4步、锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

洋葱黑椒牛肉材料：主料：牛肉，洋葱做法：牛肉切薄片后再切成细丝。把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分钟。用蚝油和烤肉汁(见图)和黑芝麻调成味汁，用黑芝麻是因为没有现磨的黑胡椒，就随便找了个替代品，当然黑芝麻是替代不了黑胡椒的，黑胡椒和牛肉一直就是绝配。

原料：牛肉500克，土豆一个，洋葱半个，生抽一勺，蚝油一勺，腌制牛肉：两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺清水，一小勺黑胡椒粉，姜四片，淀粉一勺，食用油一勺步骤：牛肉切薄片，+两勺生抽加一勺蚝油+一勺料酒+一勺清水+一小勺黑胡椒粉充分拌匀。+姜片+一勺淀粉+一勺食用油拌匀。洋葱，土豆切块。

黑椒牛肉的做法步骤 食材 牛肉 半斤 洋葱 半个 黑胡椒 适量 黄油 2块 盐 适量 包菜 适量 方法/步骤 将牛肉洗净切大块，洋葱切碎丝，包菜切丝。将肉用盐和淀粉腌一下，10分钟左右。请点击输入图片描述 锅中放少量油，将牛肉放入锅中煎成金黄色，放入2块黄油，翻炒几下。装盘备用。

在开始煎制牛排之前，将黑胡椒粒用研磨器碾碎，这样可以最大程度地释放出其香气。用盐和胡椒粉均匀地涂抹牛排表面，轻轻按压，使调味料充分渗入。高温煎制：锁住肉汁，激发香气 使用平底锅或铸铁锅将油加热至冒烟状态。小心地将牛排放入锅中，用中火煎制。

怎么做好吃,黑椒汁牛排的家常做法

1、最简单黑椒牛肉怎么做好吃的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。 比较复杂的做法是黑椒牛肉怎么做好吃： 放油黑椒牛肉怎么做好吃，下洋葱末黑椒牛肉怎么做好吃，翻炒爆香； 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。

2、黑胡椒 好吃到哭的独家黑椒汁(牛排)的做法 洋葱切碎黑椒牛肉怎么做好吃，如果用新鲜番茄一起切碎 把切碎食材加入，根据个人口味加入黑胡椒粒手磨粉，蚝油一勺，生抽一勺，白糖一小勺，加入半碗清水，放进料理机，打碎打匀 平底锅加热，加入少量橄榄油，把蒜末放进去炒香，注意全程小火。

3、做法：将锅中油烧热，炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻，然后加入牛肉汤，将汁收稠备用。用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味，然后将牛排煎成需要的成熟度，浇上黑胡椒汁即可。

4、在超市能买到这种腌制好的，菲力牛排，依据个人口味可以选择番茄\黑椒做调味料 2 打开包装可以发现配有牛油和黑椒汁做配料 3 把胡萝卜、西兰花稍用热水烫至8成熟 4 把番茄切开，一分为二 5 烧红平底锅、放入黄油。问道黄油香味后放入牛扒，煎的时候要注意火候、不能太猛。

超简单的黑椒牛肉乌冬面

1、步骤1 乌冬面先用水泡10分钟左右（多久其实没有差），然后捞起来放着，水烧开以后加入乌冬面，煮熟了捞起，用冷开水淋面，让面Q弹。黑椒牛肉拌乌冬面的做法 步骤2 把牛肉和乌冬面放一起，加入日式焙煎芝麻酱，搅拌。

2、食材：牛肉100克、乌冬面100克、青菜50克、口蘑2个、黑胡椒适量、耗油适量、酱油适量。牛肉切成条，加入两勺黑胡椒两勺耗油拌匀腌制10分钟。同时将乌冬面下入沸水，煮1分钟后捞出。青菜切段，蘑菇切片，备用。锅中加油，炒蘑菇，炒至蘑菇变软。加入腌好的牛肉，炒至牛肉断生。

3、锅烧热放入黄油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上适量黑胡椒和盐。大火将牛肉煎至七分熟，放入洋葱翻炒。乌冬面下锅，加入少许清水焖煮一分钟，加入酱油和糖后把面条煮软搅匀。放入青椒丝炒匀，撒上黑胡椒，装入盘中即可。

4、牛肉黑椒炒乌冬面 材料 乌冬面200g，牛肉50g，黑椒粉适量，生抽适量，葱1根，青、红辣椒各1根 做法 牛肉洗干净切片，放入淀粉、黑椒粉、盐、油抓匀后腌制15分钟。葱切粒，青红椒切丝。锅里加水烧开，翻入乌冬面煮约1分钟后捞起。

5、黑椒牛柳炒乌冬面 食材：洋葱 ，彩椒，乌冬面，牛柳，口蘑。制作：牛肉切条，一勺生抽一勺蚝油适量黑胡椒一勺玉米淀粉一勺食用油，抓匀腌制20分钟。

6、乌冬面200g/牛肉150g 小米椒段10g/胡萝卜丝5g 葱花少许/姜丝5g/卷心菜25g 步骤 加调料牛肉切丝装入碗里，加1汤匙酱油，1汤匙料酒，半茶匙胡椒粉，1茶匙盐，半汤匙食用油，搅拌均匀，腌制半小时。炒牛肉锅内倒入2汤匙食用油。烧热后放入5g姜丝，150g牛肉，炒至变色盛出。

如何烧黑胡椒牛肉

1、牛霖肉切片黑椒牛肉怎么做好吃，青椒洋葱切块。把郫县豆瓣斩碎黑椒牛肉怎么做好吃，倒入牛肉片，加入盐和黑胡椒粉、鸡蛋清拌匀腌制30-60分钟。如果不着急早上腌，晚上炒也可以，放入冰箱里。热油煸香姜和蒜，加入洋葱翻炒，蛋黄放到边上煎熟。加入牛肉片，炒制变色，再加入黑胡椒粉。炒到牛肉变色，加入生抽和白糖。

2、牛肉切成等量的小丁。步骤step 2 杏鲍菇切成等量的小丁。步骤step 3 牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量。步骤step 4 拌匀腌制30分钟左右。步骤step 5 锅中放油小火加热，放入牛油煸炒出油。步骤step 6 倒入牛肉粒中火快速翻炒。步骤step 7 炒至变色盛出备用。

3、第1步、牛肉洗净，切成厚片，加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食用油抓匀，放入冰箱腌制2小时左右。第2步、尖椒洗净切块。第3步、蒜切片，辣椒切段，葱叶切碎。第4步、锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

4、牛肉切薄片，+两勺生抽加一勺蚝油+一勺料酒+一勺清水+一小勺黑胡椒粉充分拌匀。+姜片+一勺淀粉+一勺食用油拌匀。洋葱，土豆切块。一勺生抽+一勺蚝油调匀热锅少油放入洋葱炒软，土豆块炒到半透明，倒入料汁炒匀。放入砂锅中加入半碗清水烧开，摆上牛肉，小火焖十分钟即可。

5、主料 牛肉400g 洋葱半个 辣椒2个 黑胡椒适量 盐适量 鸡精适量 生粉适量 黑胡椒炒牛肉的做法步骤 牛肉切片后放入盐，油，生粉抓匀腌制10分钟。

6、主料 牛腱肉500g 洋葱一颗 土豆一颗 胡萝卜三根 黑胡椒酱一大勺 盐一勺 黑胡椒牛肉粒的做法步骤 牛肉切方块粒，其他食材洗净备用。 牛肉焯水，同时切好土豆胡萝卜洋葱。 热油炒洋葱，闻到洋葱出香味加入胡萝卜土豆块继续翻炒。 翻炒两三分钟，准备加入牛肉块。

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