小油豆腐怎么做好吃法（小油豆腐怎么做好吃法窍门）

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油豆腐的做法是什么?

1、油豆腐 原料分类小油豆腐怎么做好吃法：干豆类及制品 食用提示：每次约30克 油豆腐详细介绍 原料介绍 油豆腐是豆腐的炸制食品小油豆腐怎么做好吃法，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。 营养分析 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。

2、做法：将香菇洗净，1切4。将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3分钟左右。倒入油豆腐和葫萝卜翻炒。加点生抽、适量的盐，倒点料酒，加入高汤，盖上锅盖焖4分钟，收水，加味精即可。

3、油豆腐 400克 猪五花肉 100克 辅料 朝天椒 适量 蒜子 适量 姜 适量 大蒜叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 猪骨汤 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 步骤 首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。

4、油豆腐 原料：精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。

5、做法：将豆腐切丁，葱切碎，淀粉里加适量水兑成水淀粉。在沸水中放一匙盐，将豆腐丁过沸水去豆腥味，捞出后放清水中漂上。锅中放化猪油烧至三成热。将豆腐丁沥干水放入锅中，再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味。勾芡翻匀。放一半葱碎、味精再翻匀。

6、油豆腐制作方法：用料：豆腐看胃口、油看豆腐。步骤：豆腐洗干净。切成块即可。油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐小油豆腐怎么做好吃法了。放豆腐的时候要小心小油豆腐怎么做好吃法！这个候开大火。到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小，耐心地炸。金黄色就可以捞起来。

油豆腐怎么做好吃?

热爱生活的小猪猪1O 2023-11-20 · 贡献了超过623个回答 关注 油豆腐是将豆腐炸至金黄色后，再加入调料炒制而成。制作简单，口感丰富，是一道美味家常菜。

将油豆腐（油炸大片豆腐）切成约5厘米长的丝，香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝；葱切成段；姜切片；干辣椒分成两段。

油豆腐 400克 猪五花肉 100克 辅料 朝天椒 适量 蒜子 适量 姜 适量 大蒜叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 猪骨汤 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 步骤 首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。

步骤step 1 猪肉馅里放入葱、姜、蒜。步骤step 2 加入提前泡软的糯米，用电动绞肉机稍打几秒，打碎干料，顺便让肉馅更粘。然后放些盐、生抽、料酒调匀。步骤step 3 油豆腐用剪刀剪开口，挖出里面的豆腐。步骤step 4 肉馅塞入其中。步骤step 5 电饭煲下面加入水，放上蒸笼，蒸半小时。

甜油豆腐的做法 将油豆泡和清水放入锅中煮开 加老抽，糖，八角，干辣椒，盐，继续煮5分钟后，转小火，煮至收汁后关火，加入蜂蜜和香油拌匀即可 烹饪技巧 在制作过程中，水要一次加够，不要中途再加水。菜品特色 无锡特产，蜜汁豆干，集咸，香，甜于一体，是作为零食和佐粥的一道好料理。

小油豆腐怎么做好吃小油豆腐如何做好吃

热爱生活小油豆腐怎么做好吃法的小猪猪1O 2023-11-20 · 贡献小油豆腐怎么做好吃法了超过623个回答 关注 油豆腐是将豆腐炸至金黄色后小油豆腐怎么做好吃法，再加入调料炒制而成。制作简单，口感丰富，是一道美味家常菜。

将油豆泡和清水放入锅中煮开 加老抽，糖，八角，干辣椒，盐，继续煮5分钟后，转小火，煮至收汁后关火，加入蜂蜜和香油拌匀即可 烹饪技巧 在制作过程中，水要一次加够，不要中途再加水。菜品特色 无锡特产，蜜汁豆干，集咸，香，甜于一体，是作为零食和佐粥的一道好料理。

将油豆腐（油炸大片豆腐）切成约5厘米长的丝，香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝；葱切成段；姜切片；干辣椒分成两段。

小油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

老豆腐切成四方块，入油锅炸成金黄色，出锅就成了油豆腐。香菇焖油豆腐。材料：香菇半斤，油豆腐300g，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精。做法：将香菇洗净，1切4。将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。

准备好食材：油豆腐，肉丝，香芹，辣椒，蒜。将肉丝装入碗内加少许盐，酱油，红薯粉拌匀。起锅加2小饭碗水烧开。倒入油豆腐加2平勺盐盖锅煮5分钟。将油豆腐出锅装盘待用。烧锅热油煸炒肉丝。加入辣椒蒜继续煸炒。再加入香芹爆炒。

下饭油豆腐的做法： 食材： 芹菜一把，油豆腐500g。 做法： 起锅烧油，放入芹菜和油豆腐煸炒。 调制料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一点点盐和鸡精，一点点香醋，半碗清水，搅拌均匀。 倒入料汁，煮三分钟左右。 倒入水淀粉，待汤汁浓稠即可出锅。

主料 油豆腐 400克 猪五花肉 100克 辅料 朝天椒 适量 蒜子 适量 姜 适量 大蒜叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 猪骨汤 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 步骤 首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。

油豆腐怎么做好吃烧肉

五花肉处理备用： 带皮五花肉用火烧净毛茬，冲水时用刀刮净皮上残余杂渣，洗净。凉水下锅，盖锅锅沸煮。水沸腾后煮十来分钟，以筷子戳瘦肉部份，能轻松穿透为好。捞出冲洗干净，切成大坨。油豆腐处理备用：油豆腐用温水淋湿或浸泡会，更容易吸收肉香味。炒糖色：另备一锅，下油。

油豆腐烧肉的做法步骤 准备材料。准备调料。五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。五花肉控干水分。锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。然后倒入五花肉翻炒。

油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会。请点击输入图片描述 2 水烧开，放入油豆腐煮一会。请点击输入图片描述 3 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。请点击输入图片描述 4 倒入油豆腐，加入一勺生抽，煸炒均匀。请点击输入图片描述 5 加入适量水，煮3分钟。

主料 油豆腐 400克 猪五花肉 100克 辅料 朝天椒 适量 蒜子 适量 姜 适量 大蒜叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 猪骨汤 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 步骤 首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。

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