粉条肉沫怎么做好吃（粉条肉沫怎么做好吃窍门）

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1、粉条肉沫怎么做好吃我这里面用粉条肉沫怎么做好吃的粉丝就这样细粉丝，但是正宗的肉末粉丝用的都是那种比较粗的粉丝，所以大家可以根据自己喜好来选择用那种粉丝会比较好吃。我个人是感觉这种细的粉丝炒出来的会更加好吃一些。

2、烹入料酒，炒香后再加入适量清水、糖、生抽和老抽。盖上锅盖焖2分钟，然后加入粉丝翻炒。再盖上锅盖焖到汁收浓，然后加入葱末炒均即可。做法六，肉末炒粉丝 材料 红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。

3、肉末炒粉丝做法一，材料 红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

4、姜蒜切末，葱切葱花，在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，加蒜末爆香，两勺香辣酱炒出红油，加入肉末，快速翻炒至断生，放入粉条，翻炒均匀，倒入半碗水，中小火翻炒至汤汁收干，撒上葱花即可。

5、主料猪肉200克粉条100克彩椒30克 辅料花生油30毫升盐2克葱10克姜5克蒜适量料酒15毫升老抽15毫升甜面酱30克白糖25克胡椒粉2克味精2克淀粉4克芝麻油10毫升 步骤 肉末炒粉条的做法步骤1先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。肉末炒粉条的做法步骤2粉条洗净，过热水淖一下。

肉末粉条都有哪些简单的做法呢?

1、做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

2、加入适量水、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、十三香，搅拌均匀。把粉条放入锅中，翻炒几下，烧5分钟。请点击输入图片描述 出锅之前撒上蒜末，肉末粉条就做好了。

3、姜蒜切末，葱切葱花，在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，加蒜末爆香，两勺香辣酱炒出红油，加入肉末，快速翻炒至断生，放入粉条，翻炒均匀，倒入半碗水，中小火翻炒至汤汁收干，撒上葱花即可。

4、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。原锅加入少许水，加入蚝油、酱油、盐、五香粉，煮开，加入泡软的粉条继续煮。

肉末炖粉条

1、步骤一：猪肉剁成肉末，辣椒洗干净切成小丁，葱切碎，大蒜剥皮切成蒜末。步骤二：锅内添冷水烧开，倒入粉条，煮到粉条呈现透明，捞出过冷水，直到粉条变凉，捞出控干水分。步骤三：把控干水分的粉条放在大碗中，倒入适量食用油，搅拌均匀。

2、蒜薹切段，锅放油烧热，下肉末煸炒 加水放粉条炖（我加的水多，因为我没有泡粉条，O(∩_∩)O哈！），我放了一勺甜面酱，也可以放酱油 炖熟粉条后，加蒜薹，喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅。

3、肉末粉丝配料：粉丝50克，肉末25克，植物油15克，酱油8克，葱姜5克，水淀粉4克，清汤150克，精盐2克，味精1克。肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。

肉末粉条的家常做法简单

1、做法粉条肉沫怎么做好吃：粉条肉沫怎么做好吃我们家爱吃的是红薯粉条粉条肉沫怎么做好吃，这种粉条比较硬，所以需要提前用热水泡一泡，把粉条泡软。粉条泡软后捞出沥干，五花肉洗净切成小丁或者肉末，蒜苗摘头去尾切成小段，青椒切成小片，小米辣切成小片，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。

2、做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

3、姜蒜切末，葱切葱花，在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，加蒜末爆香，两勺香辣酱炒出红油，加入肉末，快速翻炒至断生，放入粉条，翻炒均匀，倒入半碗水，中小火翻炒至汤汁收干，撒上葱花即可。

4、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。原锅加入少许水，加入蚝油、酱油、盐、五香粉，煮开，加入泡软的粉条继续煮。

肉末粉条的家常做法?

1、做法：我们家爱吃的是红薯粉条，这种粉条比较硬，所以需要提前用热水泡一泡，把粉条泡软。粉条泡软后捞出沥干，五花肉洗净切成小丁或者肉末，蒜苗摘头去尾切成小段，青椒切成小片，小米辣切成小片，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。

2、姜蒜切末，葱切葱花，在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，加蒜末爆香，两勺香辣酱炒出红油，加入肉末，快速翻炒至断生，放入粉条，翻炒均匀，倒入半碗水，中小火翻炒至汤汁收干，撒上葱花即可。

3、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。原锅加入少许水，加入蚝油、酱油、盐、五香粉，煮开，加入泡软的粉条继续煮。

4、作法：(1)用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。(2)葱、姜、蒜均切末。(3)炒后，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤 和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。特点：色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。

5、肉末粉条的做法如下：用料：粉条适量、瘦肉适量、郫县豆瓣酱适量、葱，姜，水适量、蒜末适量、蚝油少许、鸡精少许、生抽少许、青蒜粒少许、白糖少许。步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。

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