凉瓜排骨汤怎么做好吃（凉瓜排骨汤怎么做好吃又简单）

今天给各位分享凉瓜排骨汤怎么做好吃的知识，其中也会对凉瓜排骨汤怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

凉瓜排骨汤的做法

1、凉瓜排骨汤的做法如下：材料/工具：凉瓜1根、排骨1斤、姜片3片、黄豆适量、盐适量、锅、碗。将凉瓜洗净切成正方形块状。黄豆提前泡发5小时。将肋排洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净血末。锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时，1小时后加入切好的凉瓜，再熬煮1小时即可。

2、凉瓜排骨汤该如何去做？凉瓜排骨汤的做法：洗净冷瓜，切成大块。把大蒜去掉。排骨洗净，切块，在沸水中煮10分钟，取出过冷水洗净，放少许盐腌制。在汤锅中倒入适量的水滚，加入凉瓜、排骨、大蒜，以慢火煮2小时，加盐、味精调味即可。功效。清淡可口，家常风味。

3、之后捞出洗净备用。将玉米切成小块状，倒入砂锅里面，加入适量的清水。将焯好水的排骨也倒进锅中。转至大火，煮开后再煮十几分钟。苦瓜去籽，切成小块状之后也倒入砂锅中。依旧大火煮开，之后转至中小火煮三十分钟，加盐调味即可。这样一道清凉爽口的苦瓜排骨汤就完成啦。

苦瓜排骨煲的做法?

1、做法步骤：将苦瓜去籽，切成滚刀的形状，留以备用。将切好的苦瓜放在容器中，撒入适当的咸盐。起锅烧油，将排骨放在清水中进行焯煮。将焯煮好的排骨放在热油中。再在锅中加入适当的清水。加入适当的咸盐。再加入准备好的姜片。将准备好的苦瓜一同放在锅中。

2、在排骨煲够1个小时之后我们要把苦瓜和黄豆进行焯水，焯水的目的就是苦瓜去苦涩味，黄豆去豆腥味，如果黄豆是用开水来浸泡的，那么就没必要焯水。锅中的水沸腾后把苦瓜和黄豆一起倒入锅内，很多人做苦瓜排骨汤的时候都会直接省略这一步，但是煲出来的汤的品质很多时候就体现在每个细节之中。

3、首先将所需要的食材准备好。起锅烧水，将排骨倒进锅里焯一下水，之后捞出洗净备用。将玉米切成小块状，倒入砂锅里面，加入适量的清水。将焯好水的排骨也倒进锅中。转至大火，煮开后再煮十几分钟。苦瓜去籽，切成小块状之后也倒入砂锅中。

凉瓜排骨汤是一道家常汤,凉瓜排骨汤该如何去做?

把排骨切块（一般商家会帮你切好）凉瓜排骨汤怎么做好吃，放在放有凉水的锅内烧开焯水凉瓜排骨汤怎么做好吃，捞出用凉水洗干净沥干水备用（焯水时放2片姜，去腥）。接着准备凉瓜。凉瓜也就是苦瓜，我们把凉瓜对半切开，挖掉里面的籽，然后切开，用盐拌匀腌制15分钟，再把表面的盐分冲洗干净，这样做能够去除一部分凉瓜的苦味。

第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。

凉瓜排骨汤是一道简单又健康的家常菜，它结合凉瓜排骨汤怎么做好吃了凉瓜的清苦与排骨的鲜美，不仅味道独特，而且具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

凉瓜排骨汤的做法如下：材料/工具：凉瓜1根、排骨1斤、姜片3片、黄豆适量、盐适量、锅、碗。将凉瓜洗净切成正方形块状。黄豆提前泡发5小时。将肋排洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净血末。锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时，1小时后加入切好的凉瓜，再熬煮1小时即可。

准备排骨：将排骨洗净后，可以先在沸水中焯一下，去除血水和杂质，这样能让汤更加清澈。焯水时可以加入几片姜和少许料酒，以去腥增香。处理苦瓜：苦瓜切半去籽，然后切成片或段。为凉瓜排骨汤怎么做好吃了减少苦味，可以用盐稍微腌制一下，然后用清水冲洗掉盐分。这样可以在一定程度上减少苦瓜的苦味，同时保留其清香。

凉瓜排骨汤是一道简单而美味的家常汤品，主要由苦瓜和排骨组成。苦瓜具有清热解毒、降血糖的功效，而排骨则能补充蛋白质和钙质。

三款汤品,营养又美味

1、下面，我们为大家介绍三道美味又健康的家常汤品，让你在家也能轻松享受美食。小白菜鱼丸汤这道菜如其名的小白菜鱼丸汤，让你在每一口中品尝到清甜与鲜美的碰撞。只需小白菜2棵、鱼丸4个和猪骨高汤50克，就能为你带来家的味道。

2、这个食谱有补血益气，驱寒祛瘀的作用，非常适合产妇食用。黑糯米酒蛋汤这个食谱有补血益气，驱寒祛瘀的作用，非常适合产妇食用。豆芽炖排骨这款汤味道鲜美，有催乳作用。米酒蒸蛋这款汤味道清香，口感细腻。

3、鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，尤其适合女性朋友在月子期间食用。下面介绍三款美味鸡汤，让你在享受美食的同时，也能滋补身体。当归鸡汤这款鸡汤选用乌骨鸡，加入当归、生地、丹皮、穿山甲等珍贵药材，慢炖至鸡肉烂熟，汤汁醇厚。这些药材都有滋补养生的功效，尤其适合女性朋友食用。

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