菲菜炒牛肉怎么做好吃（牛肉菲菜汤）

本篇文章给大家谈谈菲菜炒牛肉怎么做好吃，以及牛肉菲菜汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

番茄米线，了解一下？

1、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

2、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

3、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

爆炒牛肉丝怎么炒的又嫩又好吃

1、我认为方法如下：牛里脊肉横着纹理切片，再切成丝，牛肉丝加料酒，生抽，淀粉，黑胡椒粉，菜油拌匀，辣椒斜切成条，姜切丝，蒜拍碎，锅烧热后加油，入牛肉丝大火快速翻炒，炒至肉色变白，捞出，油锅入花椒，干辣椒，姜丝，蒜末，辣椒丝炒至表皮发皱，加牛肉丝，料酒，生抽，糖翻炒均匀即可。

2、将牛肉切成小条；将生姜切丝、干辣椒剪成丝、香芹切段；在炒锅中把油烧热，倒入切好的牛肉丝不断翻炒，翻炒至牛肉丝表层变成金黄色加入花椒、干辣椒丝、豆瓣酱继续煸炒至出红油；放入姜丝、香醋，盖上盖焖30秒；加入香芹段、生抽、味精、白糖翻炒均匀，放上白芝麻即可出锅。

3、牛肉逆着条纹切丝，用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分钟。胡萝卜、青椒切丝，姜蒜切沫。锅里烧热油，爆香姜蒜沫。锅里烧热油，爆香姜蒜沫。放入胡萝卜和青椒丝拌炒。炒至断生后放入腌制好的牛肉丝。大火翻炒至牛肉变色即可，出锅前调入少许盐调味。完成。

4、牛肉切丝加生抽、味精、白糖、蚝油腌制15分钟以上。若干青椒、洋葱、胡萝卜切丝。准备少量葱姜蒜。热锅冷油加入牛肉丝快速翻炒至变色，盛碗放一边。锅洗净，重新倒油加入葱姜蒜以及洋葱胡萝卜青椒丝翻炒断生。

5、牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀(可以套个保鲜袋在手上)。辣椒去蒂洗净。辣椒斜切成条，姜切丝，蒜拍碎。花椒，干辣椒备用。锅烧热后加油(热锅冷油)，入牛肉丝大火快速翻炒。

6、步骤牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、青椒及调料（3），大火迅速炒拌均匀即可盛盘。特点：成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑。

牛肉炒韭菜心的做法,牛肉炒韭菜心怎么做好吃

1、牛肉切簿片，用生粉盐油糖腌20分钟以上 韭菜心去尾花及老根部分先净 切成两节手指长短。热锅下油爆香蒜泥倒入韭菜心翻炒几下加入盐调味盛出备用。热锅下油爆香红辣椒及蒜泥倒入腌好的牛肉翻炒至9成熟 把炒好的韭菜心倒入加入少量的蚝油调味即可。

2、牛肉切簿片，用生粉盐油糖腌20分钟以上。韭菜心去尾花及老根部分先净，切成两节手指长短。热锅下油爆香蒜泥倒入韭菜心翻炒几下加入盐调味盛出备用。热锅下油爆香红辣椒及蒜泥倒入腌好的牛肉翻炒至9成熟。把炒好的韭菜心倒入加入少量的蚝油调味即可。

3、材料和做法：牛里脊肉，约200克。新鲜韭菜花约100克。姜片适量。蒜头（拍碎去衣）15克，盐、糖、料酒、鸡粉、淀粉、花生油各适量。将韭菜花清洗干净后，切成2厘米的小段备用。将牛肉切丝，置于纳碗内，加少许的盐、糖及姜片。

4、步骤 牛肉洗净放案板上切成片再剁成肉泥。剁好的牛肉泥放入碗里，加入盐、酱油、淀粉拌匀略腌制五分钟。葱、姜、蒜切碎备用。准备好腌制的韭菜花。炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。放入牛肉泥快递炒散变色断生。倒入韭菜翻炒翻炒。调入味精翻炒均匀即可。

5、韭菜花炒牛肉的做法步骤6大火烧锅至7分热，下丰油，再起步骤2的牛肉丝，迅速摊开平铺炒锅中，每一面煎15秒。此时，牛肉丝外表微焦。韭菜花炒牛肉的做法步骤7留尾油，将牛肉丝盛起。

牛肉和韭菜能同吃吧?

1、可以的，推荐几种吃法：韭菜炒牛肉 牛腿瘦肉 半斤 姜 1小块 韭菜 1小把 黄酒 4汤匙 生抽 2汤匙 油 2汤匙 韭菜炒牛肉的做法 1 牛腿瘦肉切成小粒，姜切成细丝，韭菜清洗干净后切段备用。2 锅中倒油，待油温到达六成热，下姜丝爆香。3 之后放入牛肉粒煸炒到变色，倒入黄酒和生抽。

2、牛肉和韭菜不建议一起吃，牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便还有壮阳的作用。韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。牛肉：不可与鱼肉、栗子、黍米、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜同吃。

3、豆芽韭菜牛肉汤的食材包括：牛肉300克，豆芽200克，韭菜4瓣，大蒜适量，盐、胡椒粉各适量，油少量。以下是豆芽韭菜牛肉汤的制作步骤： 将牛肉切成块状，豆芽洗净，韭菜切成小段状，大蒜切末备用。 热锅加适量油，烧热后加入蒜末爆香。 加入豆芽和韭菜，炒软。 加入两碗水，煮沸后再煮2-3分钟。

4、牛肉和韭菜能一起吃。主料：牛肉300g、韭菜100g。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量。牛肉炒韭菜的做法 买的已经切好的牛肉。韭菜。韭菜洗净切段。油锅加热，倒入牛肉翻炒。加适量盐、白糖、料酒及酱油。倒入韭菜。翻炒后加适量水。

5、韭菜不能和以下食物一起吃：牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。

6、牛肉和韭菜是可以混搭在一起制作食物的，二者食性并不相悖，韭菜是粗纤维食物，而牛肉是高蛋白食物，所以二者结合制作食物，食物的营养价值更高。牛肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。

牛肉炒韭菜能吃吗

可以。主料：牛肉300g、韭菜100g。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量。步骤：买的已经切好的牛肉。韭菜。韭菜洗净切段。油锅加热，倒入牛肉翻炒。加适量盐、白糖、料酒及酱油。倒入韭菜。翻炒后加适量水。烧两三分钟就可以了。装出盘中。

牛肉炒韭菜能吃，下面是做法。准备食材：韭菜、牛肉、黑胡椒、油、淀粉、生抽、葱姜。1，首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也洗净切成段备用。2，牛肉洗净后沥干水分，放入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，如下图。3，搅拌均匀后，加入黑胡椒粉继续搅拌均匀，然后腌制一小时。

可以的，推荐几种吃法：韭菜炒牛肉 牛腿瘦肉 半斤 姜 1小块 韭菜 1小把 黄酒 4汤匙 生抽 2汤匙 油 2汤匙 韭菜炒牛肉的做法 1 牛腿瘦肉切成小粒，姜切成细丝，韭菜清洗干净后切段备用。2 锅中倒油，待油温到达六成热，下姜丝爆香。3 之后放入牛肉粒煸炒到变色，倒入黄酒和生抽。

当然不能啊，韭菜和牛肉事相克的，不能同时吃，重则可能中毒。

牛肉炒韭菜花的做法,牛肉炒韭菜花怎么做好吃

新鲜牛肉洗干净菲菜炒牛肉怎么做好吃，拿厚菲菜炒牛肉怎么做好吃的厨房用纸把水吸干菲菜炒牛肉怎么做好吃，越干越好。有的新鲜牛肉本身就注水。

准备牛肉。准备韭菜花 韭菜花去头切段菲菜炒牛肉怎么做好吃，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉菲菜炒牛肉怎么做好吃，沥干水分待用。牛肉切薄片 将牛肉放入大碗，加入生抽、麻油、料酒、白糖、蒜片、矿泉水、橄榄油、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟 韭菜花头摆盘装饰。

牛肉洗净放案板上切成片再剁成肉泥。 剁好的牛肉泥放入碗里，加入盐、酱油、淀粉拌匀略腌制五分钟。 葱、姜、蒜切碎备用。 准备好腌制的韭菜花。 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。 放入牛肉泥快递炒散变色断生。 倒入韭菜翻炒翻炒。

韭菜花炒牛肉的做法步骤8下步骤2的韭菜花，用尾油将它炒至3分熟（约40秒），在炒制时，加入少许盐炒匀，让它有底味。韭菜花炒牛肉的做法步骤9将炒好的韭菜花盛起，备用。韭菜花炒牛肉的做法步骤10重新将炒锅洗涮干净，大火烧锅至8分热，下花生油将姜片、蒜片爆香。

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