蒸冬瓜怎么做好吃（蒸冬瓜怎么做好吃窍门）

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元贝蒸冬瓜的做法步骤图,元贝蒸冬瓜怎么做

1、冬瓜切成连刀块。胡萝卜切薄片。大号干贝用 2TBS料酒及2TBS水泡开，加入姜丝，上火蒸15分钟或微波炉“叮” 1分钟，冷却后，撕成丝备用。将胡萝卜片和部分干贝丝镶嵌在冬瓜片中，排列整齐。再将剩余干贝丝及汤汁淋在冬瓜上，入蒸锅蒸20分钟至冬瓜透明熟透。

2、食材：冬瓜500克，红辣椒1个，食用油1勺，辣子油1勺，食盐3克，酱油10毫升 冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。水烧开后大火煮8分钟左右。冬瓜片煮熟后，将冬瓜片用筷子夹到盘子中。

3、制作：将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟，取出待用。将冬瓜切成方块，修成小圆球形，经开水焯过盛入炖盅中，加入上汤，把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在上面。再把干贝倒入冬瓜盅内，同时炖30分钟，取出瘦肉，校对咸淡即成。

蒸冬瓜怎么做好吃又简单

冬瓜一块去皮洗一下。切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。蒸冬瓜的水倒入，放入适量盐，生抽调味。浇到冬瓜上即可。

冬瓜切片。香菜切段。加入高汤1L，大火煮沸。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。大火煮沸，盛出即可。

作法 热锅中 姜片进行爆香 东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。

清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。

南瓜去皮，去瓤后，切成块儿状。南瓜冬瓜羹的做法 步骤1 入蒸锅蒸15分钟左右，直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的状态。南瓜冬瓜羹的做法 步骤2 在蒸南瓜的同时，来处理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。南瓜冬瓜羹的做法 步骤3 再去掉冬瓜瓤。

做海米蒸冬瓜的方法步骤如下：所需原材料：主料：冬瓜1/2个、海米50克。辅料：生抽3勺。第一步：准备食材：海米提前浸泡20分钟。

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1、冬瓜去皮洗净切块。2将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精。3将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。4锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右。5取出撒上葱花即可。

2、主料：猪肉馅200克、冬瓜300克。辅料：食盐3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、植物油适量、胡椒粉3克、细香葱5克、牛肉酱10克。将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。

3、肉末蒸冬瓜的做法 看似很随意简单的取材搭配，却能给你不一样的味觉享受哦。 先在肉末中加入少许蒜末和盐腌制5分钟左右。冬瓜洗净后去皮，切成薄片。

4、第一步先把冬瓜给进行一下处理，将冬瓜用水冲洗好了后将冬瓜的皮给去除掉，接着将冬瓜给切成冬瓜片，把香葱、生姜用水冲洗好了后切成末状，蒜头去皮冲洗好后剁成蒜蓉，将准备好了的配料全部都给放入到碟子中等候使用。

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