东怎么做好吃（东菜怎样做）

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东星斑鱼怎么做好吃

1、东星斑洗净沥干水分，抹上盐和白胡椒粉腌10分钟东怎么做好吃；姜、大葱和红彩椒洗净切丝备用。鱼表面撒上适量葱、姜丝，放入已开东怎么做好吃的蒸锅内蒸8分钟，然后再焖5分钟。将酱油、白砂糖和芝麻香油混合搅拌均匀。在鱼表面放上切好东怎么做好吃的剩余葱丝、姜丝和红菜椒丝，将烧热的料汁淋在鱼身上即可。

2、冰鲜东星斑 600克生姜 1块蒜头 3瓣红辣椒 1个香菜 2条小葱 3条料酒 1大勺生抽 2大勺老抽 1勺淀粉 1勺油 适量 红烧东星斑鱼块的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 准备好食材。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 东星斑洗干净切块沥干水。

3、芹菜、青蒜洗净切度东怎么做好吃；红椒开边切丝。星斑肉起骨切片加入1/4茶匙盐、1/2茶匙生粉、鸡蛋白少许拌匀。烧红锅落油250毫升约100度热，把东星斑肉泡油七成熟捞起，油倒起。

4、将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。在切开的部位抹上盐。再将老酒涂抹全身（这一步是去除腥味）。将大葱切段姜切片。放入鱼肚子里。再用保鲜膜包裹住放至30分钟以上。用25克蚝油和生抽及半勺豆豉调匀。葱白和姜切成细丝。

5、将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。将大葱切段姜切片。放入鱼肚子里，放盐放料酒放置30分钟。将鱼放到盘子里面，放一些葱，冷水蒸鱼。整盘取出来，鱼身上的葱姜去掉不要。用25克蚝油和生抽及半勺豆豉调匀。

冬瓜炖豆腐怎么做好吃窍门

1、做法：先把豆腐切成小块，然后用小火炸一下。再把冬瓜切成小块。炸好的豆腐先用盘子装好，再把冬瓜放进锅里炒一会儿，然后把炸好的豆腐倒进锅里和冬瓜一起炒，放点虾米皮，放水，焖个三四分钟就可以了。再放入淀粉，大火煮一下，出锅的时候再淋点香油。最后用碗装起来。

2、冬瓜炖豆腐的做法 冬瓜，价格不贵，营养丰富。

3、冬瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 小尖椒 1个 步骤 冬瓜 ，豆腐准备好。豆腐切薄片。冬瓜去皮去瓤切薄片。葱，姜，蒜，尖椒备好。油锅热，入豆腐块，改小火。煎至两面焦黄，盛盘备用。

冰冻东星斑怎么做好吃

步骤： 将冰冻东星斑块提前解冻，切成适合大小的块状。用刀背拍打鱼块，使其更加松软入味。 锅中加入足够的水煮沸，放入姜块、葱段、料酒煮开，然后将鱼块放入锅中焯水，焯水的时间根据鱼块大小决定，一般大约1-2分钟，这样可以去除鱼肉中的腥味。

首先，将冰冻的东星斑泡在淡盐水中，以除去海味。接着在鱼身两侧切上深度为05cm的刀口，根据个人口味撒上盐和黑胡椒，将其入锅煎至两面呈金黄色即可。其次，将冰冻的东星斑洗净后放入碗中，内加入少量姜丝和葱段后倒入高汤中，烧至汤底快要干的时候加入鱼露。

东星斑冰冻过还好吃。冷冻的东星斑直接做成蒸鱼，先放在凉水里面泡一泡的，让它解冻之后再放在蒸锅上蒸，这样蒸出来的味道非常的鲜嫩好吃，肉质细腻外表鲜红艳丽，口感鲜香美味。

东星斑洗干净切块沥干水。步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 香菜、小葱洗干净切段。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 生姜切片，辣椒切粗丝。步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 淀粉加适量清水和老抽拌匀成勾芡汁备用。

材料：葫芦瓜1个、东星斑1条（约400克）、生姜丝5克。

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