草鱼清炖怎么做好吃窍门（清炖草鱼鱼汤的做法）

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炖草鱼的做法和步骤

家常炖草鱼草鱼清炖怎么做好吃窍门的做法 步骤1 将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油草鱼清炖怎么做好吃窍门，煎鱼的两面草鱼清炖怎么做好吃窍门，再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水，加入西红柿，老抽、盐。 步骤4 大火开锅，小火炖30分钟。 步骤5 盛盘，撒入香菜。

草鱼清炖怎么做好吃窍门你好，炖草鱼方法，草鱼清炖怎么做好吃窍门我做的是家庭做法，草鱼一条，杀好从背部切成一段一段，不要切透，腹部是连在一起的，用料酒洗下去腥。锅内放稍微多点油，把鱼放进去煎炸一下，表皮定型变色即可，取出备用。

炖草鱼的做法如下：食材：草鱼、香菜、油、盐、葱姜蒜、老抽、醋。将草鱼洗干净。切好葱和姜。香菜和蒜备好。锅里加油，爆香葱姜。加入老抽，料酒，醋，煮开。加入开水。水开后加入鱼。熬半个小时后，加入食盐。加入香菜和蒜调一下味道即可，完成。

鱼的处理：在下锅之前，要将草鱼彻底清洗干净，去除内脏和鱼鳃，并用盐或柠檬汁进行处理，以去除腥味。还可以划几刀在鱼身上，有助于更好地入味。搭配的配料：炖草鱼时可以根据个人喜好添加一些配料，如姜片、葱段、蒜瓣等，以增强味道。

家庭炖草鱼的简单做法如下：原料：草鱼、葱、香菜、干红辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、白酒、料酒、植物油、花椒。去鳞去腮去内脏清洗干净，切成小块。放盆中洗净，加入适量生抽料酒盐搅拌均匀腌一会儿。葱姜蒜切片，干红辣椒切小段。

家炖草鱼的家常做法如下：用料：草鱼1条（2斤半）、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺。草鱼洗干净控干水，加入两勺料酒＋三勺生抽＋一勺耗油＋一勺老抽＋一勺蒜蓉辣酱＋一勺豆瓣酱。抓匀，腌制半个小时以上。

简单的清炖鱼汤的做法怎么做好吃又简单

鲫鱼500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。鲫鱼去鳞，肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒，姜片，清水煮至滚起，大白菜洗净切块，豆腐切块。

炖鲫鱼汤好吃做法：用料：鲫鱼一条、白萝卜半根、盐适量、枸杞若干、葱姜适量。步骤：鲫鱼处理干净，葱姜准备好。热油，把鲫鱼煎至金黄色，盛出。把鲫鱼，白萝卜丝放入砂锅，加入热水，大火15分钟转小火。出锅时放点枸杞，香菜，盐。

您好！很高兴回答清炖鲫鱼的家常做法？鲫鱼炖萝卜丝汤 准备材料：鲫鱼一条，萝卜半个 生姜. 料酒. 盐. 胡椒粉.生抽.葱花. 香菜.把鲫鱼的鱼鳞刮掉，把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净，去掉鱼鳃，用水冲洗干净，沥干水份装入盘中备用。把萝卜清洗干净.，切成细细的萝卜丝，放入盘中备用。

食材：鲈鱼500克、生姜5克、葱10克、食用油10毫升、食盐5克、鸡精5克、料酒15毫升、酱油19毫升 清炖鲈鱼汤的做法步骤：首先，将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用。生姜切片备用。倒入食用油，将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼。

清炖鲫鱼汤的做法：食材：鲫鱼2条 辅料：葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺。具体步骤：鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7－8成热，放入鲫鱼煎。煎至两面微黄。放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右。炖好的汤，加盐，调味。

草鱼的做法简单又好吃清炖草鱼

清炖草鱼好吃又简单草鱼清炖怎么做好吃窍门的做法如下草鱼清炖怎么做好吃窍门：主料：草鱼一条。辅料：香菜25克、盐8克、小葱15克、姜10克、大蒜5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。购买新鲜草鱼清炖怎么做好吃窍门的草鱼宰杀草鱼清炖怎么做好吃窍门，去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃草鱼清炖怎么做好吃窍门，流水下冲洗干净血污。用刀在鱼背两侧打花刀。

简单又好吃清炖草鱼的做法如下：工具／原料：青菜50克、草鱼300克、大米200克、姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火炖30分钟。倒入姜丝，放入鱼肉、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续炖3分钟。

清炖草鱼简单又好吃的做法 清炖草鱼 材料：- 草鱼一条 - 花椒、大料适量 - 香菜适量 - 葱姜蒜适量 做法： 热锅热油，将葱姜蒜及大料下锅煸炒。 将鱼放入锅中，两面煸熟。 加入适量盐和水，喜欢汤多可多加些。 开锅后转小火炖20分钟，出锅时放入香菜或香葱丁。

一条草鱼，花椒大料，香菜，葱，姜，蒜。工作方法 热锅热油，放葱姜蒜入锅，鱼入锅翻炒，两面翻炒。加入盐和水。如果你喜欢喝汤，就多加点水。开锅后，减火20分钟，将香菜或香葱丁出锅。如果喜欢放蒜，炖鱼的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜，锅里放香菜，可以去腥。

清炖草鱼怎么做?

清炖草鱼好吃又简单草鱼清炖怎么做好吃窍门的做法如下：主料：草鱼一条。辅料：香菜25克、盐8克、小葱15克、姜10克、大蒜5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。购买新鲜草鱼清炖怎么做好吃窍门的草鱼宰杀草鱼清炖怎么做好吃窍门，去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃，流水下冲洗干净血污。用刀在鱼背两侧打花刀。切适量姜丝，葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀。

工具／原料：青菜50克、草鱼300克、大米200克、姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火炖30分钟。倒入姜丝，放入鱼肉、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续炖3分钟。美味的清炖草鱼就可以出锅了。

清炖草鱼的做法 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。葱切段，姜切片。将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。

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