河蚌萝卜汤怎么做好吃（河蚌炖白萝卜功效与作用）

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干贝萝卜猪肉汤的做法,干贝萝卜猪肉汤怎么做

1、干鲍鱼要提前泡发好，干贝在清水里浸泡两小时。红萝卜削皮洗净切块备用。瘦肉洗净切块用滚水煮熟，捞起过冷水备用。干贝、鲍鱼、姜片，慢火煮一个小时。 放入红萝卜、瘦肉再一起煮一个小时，最后放少许盐调味即可。完成。

2、步骤：准备材料。把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。把干贝，骨头和两片姜一起炖。骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。白萝卜放进去后煮到中间完全透了就可以出锅了。

3、白萝卜汤的做法大全：食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。

4、鸡粉5g，白胡椒粉3g。白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。白萝卜汤成品图。

5、做法：前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。锅里放入高汤(用白小也可)，白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。

蚌要怎么煮好吃

咸肉清洗后河蚌萝卜汤怎么做好吃，放入锅中加水加入葱姜煮透河蚌萝卜汤怎么做好吃，取出沥水放凉切块。河蚌清洗后也入锅煮透，用姜葱料酒去腥煮烂，沥水切大块。将锅开火煮热，加入色拉油，放入葱姜爆香，滑入河蚌和咸肉块。煸炒后将油滤去些加入清汤，撇掉浮沫，再用盐，鸡精调味。出锅后放入胡椒粉。

河蚌按照如下做法煮好吃河蚌萝卜汤怎么做好吃：先准备些河蚌，再准备一些猪筒骨和配菜：木耳、豆腐，也可以搭配自己喜欢河蚌萝卜汤怎么做好吃的配菜。把准备好的河蚌处理一下：先把河蚌的壳去掉，再把里面黑色东西挤掉，放点盐和料酒反复的揉搓，揉搓至没有粘液，再放清水里多冲洗几遍。

用料：河蚌450g、咸肉200g、净春笋200g、葱（煮河蚌）6根、葱（煮汤）1根、姜（煮河蚌）20g、姜（煮汤）5g、水1500g、盐5g、白胡椒粉3g、味精1g、小八角1个。处理河蚌，把河蚌的腮、黏膜、肠子去除洗净，河蚌边拍薄。

怎样清炖白萝卜汤好吃呢!

1、准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。白萝卜切成丝状。将白蛤表面用牙刷擦洗干净。电饭锅里加入冷水，放入白蛤。水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。继续熬煮45分钟后，加入盐。拔掉电源，加入少许鸡精。

2、主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮。切厚片（约5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。

3、鸡粉5g，白胡椒粉3g。白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。白萝卜汤成品图。

4、准备萝卜一个，枸杞若干，花椒，八角，五香粉，尖椒，干辣椒，大蒜姜和葱。大蒜和生姜切片，葱切沫。香菜切段。萝卜擦丝。热锅入凉油。下葱姜蒜，爆香。放入青红辣椒，翻炒。加入花椒八角五香粉。随后倒入适量水，大火烧开。加白萝卜丝和枸杞，大火烧开转中火。

5、首先将白萝卜和香菜清洗干净，洗好后将白萝卜切成薄片，再把萝卜片叠起来切丝，香菜切碎备用。如果对自己的刀工不是太有自信的话，干脆拿工具擦丝，不过使用工具的时候千万要注意不要弄伤手。

6、清炖白萝卜汤是一道简单又营养的家常汤品，它以白萝卜为主要食材，搭配适量的肉类和其他蔬菜，通过慢火炖煮，使得汤汁鲜美，萝卜软糯，肉类鲜嫩。

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