怎么做好吃的虾（怎么做好吃的虾面条）

本篇文章给大家谈谈怎么做好吃的虾，以及怎么做好吃的虾面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

虾怎么做才好吃又简单

1、把买回来的大虾的虾脚和须剪掉，接着从虾背剪开，把里面的虾线取出来，然后把处理好的大虾稍微清洗一遍，再腌制一下，倒入少许料酒，放生姜和葱段。锅里倒入食用油，把腌制好的大虾倒进去煎，大概煎个2分钟左右，把大虾的两面都煎到变色就可以了，煎好的大虾把它们盛出来备用。

2、我推荐大虾好吃又简单的做法如下：先挑出虾线，清理干净，大火过油，倒入姜蒜末，爆香，大虾倒入锅中翻炒，加入2勺料酒、2勺生抽、蚝油、适量糖和荆沙辣酱，加少许水中火焖煮5分钟后收汁勾薄欠。

3、大家好呀，今天给大家分享好吃又简单的油焖大虾做法，喜欢吃虾的朋友快学起来吧。

4、基围虾这种大虾，我们既可以用来盐焗，又可以用来做清蒸，或者是用来做水煮，要不就是用来做蒜蓉大虾。在这些制作方法中，我最喜欢的一道做法就是蒜蓉大虾，其融合蒜蓉的香味以后，就会变得下饭、又下酒。如果你也喜欢吃蒜蓉大虾，今天就让我来给你细说一下具体做法，这可是我的拿手菜之一，在夏天吃的话，再合适不过了。

5、焦盐虾制作时加一些洋葱和辣椒非常好吃。焦盐虾是一道经典的中式海鲜菜肴，其鲜美的虾肉和酥脆的外壳让人垂涎欲滴。 今天，我将教大家如何在家里轻松制作这道既简单又美味的佳肴。 配料 另外，还会用到少量的淀粉和焦盐，喜欢吃脆皮的可以多放一些淀粉，大约20克，正常是10克就可以了。

焦盐虾怎么做好吃又简单?

虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。 洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。 油四成热，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。 倒入略多的油，烧到七成热。 一只只虾放入油中，炸至橙红色。 约两分钟后，捞出，沥干油份。 油倒出不用。 将虾倒入锅中加热。

椒盐虾需准备鲜虾、椒盐、鸡蛋、面粉等食材。将鲜虾处理干净后，用盐腌制10分钟，裹上面粉和鸡蛋液，炸至金黄色，捞出后拌上椒盐、蒜蓉和香菜即可。

香辣椒盐虾 用料： 虾500克，姜片6片，玉米淀粉1勺，料酒1勺，洋葱约50克，青椒约20克，椒盐粉1勺，辣椒面1勺，蒜瓣4瓣。 做法： 虾去头去虾线，开背(可不开)，洗干净，用料酒、姜片和玉米淀粉腌半个小时左右。

再升高油温复炸30秒左右(也可以理解为大火炸)至表面金黄捞出控油装盘，趁热撒上椒盐粉拌匀即可(喜欢吃辣的也可以撒一点辣椒面)。 椒盐虾仁这样做，外面的炸糊薄脆，里面的虾仁鲜嫩，不管是当做正餐还是追剧小零食，都超级好吃。

白灼虾怎样做好吃

葱30克 姜15克 料酒15克 盐6克 米醋1匙 生抽2匙 香菜少许 花椒20颗 肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康、鲜美无比。

而要做出的白灼虾鲜美嫩爽无腥味，最关键的就是在煮虾过程中要在沸水里加入几片柠檬片，再加入鲜虾一起煮，使柠檬的香气混合着鲜虾的味道，不仅去除了腥味，并且烹制出的虾肉也会更加鲜美。

白灼虾好吃又简单的做法如下：用料：基围虾、小葱姜花椒盐白酒生抽适量。步骤：把虾清洗干净。如下图所示。空锅不开火放入虾，放入姜片。如下图所示。放入小葱。如下图所示。放入花椒粒。如下图所示。放入盐。如下图所示。淋上白酒（或米酒、料酒）。如下图所示。

白灼虾的做法：主料：对虾500克。辅料：香醋1茶匙、生抽1/2茶匙、葱1段、姜1块、花椒1小把、食盐2克、白酒1汤匙、水适量。

白灼虾做法：食材：虾700克。辅料：花生油3汤匙、食盐1．5茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油3茶匙、味极鲜3茶匙。具体步骤：把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线。用姜丝和料酒腌制一会儿。腌虾时把蒜剁碎。热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火。

做白灼虾的部分材料(17张)做法二 编辑 制作材料 主料：鲜虾200g 辅料：香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个 制作步骤 鲜虾清洗干净备用。

怎么做各种好吃的虾?

相比于小龙虾的情况下，明虾肉大量，且烹调方法也更多，味儿也更好吃，相同的价钱，我为什么没有买基尾虾呢？ 明虾这类大虾，我们既可用于盐焗，又能够拿来做清蒸的，或者拿来做水焯，要不然就是拿来做蒜蓉大虾。在各种做法中，我最喜欢的一道方式就是蒜蓉大虾，其结合蒜末的香气之后，也会变得下饭菜、又下酒菜。

茄汁糖醋虾 原料：虾，盐，鸡精，葱，姜，料酒，醋，香油，淀粉，番茄酱，白糖，胡椒粉。做法：虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份。炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出。

虾洗净后，用牙签挑出虾线备用。锅内放水，加入少许盐，放入葱段、姜片，大火烧开。倒入虾，再倒入适量料酒，大火烧开后再煮1分钟，然后捞起，沥干水分。小碗中加入生抽、姜末、蒜末、陈醋，搅拌均匀，蘸酱做好了，虾剥好蘸点酱吃，味道更好。

油焖大虾 先将大虾开背去虾线，然后热油煸炒姜丝和大虾，加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮，最后翻炒均匀即可。香辣虾 将海白虾背脊开边，热油炸香花椒和干辣椒，再加入姜蒜片、泡椒等翻炒，最后加入大虾炒熟，调味后即可食用。

白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水，放几粒花椒，几片姜片，几片葱花，一点料酒，几滴油，等水开后放入洗好的大虾，开锅后煮一分钟捞出装盘，沾酱油汁食用。 盐水虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。

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