大草鱼块怎么做好吃（大草鱼块怎么做好吃）

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红烧草鱼作用了个块怎么做

1、准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒。草鱼切块。准备面粉。鱼块分别粘上面粉。热锅冷油放入鱼块。炸至金黄捞出。起锅热油炒入准备好的料，炒香后倒入20克酱油。加入开水。放入鱼块，加入一勺糖，一勺盐。小火慢炖20分钟。1红烧草鱼块成品图。

2、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮。煎好的鱼，放入料酒，老抽，盐。加适量的水。大火煮开，放入蒜头，辣椒继续煮，中途翻面或用汤匙浇汤。

3、红烧草鱼块 by 宋晓娜　1000 收藏　92699 浏览 烧 其它口味 较低热量 新手尝试 主料 草鱼600g 辅料 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 酱油适量 桂皮适量 香叶适量 淀粉适量 步骤1 草鱼一条。我吃鱼有个毛病。

4、步骤 将鱼去内脏去鳞，洗干净，切成块备用。姜切片，蒜切块，葱切成葱花备用。热锅放油，油热放鱼和干辣椒，慢火煎鱼，至鱼金黄色。装碟备用。锅内放油烧到冒烟，放入花椒、葱花、蒜块和干辣椒炒香。放入煎好的鱼和姜片。

香煎草鱼块的做法步骤图,香煎草鱼块怎么做

把食材准备好大草鱼块怎么做好吃，鱼块适量大草鱼块怎么做好吃，香菜两根。鱼块买大草鱼块怎么做好吃的是草鱼大草鱼块怎么做好吃的鱼腩部分，这个位置的鱼刺少，鱼骨都比较大根，没有小鱼刺。

制作方法 草鱼切成块儿。【小提示：自己不会弄，这一步可以让鱼摊师傅帮忙处理】起油锅放入鱼块煎至定型表面呈金黄色。【小提示：鱼块特别嫩，容易散，这一步一定要小心操作，最好鱼跟鱼之间有间隔，不然会粘到一起很容易碎】煎鱼的时候准备一些葱、姜、蒜、小米辣、线椒圈。

做法 新鲜草鱼去鳞片后切块，需要特别洗干净鱼肚那个位置。注意剖开时不要把鱼胆弄破，不然很腥的。 沥干水份后的鱼块加入几滴白酒或者米酒，两勺生粉，适量盐，搅拌均匀后放置二十到三十分钟。

鱼的百变做法一周不从样安排起来 香煎草鱼： 草鱼洗净，如图切开，加料酒、盐、姜片全身抹匀腌30分钟。 油热放入草鱼，中小火煎至两面金黄。 放入姜蒜、小米辣爆香、加2勺生抽、1勺蚝油、勺白酒，倒入半碗水。 盖上盖子焖至汤汁浓稠撒上葱花即可。

如何炸草鱼块

1、炸鱼块 准备食材：草鱼块、鸡蛋、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油（鱼块可以随意准备，只要自己爱吃的就好）将草鱼处理干净，特别是鱼肚里的鱼刺附近，会有一些血水，需要清洗干净，不然吃起来会有腥味，想要鱼吃起来香，血水必须处理干净。

2、炸草鱼块的做法 首先我们要准备好草鱼一条，洗杀干净之后，用刀切成一厘米左右厚的鱼块。之后擦干水分，将鱼块放如大的容器中，放入姜片、葱段，加两汤匙料酒，三大汤匙生抽，通过这样的处理可以去腥，还能让鱼入味。用手拌均匀。

3、做法 鱼洗净斩块，放葱姜，料酒，盐，五香粉腌入味。腌好的鱼块裹上面糊。下锅炸至两面金黄即可 简介外焦里嫩，回味无穷。材料 草鱼1条，葱，姜，盐，白糖，料酒，胡椒粉，干淀粉 做法 草鱼宰杀清洗干净，去头尾，顺鱼背劈成两半，切块。

4、炸草鱼块的做法 草鱼一条，请店家洗杀干净。用刀切成一厘米左右厚的鱼块。要厚度均匀。并用厨房纸擦干水分；将鱼块放如大的容器中，放入姜片、葱段，加两汤匙料酒，三大汤匙生抽。用手拌均匀。放入冰箱冷藏至少4小时；将腌制好的鱼块中的葱姜挑出。

5、将准备好的草鱼清理干净，包括鱼鳍、鱼鳃等都要清理干净，尤其是鱼腹里面的血水和黑膜都要清洗干净。将草鱼清洗干净之后，用刀直接将草鱼剁成一块儿一块儿的肉片儿，尽量不要剁得太小或太大，适中就好。

6、所需食材：新鲜草鱼块500克、面粉50克、生姜10克、老抽5ml、蚝油10ml、料酒5ml，胡椒粉3克、白糖3克、味精3克、鸡精2克，食盐、食用油适量。先将草鱼块放入到清水中浸泡10分钟，然后将草鱼清洗干净，沥干水分后，将料酒、食盐、胡椒粉放入到草鱼中，腌制10分钟。

草鱼怎样炸好吃又简单

1、材料 草鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜，切块，要顺着鱼骨方向切。姜切丝，大蒜剁小 草鱼放碗里加入姜，蒜 调入半小勺盐 半小勺鱼露 半小勺生抽拌匀，再下入半小勺鸡粉拌匀腌2小时。

2、把草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜。往腌制好的鱼块里加入一个鸡蛋和适量的淀粉。用筷子拌匀，使每块鱼都裹上淀粉和蛋糊。将油锅烧热，逐个放入鱼块油炸，炸至酱红色外皮酥脆，用漏勺捞出沥油。将炸好的鱼块放在厨房纸上吸去多余油脂，即可食用。

3、主料 草鱼一条 料酒 姜 盐 炸鱼块的做法步骤 先把鱼清洗干净 切块，放入干净的盆子里面，放入适量料酒个姜块腌制20分钟 腌制完毕，放入适量面粉，和盐，搅拌均匀， 搁油锅，放入适量油，待油温变热中火放入鱼块炸至5分钟左右即可出锅。香喷喷的鱼块就做好了。

4、·步骤01 将草鱼鱼身部分切成段，用料酒，姜片，几段大葱，干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。

5、准备好花生油，鱼适量，地瓜粉适量，蒜头适量。首先将草鱼洗干净，切成块。然后在草鱼面上撒入适量的盐巴、味精、五香粉和酱油搅拌均匀，腌一个小时。接着倒入适量的地瓜粉裹一下。然后锅中放入适量的食用油并倒入适量的蒜头爆香。接着把鱼块放入锅中炸五分钟。

做红烧草鱼块怎么做好吃

准备草鱼1条 步骤 2 space 草鱼处理后，洗净切块。步骤 3 space 切好的草鱼块，加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀。步骤 4 锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起)炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢煎。

准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒。草鱼切块。准备面粉。鱼块分别粘上面粉。热锅冷油放入鱼块。炸至金黄捞出。起锅热油炒入准备好的料，炒香后倒入20克酱油。加入开水。放入鱼块，加入一勺糖，一勺盐。小火慢炖20分钟。1红烧草鱼块成品图。

红烧草鱼块 by 宋晓娜　1000 收藏　92699 浏览 烧 其它口味 较低热量 新手尝试 主料 草鱼600g 辅料 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 酱油适量 桂皮适量 香叶适量 淀粉适量 步骤1 草鱼一条。我吃鱼有个毛病。

红烧鱼块的做法步骤 1 生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。2 草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。4 锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。5 直至煎至双面微黄铲起。6 锅内留底油，下姜葱碎煸香。

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