干胡萝卜丝怎么做好吃

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做米线的方法

1、以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

2、在家做米线的方法如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

3、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

4、将米线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。制汤方法 将猪排骨斩马，大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开，然后慢火煨煮，但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出，鸡、鸭分别捞出，仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬，以敖出骨油，溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。也可只放盐巴。

做法,蒸胡萝卜丝怎么做好吃,蒸胡萝卜丝的家常做法

步骤 准备干胡萝卜丝怎么做好吃的食材 把萝卜切成细丝 将玉米面伴入红萝卜中干胡萝卜丝怎么做好吃，使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面 在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。

胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。2 切好的胡萝卜丝干胡萝卜丝怎么做好吃，用少许食用油拌一下 3 取面粉放在面板上，将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉 4 将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟 5 大蒜砸成泥备用。6 将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用。

蒸胡萝卜丝的做法越来越多了，喜欢加小麦粉的，喜欢加木薯淀粉的，每一个人自己喜欢的口感和口感不一样，或是可以根据自己的钟爱做，这个菜的特点就是健康营养，老少咸宜。下面一起看看干胡萝卜丝怎么做好吃我制作方式吧干胡萝卜丝怎么做好吃！最先我们准备三根不大的胡萝卜，把胡萝卜外皮刮去。

)首先把胡萝卜削皮洗净，用刨子刨成细丝，用盐水泡10分钟左右。( 盐可适当多放点，整个程序都不会再放盐) 2)腌制到时间后，我们用纱布把经过盐水浸泡的胡萝卜丝拧干。

晒干的萝卜丝怎么做好吃法

方法/步骤 取萝卜丝干150g左右干胡萝卜丝怎么做好吃，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。

腌制的方法可以选择用盐、糖和少许酱油拌匀，然后将胡萝卜丝放入腌渍液中浸泡20分钟左右。腌制完成后，干胡萝卜丝怎么做好吃我们可以将胡萝卜丝晾干或者用厨房纸巾擦干多余的水分。在炒制干萝卜丝时，我们可以选择使用植物油或者花生油进行炒制。

食材干胡萝卜丝怎么做好吃：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

用料 干萝卜丝 肉末 青辣椒 红辣椒（喜欢吃辣的，可以选那种很辣的辣）白糖 盐 味精 葱 大蒜 姜 黄豆酱（放点酱，要香一点）干萝卜丝爆炒肉末的做法 先把从菜市场买回来的干萝卜丝，用开水泡开。也不要泡太久，泡太烂就不好干胡萝卜丝怎么做好吃了。泡好了，用清水冲洗一下，拧干备用。

干萝卜丝怎么做好吃

1、备好的大白萝卜，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分，变成一小团一小团了。平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。

2、步骤 干萝卜丝提前泡开，不用太久，十分钟差不多。泡好后捏干水分，备用。猪肉切片，装碗，加玉米淀粉，加生抽，拌匀，腌制十分钟。坐油锅，大蒜拍碎，入锅煸香。加萝卜丝翻炒均匀。加盐加豆瓣酱翻炒几下。加生抽翻炒均匀，盛出备用。

3、取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。

4、食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

5、准备材料萝卜丝干一小碗，猪肉少许，葱少许，生抽2勺，糖1勺。萝卜丝干泡水20分钟，猪肉切丝 萝卜丝干泡好后捞出挤掉水分。热锅凉油下猪肉丝，翻炒几下。放入萝卜丝干，继续翻炒至萝卜表皮略微焦脆。加生抽翻炒均匀，再加糖翻炒。最后撒入葱花。

6、先把从菜市场买回来的干萝卜丝，用开水泡开。也不要泡太久，泡太烂就不好了。泡好了，用清水冲洗一下，拧干备用。把姜葱蒜和辣椒都切好，备用。再把泡好的萝卜丝也切成细细的。锅放点油，把肉末和盐放到锅里爆炒一下。炒出肉香，把姜蒜放进去，继续炒。再把黄豆酱，老酒都放进去炒。

胡萝卜拌干丝怎么办好吃啊

准备好材料。胡萝卜切丝放干水锅中焯水后捞出。豆腐皮切细丝放入开水中氽一下。将胡萝卜丝、豆腐丝和切好的香菜段放入大的容器中。加蒜末、盐，生抽，醋，老干妈和鸡精。拌匀装盘。

把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。饮食小常识 明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。

第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。

拌胡萝卜干：原料：胡萝卜干250克，炸花生米100克，花椒面、葱、白糖、醋、酱油、味精、辣椒油各适量。做法：将胡萝卜洗净，用绳穿其一端，挂于通风处。晾到八成干时，取下用温水浸泡，洗净，片成3毫米厚的片，再切成粗丝。将花生米剁碎，葱切成末儿。

准备好新鲜的胡萝卜和大葱。胡萝卜刨成丝。（如果刀工好的话可以切）大葱切丝。把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精，依次放入容器中，拌匀即可。装盘喽！“凉拌胡萝卜丝是一道简单易学的凉拌菜，调料一定要简单，这样做出来的才好吃。

凉拌胡萝卜丝的做法：两根(或一大根)胡萝卜，刮去外边的皮。将胡萝卜切成细丝(或者擦成丝)。我这个是切成的丝。切一些葱丝 将葱丝放在胡萝卜丝上边。撒上盐，然后在倒些醋，这些根据自己的口味。下面这个步骤很关键，把锅坐在火上，倒上油。将油烧至7成热，可以看见有油烟飘起。

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