猪要怎么做好吃（猪怎么做好吃菜谱）

今天给各位分享猪要怎么做好吃的知识，其中也会对猪怎么做好吃菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

猪肉怎么做才好吃呢?

猪肉有什么比较好吃的做法： 首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。 再选择猪肉时尽量选择里脊肉，这种肉质吃起来鲜嫩不柴，然后取一块肉片用刀背轻轻的敲打，把肉片松弛一下，一面打好后翻面同样方法刀背锤打，这样做可以使肉片更好的入味，吃起来更加滑嫩。

我们平时在家里，一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多，因为这2个做法都是非常的简单，而且要的时间也比较少，很适合平时的日常生活。 不过，就算再好吃的美食，吃得多了也就有点腻了，所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食。

说到猪肉最解馋的做法，我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻，香甜开胃，非常的好吃，连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉，但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃，甚至还有一股腥味。

猪排骨要怎么做才好吃

1、猪肋排洗净切成小块。 排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟。姜切片猪要怎么做好吃，准备好其它配料。 锅里烧油猪要怎么做好吃，油温六成热时下姜片炒香，再下腌好猪要怎么做好吃的排骨同炒，此时可以转中火，防止排骨焦糊。 炒至排骨水汽蒸发完，颜色金黄。 加入开水大火煮开，再中火焖至排骨收汁。

2、熟白芝麻 根据口味添加 蒜香排骨的做法 锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黄，捞出备用。请点击输入图片描述 放入排骨、姜片，转大火炒干水分，至排骨微焦。请点击输入图片描述 倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。请点击输入图片描述 加水没过排骨，加盖小火炖50分钟左右，至汤汁变少，排骨比较软烂。

3、猪排骨焯水逼出血末，捞出备用。 锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒，大火烧沸，转小火。 小火保持水面微沸，炖煮1·5小时，排骨基本上已经很软烂了，汤也很清。 加入食盐。 挑出葱姜不用。 加入自己喜欢的蔬菜。

4、步骤待排骨煮到变色，就可以关火了，大概一共5分钟这样子。然后拿到水笼头下彻底冲洗干净。 步骤把焯过水洗干净的排骨重新放到高压锅里，加适量的水，再加几片姜片去腥，我这是为了取高汤，等会还要用一部分排骨和高汤做小鲍鱼排骨汤，所以水加得多了一点，其实取出来的高汤，煮面条，煮年糕都很好吃。

5、猪小排500克2人份 辅料others 植物油3汤匙 料酒2汤匙 姜6片 葱白3段 细香葱1根 香叶3片 八角1颗 冰糖10粒 食盐1/2茶匙 白砂糖1茶匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 朝天椒2个 红烧排骨是一款很经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，想要做到零失败并不难。

6、猪排骨一斤，斩段。白糖三大匙。醋四大匙。泡辣椒六个，切段。淀粉一大匙，加水兑成芡汁。葱四棵，切段。老姜一小块、蒜一瓣，均切片。盐适量。酱油两大匙。做法猪要怎么做好吃：将排骨过沸水，捞出沥干待用。

介绍下五香炸猪排怎么做才好吃?

准备材料：猪里肌排4片猪要怎么做好吃，湿炸粉：2大匙猪要怎么做好吃，蛋液1大匙，蒜仁40公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙。将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。

台式家常炸猪排的做法 用刀切断里脊筋膜 将里脊装入保鲜袋用松肉鎚或刀背锤打松弛。红葱头、姜、蒜切细末，放入酱油、糖、盐、米酒、胡椒、五香粉混合均匀，制成腌料。鸡蛋打散成蛋液。将松弛好的里脊放入腌料中，用手反覆揉搓入味，再倒入蛋液拌匀。放入冰箱冷藏至少30分钟以上。

五香炸猪排 材料： 猪里肌排4片，湿炸粉：2大匙，蛋液1大匙，蒜仁40公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙做法： 将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。

步骤1 准备食材：猪大排200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、干淀粉10克、面包糠30克。步骤2 猪大排洗净，用刀背将猪大排锤松。步骤3 鸡蛋搅散。步骤4 首先碗中倒入猪大排，放入料酒、盐、五香粉、胡椒粉，涂抹均匀，腌制30分钟。

自己做吧 材料 猪五花肉片 六片，面包粉 四大匙，酱油 四大匙，酒 两大匙，糖 一小匙，盐 些许，味精 些许，白胡椒粉 些许，五香粉 些许 做法 猪五花肉片洗净，用 腌料 拌匀放冰箱。腌一天再炸更入味。

猪里脊肉怎么做好吃

1、猪里脊肉怎么做好吃：里脊肉清洗后切长条，加入鸡蛋，盐，料酒拌均匀，腌制。里脊肉裹上淀粉。油锅烧热，加入里脊肉，大火油炸，直到变黄色。番茄酱，盐，糖，少许水进行调味。另起油锅，加入调料。炸好的里脊肉。加入淀粉水勾芡即可。猪肉里脊美食完成。

2、猪肉有什么比较好吃的做法： 首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。 再选择猪肉时尽量选择里脊肉，这种肉质吃起来鲜嫩不柴，然后取一块肉片用刀背轻轻的敲打，把肉片松弛一下，一面打好后翻面同样方法刀背锤打，这样做可以使肉片更好的入味，吃起来更加滑嫩。

3、宝宝辅食里脊肉怎么做？让我们一起探索两种新做法：里脊肉泥和里脊肉粥。这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，适合6个月以上的宝宝食用。里脊肉泥里脊肉泥是一种简单易做的宝宝辅食，适合6个月以上的宝宝食用。将里脊肉手撕成丝，清水浸泡，去除血水。冷水下锅，焯掉杂质，水开后取出肉丝，用凉白开浸泡。

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