金针菇炒蛋怎么做好吃（金针菇炒蛋的做法大全窍门）

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鸡蛋炒金针菇怎么炒好吃

我认为金针菇按照以下做法好吃金针菇炒蛋怎么做好吃，如下金针菇炒蛋怎么做好吃： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。

零基础新手菜金针菇炒鸡蛋。 3枚鸡蛋打散，金针菇切段，热油炒软金针菇，倒入蛋液，定型炒散，2勺生抽，半勺蚝油，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀出锅装盘撒葱花。

金针菇炒鸡蛋 材料：鸡蛋3个，金针菇1把，青椒1个，料酒少许，盐适量，油适量 做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。 青椒去籽洗净切成丝，放入油锅中炒至断生，放入金针菇炒匀盐调味，放入鸡蛋一起炒匀即可，出锅撒葱花。

金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。 鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。 油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。 翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。 再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。 倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。

金针菇炒鸡蛋

1、金针菇炒鸡蛋 材料：鸡蛋3个，金针菇1把，青椒1个，料酒少许，盐适量，油适量 做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。 青椒去籽洗净切成丝，放入油锅中炒至断生，放入金针菇炒匀盐调味，放入鸡蛋一起炒匀即可，出锅撒葱花。

2、展开全部 零基础新手菜金针菇炒鸡蛋。 3枚鸡蛋打散，金针菇切段，热油炒软金针菇，倒入蛋液，定型炒散，2勺生抽，半勺蚝油，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀出锅装盘撒葱花。

3、金针菇炒鸡蛋做法如下：用料：金针菇半个、鸡蛋3个、青椒半个、洋葱半个、蒜3瓣、盐2克、蚝油1勺、植物油适量。步骤：准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。

4、金针菇炒鸡蛋原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱0g、橄榄油30.0g、鸡精0g、精盐0g、大蒜0g、酱油0g做法金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。

金怎菇怎么做

准备好金针菇半斤，辣椒适量、盐适量、食用油适量、蒜适量。首先切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘，蒜切末。锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟，蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉。锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒炒香，放入半勺鸡精调匀，淋在蒸好的金针菇上面即可。

针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法： 大 蒜 去 皮 切 成 沫，小 米 辣 切 小 段 ，慈 切 成 慈 花。 锅 中 加 油，油 热 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 关 火，一 勺 生 抽，一 勺 油， 小 半 勺 盐 翻 炒 均 匀。

具体做法：第一步：把金针菇的根部切掉，清洗干净，锅内加水烧开，倒入金针菇，焯水3分钟左右就熟了。第二步：看到金针菇全部散开并且变软就是熟了，焯熟后捞出过凉，挤净水分，装入盘中。

香油1小勺、糖适量。金针菇洗净，切掉根部。锅内烧水煮沸，放入适量盐和油放入洗净的金针菇焯烫一下。焯水的金针菇捞出摆盘将葱花撒在金针菇上。蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁。锅热油，放入剁椒，然后倒入调好的碗汁煮沸。倒在金针菇上即可。成品图如下。

金针菇是可以炒着吃的，现以培根炒金针菇为例：培根炒金针菇的做法 用料：培根、金针菇、姜、葱、蒜、辣椒（各适量）把金针菇洗干净，然后从切掉根部然后撕成一缕一缕。撕完再用水洗一下，然后用水焯2-4分钟，捞起放在一旁备用。然后把培根洗干净，用刀切成一小片一小片。

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