针真菇怎么做好吃（针真菇配什么炒好吃）

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针菇怎样做好吃

补益胃肠一金针菇肉片汤 原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用：适用于体弱者。补益气血——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。

金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。 把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材，常见的做法有蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法，每种做法都有其独特的口感和营养价值，可以根据个人口味选择适合自己的做法。

下一个我要教你的配料是最后一个，蒜蓉金针菇，做法非常简单，蒜味清爽，营养丰富，味道鲜美。我们准备所有的材料，把大蒜切碎做金针菇，我们准备大量的金针菇，金针菇的重量大约是半公斤到一公斤。让我们准备姜。接下来，准备适量的酱油、蚝油、盐和食用油。

凉拌金针菇怎样做美味又好吃?

1、金针菇洗净，切成适当大小，青椒和红椒切丝备用。 大蒜切末，备用。 将金针菇放入开水中焯水，捞出沥干水分。 在碗中加入醋、生抽、白糖、食盐，搅拌均匀，调成酱汁。 热锅凉油，将蒜末爆香，倒入青椒和红椒丝翻炒均匀。 将炒好的青椒和红椒丝与金针菇一起放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

2、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；上桌前滴几滴香油即可。

3、金针菇切掉根部。锅里坐水，水开后放入金针菇焯熟。捞出金针菇用清水淘洗，攥干水分。莴苣打皮后切细丝。把莴苣丝盛到干净小碗里撒上少许精盐，腌渍5分钟。青椒洗净去籽，切成细条。把金针菇、莴苣丝，青椒条盛到容器里，倒入1/2汤匙凉拌酱油。倒入适量的凉拌醋。

4、小葱[图]小葱适量相克食物 橄榄油适量 另准备凉开水一大杯 菜谱做法：凉拌金针菇的做法图解1用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝 凉拌金针菇的做法图解2锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。

金针菇怎么做菜

金针菇炒蛋针真菇怎么做好吃：将金针菇洗净针真菇怎么做好吃，切成小段针真菇怎么做好吃，打散鸡蛋，加入金针菇拌匀，加入适量盐、胡椒粉等调料，炒至金针菇熟软。这道菜简单易做，口感滑嫩，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。 金针菇拌豆芽针真菇怎么做好吃：将金针菇和豆芽洗净，分别焯水后捞出，用冷水冲凉。

肉丝炒金针菇做法很简单，是一道家常菜，大致步骤分为四步：处理食材，金针菇用水煮熟，肉丝用油炸熟，金针菇与肉丝一起混合炒至入味。 具体操作请看下面详细步骤。 【主配料】：金针菇200克、猪里脊肉200克。 【肉丝腌制配料】：食盐2克、土豆淀粉10克、鸡精5克。

就是越来越懒针真菇怎么做好吃了，不喜欢烧油烟大的菜，又想吃点荤菜又想简单点，所以就简单的做肉末蒸金针菇了，具体做法如下： 用料： 猪肉250克 金针菇 1把 料酒2勺 生抽4勺 淀粉2勺 盐 半小勺 具体做法： 金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。

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