老鸭萝卜汤怎么做好吃（老鸭萝卜汤怎么做好吃视频）

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白萝卜老鸭汤怎么做好吃,白萝卜老鸭汤的家

1、鸭肉煮白萝卜汤的做法 用料 萝卜 2根 半边鸭 1kg 料酒 适量 姜片 6片 花椒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 枸杞 随意 鸭肉煮白萝卜汤的做法 鸭子切块，凉水下锅，放适量料酒和2片姜。水烧开撇去浮沫，捞出鸭子滤干水分。锅内放油放花椒粒小火爆香，放入鸭子和4片生姜。

2、萝卜老鸭汤的做法步骤 材料：白萝卜半个 玉米1根 老鸭子500克调料：料酒半汤勺 生姜1小块 盐适量 萝卜削皮，老鸭子 萝卜 玉米 生姜洗净切好备用 倒入2/3的温水开火 倒入半汤勺料酒待有香气出来、倒入老鸭子 倒入萝卜和生姜片，开大火待水开以后转小火炖40分钟。

3、老鸭汤家常做法如下：先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。

老鸭煲萝卜汤怎么煲

加入泡萝卜；8 加入水，一次加够哦！大火烧开转小火炖1个小时左右；9 炖好就可以出锅了，无需加盐，泡萝卜有咸味。

第1步、把鸭子收拾干净。第2步、 去掉头爪，一切两半。第3步、 冷水入锅，烧开后煮1分钟，去除异味。第4步、 捞出冲洗干净。第5步、 把胡萝卜洗净，切块。第6步、同样把白萝卜洗净切块。第7步、 把洗净的老鸭放入汤煲，加适量姜片。第8步、 加入冷水。第9步、 接通电源，盖盖煨制。

做法步骤：第1步、把鸭肉焯水洗干净。第2步、白萝卜削皮切块。第3步、把老鸭肉炒出油微焦。第4步、砂锅放入适量的水，放入姜和料酒烧开，再把鸭肉放入煲40分钟。第5步、放入红枣和冰糖再煲20分钟，再放入盐煲20分钟。第6步、鸭肉和萝卜的香气扑鼻而来。第7步、原汁原味无味精非常好喝。

在洗净的鸭肉里加入适量的清水，放入姜片，大火煮开。水开后放入胡萝卜，继续调大火煮开。放入胡萝卜的汤水煮开后，转中火煲30分钟，再转小火煲至少20分钟。(一般我是转小火后，一直煲到我煮完菜，正好开吃。如果不想吃那么油腻，就在出锅前把油撇出，滴入少量料酒，再放入适量的盐。

老鸭和萝卜可以一起炖汤。将老鸭清洗干净以后切成小块，然后放入锅内，加入适量的清水和姜片，然后炖煮三个小时，再放入切成块的萝卜，煮十分钟即可。

萝卜老鸭汤锅的做法步骤 1 老鸭去内脏，头冼净。2 老鸭斩大块。3 过开水氽水后过冷水冲冼后放进电压煲里，加适量的清水，姜片煲成老鸭高汤。4 煲成老鸭高汤。5 白萝卜切片。6 酥好的鹌鹑蛋。7 煲好的老鸭汤倒进汤锅里再次烧开，倒进适量的白萝卜片后加适量的精盐。

怎么煮驼奶

煮新鲜骆驼奶可加入20％~30％的水，同时加入适量的白糖，口味不错。

要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。奶加热到开始溢、体积开始膨胀，便迅速离火，等溢起来的降下去，再坐在火上，如此反复三四次，就可以了，算是消毒干净了。

骆驼奶加热不要等到煮沸，不可加热时间过长破坏驼奶的营养成分，70℃时用2分钟，60℃时用5分钟为佳。吃菠菜后不喝骆驼奶，骆驼奶富含钙与氨基酸、蛋白质，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，破坏人体对钙等营养的吸收。

加热骆驼奶饮用，比起冷驼奶更能使肠胃蠕动，让营养给人体更好的吸收。骆驼奶加热不要等到煮沸，来不可加热时间过长破坏驼奶的营养成分，70℃时用2分钟，60℃时用5分钟为佳。

萝卜煲老鸭汤的做法,萝卜煲老鸭汤怎么做好吃

1、生姜 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤 把鸭肉洗净，放入水，完全没过鸭肉即可。开大火，把水煮开，给鸭肉焯掉血水。水开后，把水倒掉，并把鸭肉洗净。把胡萝卜刨皮切块，切好姜片待用。在洗净的鸭肉里加入适量的清水，放入姜片，大火煮开。水开后放入胡萝卜，继续调大火煮开。

2、酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。以下是一种简单易用的酸萝卜老鸭汤做法： 所需材料： - 老鸭半只 - 酸萝卜100克 - 花椒10克 -姜10克 -蒜10克 -盐5克 做法： 老鸭经过屠宰、去脏、洗净后，切块备用。 酸萝卜切片备用。

3、准备好鸭肉。锅加水，鸭肉洗净放入。焯水，去腥去掉血水，沥干备用。锅烧热，加入鸭肉、姜片、花椒、盐炒出香味。炒好盛出备用。准备一包酸萝卜老鸭汤。汤锅加入半包老鸭汤酸萝卜，熬煮十分钟。再倒入鸭汤同煲。大火烧开后，转小火煲1小时左右。

4、萝卜老鸭汤锅的做法步骤 1 老鸭去内脏，头冼净。2 老鸭斩大块。3 过开水氽水后过冷水冲冼后放进电压煲里，加适量的清水，姜片煲成老鸭高汤。4 煲成老鸭高汤。5 白萝卜切片。6 酥好的鹌鹑蛋。7 煲好的老鸭汤倒进汤锅里再次烧开，倒进适量的白萝卜片后加适量的精盐。

5、块 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 步骤 老鸭一只，我只用了半只，余了半只下次用。酱萝卜一块切片，姜、蒜适量。老鸭里面还有好多蛋，可惜了。这是酱萝卜，表面的是糯米酱。老鸭斩件，锅烧热油后，下鸭子爆炒。

6、步骤1 准备食材：枸杞子2克，酸萝卜200克，姜黄1块，小葱3根，花椒2克 ，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙。步骤2 鸭肉洗净。步骤3 酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结。步骤4 锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水适量。步骤5 大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干。步骤6 锅中放入鸭肉，炒干水分。

老鸭炖白萝卜汤的做法

鸭肉剁成块洗净备用。白萝卜去皮切成滚刀块。锅内烧水，鸭肉倒入锅内焯水。撇去浮沫后捞出备用。锅内放少许油。把姜片和葱白爆香。再把鸭肉倒入翻炒至没有水分。炒好的鸭肉加足量水。烧开后转入炖锅炖。一个小时后加入白萝卜。1再炖半小时。

鸭子放入电饭煲，倒入开水煮沸。我是把水倒满了，开盖煮沸，然后放两勺盐。水开煮沸20分钟后，锅里的水大概是8分满，然后倒入滚刀块白萝卜。煮开后放盐和黑胡椒，然后拿个锅铲横放在电饭煲上，半盖着炖汤。大概煮40-50分钟拔电焖白萝卜。因为不知道萝卜和鸭子的品质，所以提前做成半成品。

新鲜的老鸭，剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。泡好的鸭肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右。焯肉的鸭肉，在流动的水下冲洗干净后沥水。萝卜及汤料包准备。酸萝卜洗净后切滚刀块，生姜切厚片。

做法 鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。

老鸭汤怎么炖好吃?

1、工具/原料 老鸭，生姜，小葱，食盐 方法/步骤 7/7分步阅读 去毛。温馨提示：开水即时要沸腾的，还要充足，少了不行。查看剩余1张图 2/7 清理。温馨提示：小毛管要慢慢贴着皮顺着方向拽，不能着急。查看剩余1张图 3/7 开膛清理。温馨提示：要用快刀快剪子，注意不要伤到皮肤。

2、首先冬瓜洗净，去皮、去瓤，切条；核桃仁、薏米均洗净。汤锅中加入适量清水，烧沸后放入洗净的薏米，煮至米熟后加冬瓜条、核桃仁共煮，待冬瓜熟烂后放适量盐调味即可 做法三 老鸭洗净，剁块，放入沸水中氽烫，捞出，沥干。锅中加水，入鸭块、莲藕块、黄芪、山药块和姜片，大火煮开。

3、我认为老鸭汤的正确炖煮方法：清洗鸭肉，焯水并洗净，加入姜片用小火炖煮。干香菇浸泡后切块，玉米块也准备好。当鸭汤炖成奶白色时，加入香菇和玉米，再炖煮二十分钟，加盐调味即可享用。

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