烤金针菇怎么做好吃（烤金针菇怎么做好吃窍门窍门）

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金针菇的做法,微波炉烤金针菇怎么做好吃

微波炉烤金针菇的做法 步骤step 1 蒜蓉辣酱挤在碗里，用一点点凉开水调稀备用 步骤step 2 取玉米油葵花籽油适量，如果用豆油一定提前烧热晾凉，不然会有生豆油的味道。步骤step 3 把金针菇洗净晾干，铺一层在盘子里，表面多刷一些油，刷调好的蒜蓉辣酱，撒一层孜然和芝麻。

材料：金针菇300g，大蒜一整个，辣椒油两勺，生抽一勺，老抽适量，蚝油一勺，孜然粉一勺，小麻油一勺，食用盐适量，香菜一根。准备食材，金针菇切去根部，清洗干净。金针菇撕开，铺入盘中。大蒜切蒜末。蒜末中放适量的盐，放一勺生抽，适量的老抽，一勺蚝油。

将金针菇根部切掉，洗净摆盘，然后放入微波炉中，高火加热2分钟。调料汁。碗中加入一勺酱油、一勺蚝油，少许香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥，搅拌均匀。取出微波炉中的金针菇，将烤出的金针菇汁水倒一点点到料汁里面。

做米线的方法

以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

在家做米线的方法如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

小锅米线用鸡汤做汤底，放上一些酸菜，酸鲜开胃。 食材：干米线/鸡骨/猪肉末/姜葱蒜/小米辣/韭菜/酸菜/火腿肠 准备： 鸡骨洗净，放入两片姜，一勺料酒煮开打出浮沫，放一勺底盐加盖煮制半小时备用。 小葱姜蒜小米辣、香菜切碎，火腿肠切片，韭菜切段备用。

烤金针菇怎么腌制方法

1、首先，把烤盘铺上锡箔纸，在刷上一成油。2/6把金针菇洗净，晾干，这个比较吸水，可以用手把水挤出来，平铺好放烤盘中。把肉切片，加上料酒搅拌均匀，腌一下入味，腌好后平放在金正菇上。再调汁，把盐，蒜，姜，生抽，辣椒油，白糖和番茄酱均匀搅拌。调好的汁慢慢的均匀撒在上面。

2、步骤 金针菇洗净撕散 加入微波炉烤4分钟，把多余的水倒掉。准备生姜、大蒜、蚝油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉 生姜、大蒜、小米椒、葱切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蚝油。胡椒粉、孜然粉适量。喜欢咸一点蚝油也可以多放点。

3、：金针菇洗净控水，切丝(葱花，干辣椒切末)2：使用烤架，将金针菇放入烤架内，合上烤架，用碳火烤。3：慢火烤至两面金黄 4：刷上适量蒜蓉辣酱 5：撒上适量烧烤酱 6：最后撒葱花(干红辣椒末)即可。

4、烤金针菇的做法如下：材料准备：金针菇400克、花生油两勺、生抽两勺、蚝油一勺、新奥尔良烧烤腌料两勺、蒜蓉适量、小米辣适量、葱花适量等等。将金针菇洗净，切根，撕开。用一张大锡纸折出锡纸盒，放上金针菇，摆好。花生油，生抽，蚝油，蒜蓉，新奥尔良烧烤腌料做成酱汁。

5、金针菇洗净，沥水，最好用手拧干水分，要不烤了会出很多水。烤牛肉金针菇的做法 步骤1 牛肉用上面说的调料腌制20分钟左右，姜末下，蒜末先不下。腌制的调料可以根据自己的口味自行调整。

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