咸的小米粥怎么做好吃（咸味小米养生粥的做法）

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月子里的咸米粥怎么做

1、，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。4，锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。

2、咸粥可以做成：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥等。下面介绍其中一种做法：准备材料：榨菜25g、瘦肉45g、生姜1片、胡萝卜15g、大米30g、水280g、味极鲜酱油1勺、淀粉少许、食用油少许、闷烧罐1个 制作步骤：榨菜用水泡洗一下切成小丁，瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀，生姜切成丝。

3、咸米粥的做法如下：准备的材料：瘦猪肉 适量、大米 适量、松花蛋、油、精盐、料酒、生姜 适量。瘦猪肉改刀切大丁放1/2汤匙精盐。加入适量料酒。放入一汤匙食用油。拌匀后放冰箱腌渍一天。大米淘洗干净后，放一汤匙植物油，拌匀腌渍30分钟。

4、制作方法 首先将小米淘洗干净，加水煮沸后转小火煮至小米烂熟，边煮边搅拌，防止小米粘锅。接着把虾皮和木耳跑水后切小块，倒入小米粥中。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油和辣椒油调味即可。调制芡汁 将淀粉与一定量的水混合，搅拌均匀，待使用。接着在另一个容器中将鸡蛋打散。

5、干贝、花生用温水微泡。珍珠米用冷水微泡。将香菇切丁，再将香菇干贝花生米沥水备用。高压锅装水。加入珍珠米、香菇、瘦肉、花生、干贝，大火煮开后转小火高压二十分钟。待高压锅减压后，开盖加入芥蓝及鱿鱼丁煮开再关火备用。再加入适量细盐。既完成一锅鲜美的咸粥。

过桥米线有哪些分类？

1、一套完整咸的小米粥怎么做好吃的过桥米线包括米线、高汤、动物性食品和植物性食品。过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃咸的小米粥怎么做好吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

2、您好咸的小米粥怎么做好吃！这几种米线中状元米线的材料是最多的，有豆苗、鸭肉、鹌鹑蛋、火腿肠、芽菜等等。至于后面的榜眼米线、探花米线、秀才米线材料较状元米线要少。秀才米线较状元米线火腿较多，但价钱较便宜，这是因为肉的种类不同。至于口感方面高汤的味道是相同的，只是材料不同而已。

3、米线是对一种云南食品的特称。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等调料，趁热吃。

4、干浆米线咸的小米粥怎么做好吃：也就是一般说的细米线，形状一般细一些，味道只有米淀粉的回甜味，口感上也要硬一点。酸浆米线：也就是一般说的粗米线，形状一般粗一些，这种米线味道带酸味，口感上要软一些。一般在蒙自城里卖过桥米线的店里酸浆米线居多，有的店里会两种都提供让消费者自己选择。

怎样煮小米粥好吃又营养

把肉先煮熟，切碎后加到小米粥里再煮，这样瘦肉粥不腥。讀咸的小米粥怎么做好吃；鸡蛋粥先煮小米粥，水多一些，把鸡蛋打散搅匀，粥快熟咸的小米粥怎么做好吃的时候，把鸡蛋倒到粥里，搅拌，就可以出锅咸的小米粥怎么做好吃了。咸的小米粥怎么做好吃；红豆粥先煮红豆，一定要煮熟，煮到豆子开花，把红豆皮挑出去，加入小米再煮成粥。咸的小米粥怎么做好吃；窝瓜粥把窝瓜去皮切成小小的块，然后和小米煮粥。

将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药小米粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。南瓜小米粥小米淘净，南瓜切小块。先煮南瓜10分钟，再下小米。共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。煮熟即食，根据口味适量加糖。

小米粥是一种营养丰富、易于消化的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面介绍几种小米粥的做法，供大家参考。小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。南瓜粥小米淘净，南瓜切小块。先煮南瓜10分钟，再下小米。

咸米粥的做法家常饭

将所有材料备齐洗干净，小米的量就是火锅勺子，两勺。请点击输入图片描述 把所有的切成丁，我用的是干香菜，也可以用新鲜的。请点击输入图片描述 锅开了把小米放入锅里，煮5分钟。请点击输入图片描述 然后把香菇和西红柿一起放入锅里煮10分钟。

材料：糙米2碗，西洋芹3~4根，菜埔粒(萝卜干)半碗，芋头中型1/2颗，香菇粉或盐适量，水适量，胡椒粉适量，香麻油适量；先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打，再放入铸铁锅中，西洋芹用食物调理机打碎，芋头切丁；把所有食材除调味料外放入锅中，加水盖过芋头，小火煮约20分，再调味即可。

咸粥的做法如下：菠菜肉粥：菠菜洗净切段。热油后，先将葱花爆香。将菠菜放入，略为炒一下。加入适量的水。将水烧开锅后，放入用水调好的淀粉。再次开锅后，加入一个鸡蛋。放适量的盐，就可以出锅。蔬菜水果咸米粥的做法：最先大铁锅放水加米煮大米粥，多煮些，米是一家四口的量。

大米提前浸泡半小时，豆干、香菇洗净切丁。豆干丁煎到外有金黄捞出备用，香菇丁炒出香味后捞出备用。香菇素高汤用量以1：10的比例，一碗高汤十碗清水，倒入锅中煮开（素高汤本身咸味足，烹饪时要试味）。水开后加入大米入锅，用勺子不停搅拌防止米粒粘锅。

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