冻豆腐做汤怎么做好吃（冻豆腐做汤怎么做好吃又简单）

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冻豆腐有几种吃法

冻豆腐的五种简单做法分别是冻豆腐做汤怎么做好吃：白菜炖冻豆腐、酸菜粉丝冻豆腐、牛奶煮冻豆腐、冻豆腐金针汤、冻豆腐炖鲢鱼。白菜炖冻豆腐 材料：白菜1/3棵冻豆腐做汤怎么做好吃，冻豆腐、肉汤半碗冻豆腐做汤怎么做好吃，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。做法：锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入白菜炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。

冻豆腐的五种简单做法是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐。

冻豆腐的12种简易做法如下：冻豆腐金针汤 冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块冻豆腐做汤怎么做好吃；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半，榨菜洗净，香菜洗净、切小段。锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

冻豆腐的三种家常做法如下：第1种：白菜炖冻豆腐材料：白菜1/3棵，冻豆腐、肉汤半碗，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。做法：锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入白菜炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水，炖10分钟留有汤汁即可。

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冻豆腐的12种简易做法

红烧冻豆腐：将冻豆腐切块，与酱油、糖、姜片、葱段一起炖煮，直至入味。 麻辣冻豆腐：将冻豆腐与花椒、干辣椒段一同炒制，加入适量的酱油和盐调味，出锅前撒上葱花。 冻豆腐炖白菜：将白菜与冻豆腐一同炖煮，加入姜片、盐调味，炖至白菜软烂即可。

麻辣冻豆腐。主料：冻豆腐(500克)、猪肉(肥瘦)(100克)、青蒜(75克)、辣椒(红、尖、干)(20克)、豆瓣(15克)、盐(5克)、花椒粉(5克)、豆豉(15克)、酱油(8克)、淀粉(玉米)(12克)、味精(8克)。

红烧冻豆腐是一道经典的家常菜，它的做法简单，味道鲜美。首先将冻豆腐切成块状，用开水焯一下去除豆腥味。然后热锅凉油，将冻豆腐下锅煎至两面金黄，加入适量的生姜片和葱段爆香，再加入酱油、糖、料酒、五香粉等调味料，加水没过豆腐，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。

冻豆腐的做法如下：用料：老豆腐、瘦肉、菜籽油、淀粉、料酒、鸡精、胡椒粉、白糖、小葱、花椒、盐。老豆腐经过一夜冷冻后自然解冻，瘦肉切丁。放胡椒粉、盐、料酒抓上劲、加淀粉。放少许水拌匀。冻豆腐切成方块。油烧热、小火、下豆瓣酱、白糖、花椒炒香。下肉丁炒散。

白菜冻豆腐粉丝汤怎么做好吃

1、白菜洗净切成段，粉条、冻豆腐用温水泡软待用 锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的粉条 加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5—8分钟 待再次开锅后，放入冻豆腐块、转小火慢炖10—15分钟 调味后，即可出锅 烹饪技巧 放冻豆腐的时候，要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。

2、葱切段，姜切丝。白菜洗净，菜叶菜帮分离，将菜帮切块后浸水备用。冻豆腐切三角形，挤去多余水分。热锅冷油，油热后入葱姜小火炒出香味儿。入白菜帮大火翻炒至断生。入冻豆腐翻炒至断生。加入没过食材的水，大火煮开后转小火保持沸腾状态5分钟。

3、准备好所有东西后，蒜切片、姜切片，葱切花，白菜切小块，冻豆腐切块，粉丝洗一下备用。起锅放油七分热放入大料炸糊，然后放姜、蒜、葱爆香之后放入味极鲜、糖、老抽、耗油接着放入白菜翻炒。直到把白菜炒蔫再添水，放入冻豆腐。开锅后放适量盐，把粉条放进去盖上盖子开始炖。

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