酱腌西瓜皮怎么做好吃（如何做酱西瓜皮）

今天给各位分享酱腌西瓜皮怎么做好吃的知识，其中也会对如何做酱西瓜皮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西瓜皮怎么淹咸菜

1、做法步骤 削掉西瓜皮红瓤部分，留薄薄的小小层也可以，这样更好看。 削掉外皮绿色部分，外皮太硬了，不能吃。 把处理好的西瓜皮切成薄片。 然后我们撒上盐抓拌一下，这样更均匀，主要就是为了沥出水分，沥出水。 我们再把水去掉，攥干，这样可以很好的吸收糖醋汁，才会更入味。

2、在玻璃瓶底先铺一层西瓜皮细段，再铺一层姜和胡萝卜段，再铺一层西瓜皮细段，依次放完 红糖和酱油拌匀（红糖量的多少依个人口感，加红糖是为了调味和去苦味），倒入玻璃瓶中，要没过腌制的材料 常温下腌制20天，就可以吃了 小贴士 不是什么西瓜皮都可以的，要选皮脆的。

3、腌制西瓜皮的做法。（1）西瓜皮切块。（2）去掉吃剩的红瓤。（3）用刨子刨掉绿色的外皮。（4）把盐均匀地抹在西瓜皮上。（5）放到碗里包上保鲜膜。（6）上面压上装水的碗或者其他重物，冰箱里冷藏过夜。

4、削掉西瓜的外皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。将西瓜皮拿到太阳下晒干，如果阳光比较充足，一般晒1天，西瓜皮变半干即可。把晒干的西瓜皮放到容器里，然后加入适量的清水，浸泡30分钟。

5、第一步将准备好的西瓜皮洗净备用，如下图所示。用到将西瓜皮的绿皮去掉，如下图所示。然后去除红壤，如下图所示。开水冲泡花椒和姜丝备用，如下图所示。西瓜皮切段，撒盐拌匀，放一旁备用。腌半小时后把汤去除，放入保鲜盒浇花椒水，放入冰箱冷藏。

酱腌西瓜皮怎么做好吃,酱腌西瓜皮的家常做

1、西瓜皮把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净。西瓜皮切薄片。切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时。用盐腌制过的西瓜皮会出一些水，把水倒掉，然后用力攥一下西瓜皮后放入保鲜盒内。锅内倒入适量生抽，醋，姜，蒜、糖烧开，然后放凉。

2、红糖和酱油拌匀（红糖量的多少依个人口感，加红糖是为了调味和去苦味），倒入玻璃瓶中，要没过腌制的材料 常温下腌制20天，就可以吃了 小贴士 不是什么西瓜皮都可以的，要选皮脆的。 腌制品可以用玻璃瓶或陶瓷的，最好不要用塑料品 喜欢麻油口感的，也可滴点麻油。

3、用料 西瓜皮 若干 盐，糖，酱油，醋，白酒 适量 自制西瓜皮酱菜的做法 西瓜皮用刨子刨掉外层硬皮，里层红色瓤也清理干净，留下青色皮。用盐腌制一晚上，渗掉瓜皮里一部分水。捞出，平摊在篮子里在通风处阴半干，避免阳光直射晒成干。

西瓜皮酱菜家常做法,正宗西瓜皮酱菜怎么做

盐，糖，酱油，醋，白酒 适量 自制西瓜皮酱菜的做法 西瓜皮用刨子刨掉外层硬皮，里层红色瓤也清理干净，留下青色皮。用盐腌制一晚上，渗掉瓜皮里一部分水。捞出，平摊在篮子里在通风处阴半干，避免阳光直射晒成干。这样做出来的西瓜皮会韧到咬不动哒，当然，你要是练牙口，我也就呵呵了。

西瓜皮去外皮后，晾晒半天，再用盐腌半天，滗掉腌出的水分。西瓜皮放在干净的瓶子里，放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精，酱油要高过瓜皮。放阴凉处半个月即可。吃时夹些出来，拌麻油即可。贴士：西瓜皮酱菜比一般的酱菜要爽脆、鲜美，且干净，可放心吃。

果皮酱菜1 配料及比例西瓜皮50kg、盐10kg、黄酱(大酱)10kg。2 制作方法将西瓜皮削去坚硬外层(绿衣)和红色瓜瓤，把瓜皮切成细条，拌入盐，腌一天，次日捞出。把杀出的水倒出去，再用盐和瓜皮细条一起下缸腌制，每天翻一次。

买来的西瓜吃 掉果 肉后，把西瓜 皮留下，刮去最 深的绿 色皮，留下泛 白的部分。做好酱菜后，可以放一点辣椒和醋，口感会更好，特别好吃，下酒又下 饭。西瓜 皮具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及 糖尿病。

西瓜皮的做法如下：凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。西瓜皮果汁，西瓜皮汁特别好。当你经常做它，你可以去除西瓜皮外层，然后切掉剩下的西瓜。

西瓜皮咸菜。西瓜皮容易做咸菜。如上加工成光滑的皮后，稍干半天，盐腌半天，把盐水滗掉。然后放在干净的瓶子里，放入酱油，蒜瓣，姜片，少许糖和味精。酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就好了。想吃的时候，随时夹一些出来，拌上香油。比一般的咸菜更脆更新鲜，而且特别干净，吃起来很放心。

自制西瓜皮酱菜的做法步骤图,怎么做好吃

1、把西瓜皮切 成小 块放在碗中，撒上盐腌制两个小时 腌好的西 皮摆放在 帘子上控水 锅中加入适 量生抽烧开，放入葱 姜蒜，然后放入西瓜皮，等开锅以后关火取出。把烧好的西 瓜皮放在碗 中，撒上 味精和辣椒油，晾凉以 后就可以食用了。

2、盐，酱油，蒜，白糖，生姜各适量。西瓜皮去外皮后，晾晒半天，再用盐腌半天，滗掉腌出的水分。西瓜皮放在干净的瓶子里，放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精，酱油要高过瓜皮。放阴凉处半个月即可。吃时夹些出来，拌麻油即可。贴士：西瓜皮酱菜比一般的酱菜要爽脆、鲜美，且干净，可放心吃。

3、最好吃的是西瓜皮，滑滑甜甜的，让肉变得油腻。第五，西瓜皮和面粉、鸡蛋可以做成西瓜饼，味道不错。西瓜皮也可以直接做沙拉，酥！第六，炒香瓜皮。配料：西瓜皮 做法：1。去掉西瓜皮和绿衣服。将瓜皮切成薄片。锅里放底油，油热后放入花椒、葱花、切瓜皮。

4、西瓜皮的做法如下：凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。西瓜皮果汁，西瓜皮汁特别好。当你经常做它，你可以去除西瓜皮外层，然后切掉剩下的西瓜。

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先将吃剩的西瓜皮，红瓤和外面的绿皮去干净，用凉水洗干净，切成长条状，放在菜篮里晾晒半天（晾晒主要是将去掉西瓜皮表面的水分）将一勺盐放在干净的容器内（如果喜欢重口味的话可以再加一勺盐）放一两勺开水，和盐充分搅拌开，放在旁边晾凉。准备味极鲜酱油和装材料的容器。

西瓜皮泡菜的做法步骤 西瓜皮削皮切成条状。忘记拍图了，借用上次的，因为这次是做酸甜味的，红色部分没有特别切除，大家看下面的图就能看出来的。我们家都是把西瓜切成大块的丁用牙签吃滴，所以西瓜皮还是挺干净的：）。。

用料 西瓜皮 若干 盐，糖，酱油，醋，白酒 适量 自制西瓜皮酱菜的做法 西瓜皮用刨子刨掉外层硬皮，里层红色瓤也清理干净，留下青色皮。用盐腌制一晚上，渗掉瓜皮里一部分水。捞出，平摊在篮子里在通风处阴半干，避免阳光直射晒成干。

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