深海鱼干怎么做好吃（深海鱼干货）

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丁香鱼干怎么做好吃

热锅深海鱼干怎么做好吃，下适量深海鱼干怎么做好吃的油；小火深海鱼干怎么做好吃，豆腐改刀成小块深海鱼干怎么做好吃，撒盐，煎至两面金黄。 丁香鱼干用水泡软。 Step1的豆腐煎好后，撒入Step2泡软了的鱼干，加入少许水小火焖七八分钟。

做法 将丁香鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。另起油锅加热，将花椒在锅中炸香.再放入蒜片，爆香。放入干辣椒，爆香。翻炒均匀。倒入酱油，醋，糖，见融化稍滚即可关火倒入炸好的丁香鱼干和香炸花生即可。小诀窍 最好汤汁多些，浸泡过的银鱼干更辣，更好吃。

酱油适量 教您丁香鱼熬粥的家常做法，怎么做丁香鱼熬粥好吃 电饭锅内下大米和适量的水煮粥。将丁香鱼干在开水里泡5分钟后捞起沥干，切成碎末备用。

怎么样才能把风干的深海鱼做的好吃些?

将鲅鱼去内脏洗净深海鱼干怎么做好吃，从背部切开深海鱼干怎么做好吃，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油，腌制8小时。将腌好深海鱼干怎么做好吃的鲅鱼挂在通风处48小时，使其表面起干。将风干的鲅鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可。

食材：深海大黄鱼1条，花生油15ml，葱姜适量，腊八蒜3头，盐适量，老抽5ml，生抽8ml，鱼露5ml，面粉适量，白糖3克。

深海咸鱼先用清水泡去多余的咸味，泡软后拆去鱼大骨，再切成咸鱼粒待用。 紫长茄子削去外皮后切成茄条，待用。 广式咸鱼茄子煲的做法步骤： 锅置于火上烧热后倒入茄条(别放油)，然后分多次沿着锅边淋少量清水，边淋入清水边翻炒茄条，把茄条炒至发软后盛出来备用。

干海鱼怎么做好吃大全

准备海鱼干。剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起。捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌均匀。然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可。出锅，清蒸海鱼干的成品图。

小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒香；加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。注意 干香微辣，开胃下饭。干爽一点的小干鱼比较新鲜，如果受潮或有霉味，炒好后会很腥。

做法：先用开水将海鱼干浸泡等海鱼干泡软为止。将泡软的海鱼干用筛子筛去水分，放到盘子中在用黄酒腌制20分钟左右。等将鱼干腌制好后再往海鱼干上放入姜丝，再撒上一些油，放到锅里面蒸。

干的海鱼，你可以和芹菜炒著吃，当然鱼要切成细条的 干海鱼 咸鱼：洗净，切块，炸，或者蒸。建议先蒸后炸，这样比较软，而且油少。蒸时注意多放葱。 这个可以配饼子吃，尤其是用玉米面和小米面混合制的， 注意一点，一般饭店做的锅鱼饼子是软的而且甜，其实摊成小饼，用抹油的平底锅煎的小饼子更好吃。

干海鱼片需要泡发，不适合炒的，更适合红烧和蒸的。炒也可以，不过肉有些柴。【炒海鱼干】做法如下： 材料：海鱼干250克，葱1根，姜3片，辣椒3个，盐3克，鸡精5克， 1，海鱼干切片，温盐水里泡30分钟，清洗掉灰尘。 2，葱切段，辣椒切段，姜切片，备用。

主料：鱼干50克。辅料：蒜8克、小米椒适量、青椒15克、生抽10克。蒜片8克，小米椒适量切段，青椒15克，切片。鱼干50克，清水200毫升浸泡3小时。食用油5ml， 倒入蒜片，鱼干，翻炒均匀，生抽10克，鸡粉2克。倒入青椒，倒入小米椒，翻炒均匀即可。成品图如下。

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