唱鱼怎么做好吃（歌鱼的做法）

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鲳鱼怎么做好吃

将鲳鱼清洗干净，两面划上十字花刀，然后里外都抹上一层料酒和盐。 葱切段，姜切片，辣椒切丝，将一部分葱姜放在鲳鱼的下面，另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 蒸锅中放入清水，大火煮开后，放入鲳鱼，盖上锅盖，蒸10分钟。 蒸好的鲳鱼取出。 在鲳鱼上面淋上蒸鱼豉油。 锅里倒入适量油。

鲳鱼怎么做好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病？元元生活小知识 2023-11-22 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 两面打花刀。料酒.盐.胡椒粉腌10分钟。抹上面粉。大火热油，下姜葱。调成小火。至两面金黄。出锅。

平鱼又叫鲳鱼、片鱼，多为冰鲜海鱼，平鱼垮炖、蒜烧都鲜美无比。炸前可在鱼身上划二道刀花。 家常烧平鱼 原料：平鱼500克，香菇5个，冬笋片75克，葱姜蒜共50克，绍酒1汤匙，酱油1茶匙，白糖半茶匙，醋半茶匙，鸡粉、胡椒粉、水淀粉各适量。

红烧平鱼也特别好吃，制作时需要准备新鲜平鱼，1到2条，五花肉适量，另外料酒和老抽以及葱姜蒜，还有芭蕉与白糖，都要适量准备一些，最后还要准备少量食用盐。把平鱼腮和内脏清洗干净，控掉水分，并在它表面打上刀花，把五花肉切成片状，葱姜蒜全部切成片状备用。

如果您偏爱浓香四溢的口味，不妨尝试红烧海昌鱼。将昌鱼块放入热锅中煎至两面金黄，再加入葱姜蒜爆香。接著倒入酱油、糖、醋等调料，翻炒均匀。加入适量水，小火慢炖至酱汁浓稠，鱼肉软烂入味即可。香煎海昌鱼 对于时间紧迫的食客来说，香煎海昌鱼是不容错过的快捷料理。

正确的写法应该是鲳鱼，红烧鲳鱼好吃，烹饪教程如下：材料/工具：鲳鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、盐、料酒、糖、醋、玉米淀粉、水。姜去皮切片，葱切成葱白段与葱花，蒜切片，红辣椒切小圈待用。去掉鲳鱼肚里内脏，洗净后将鱼放案板上，在鱼身两侧斜划三刀。

给孩子做平鱼,怎么做好吃

1、清蒸鲳鱼好吃的做法如下唱鱼怎么做好吃：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏唱鱼怎么做好吃，洗净唱鱼怎么做好吃，鱼身两面各划2刀唱鱼怎么做好吃，姜切丝唱鱼怎么做好吃，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。蒸熟后夹去葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝。

2、把鱼去内脏、去鳃，洗净，鱼背切斜刀。葱姜切沫，蒜切片，辣椒切小段，香菜切段。鱼身上均匀抹盐和胡椒粉，加料酒，腌制15分钟。锅中倒油加热 放入鱼煎制，煎至两面金黄，放入葱姜蒜、辣椒爆香。

3、鲳鱼的家常做法很多：清蒸鲳鱼、红烧鲳鱼、香煎鲳鱼、糖醋鲳鱼等。以下介绍两种鲳鱼的家常做法：清蒸鲳鱼 和香煎鲳鱼 清蒸鲳鱼做法：需要的食材：鲳鱼一条、葱、姜、料酒、白胡椒、蒸鱼豉油 制做方法：鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀。然后用料酒、胡椒份腌20分钟左右。姜切片，葱切丝备用。

4、当然是清蒸最简单美味了，豆豉咸香味浓，不用过多的调味，最大程度上保留了鱼的营养，豆豉的香味又让整道菜别有一番滋味。冬天我常做给孩子吃，又鲜又营养，好吃不上火，只要把鱼腌制好，放上锅蒸熟，然后淋热油即可成一道美味的菜肴。

5、加入适量开水，不要太多，没过手小指高即可，盖上锅盖中火，不要勤翻动，是做鱼不散的第四个窍门。 大约10分钟翻一面，再过8分钟，鱼汤减少，鲜嫩美味还不腥气的平鱼做好了，色香味俱全搭配米饭吃很不错哦。 四个窍门掌握了，做出的红烧鱼完整不散，鲜鲜美味可口。希望帮到您。

水煮小鲳鱼怎么做好吃,水煮小鲳鱼的家常做法

昌鱼一条洗干净杀好 番茄洗干净切小块，葱切葱花，芹菜叶切了备用，姜切丝 锅烧开水，放入姜，番茄，昌鱼进去煮5分钟 放点料酒去猩，再放点盐，鸡精。鱼皮脱落就可以关火了撒上芹菜叶，我还放了点糖。把鱼捞起来装盘，淋上蒸鱼豉油，捞出姜丝和芹菜叶铺鱼上面，撒点葱花。

食材：鲳鱼一条、葱3根、姜5片、料酒1勺、蒸鱼豉油适量。水开加入葱姜。加入鲳鱼。加入料酒。装盘加入蒸鱼豉油。加入葱姜丝淋上热油。最后完成开吃，非常的美味。

酱油水煮鲳鱼是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简便，而且味道鲜美，适合家庭快速制作。

鲳鱼洗净，用盐腌制10分钟 配料备齐 锅中热油，先爆炒配料 再放鱼 加入适量水，焖煮15分钟 起锅，装盘，即可食用。

怎么做鲳鱼 它的做法有很多，红烧或水煮都可以。搭配各种蔬菜一起吃，营养更丰富。红烧鲳鱼是非常美味的一种方法。首先，将它洗干净，去掉鳃和鳞。再在它的表面切花刀，切10字形，也可以将它横着切，可以更入味。

小平鱼怎么做好吃?

大火烧沸，放入煎好的平鱼。16 用小火煨靠15分钟左右，把汤汁收尽即可。17 做法简单，滋味浓郁，又不掩平鱼的鲜美。

平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜。香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段。

平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。

好吃的蒜香小平鱼怎么做好吃又简单具体步骤 第一步 将小平鱼用温水泡过，清洗干净，最好能去掉头尾和内脏。第二步 在鱼两面用刀划开十字。第三步 将适量醋、酱油、料酒、白糖、鸡粉、芝麻油放在一起，调好酱汁。将小平鱼放入，腌制20分钟左右。

原料：平鱼（家人不爱吃鱼头，所以剁去了）、香葱、蒜、姜。葱切段，姜切薄片，蒜拍扁。开火，锅内倒入油，鱼下锅中煎制，中火。先不要急着翻动鱼，等锅底那一面煎黄了，再慢慢翻过来煎另一面。当两面都煎成金黄色时，加入没过鱼的开水，进行小火炖制。

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我的小学是一个初中的附属小学，学生很多，校门口旁边的这家小吃店总是很多学生在买来吃，尤其是放学和上学的时候，特别多学生。感觉总卖不完的样子。这个地豆饼大概手掌那么大，那时候都是现炸的，1毛钱一个。我因为家里穷，一个星期能吃一次已经是很不错了，偶尔得到同学的请客，很开心。

盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。

桂林路 阿婆麻辣烫 每天都很多人 蔬菜是5毛一串 肉类1块 喜欢烫毛肚 每次都能吃5串 哈 有次和朋友两个人吃了21块钱的麻辣烫。红旗街 欧亚后面 好能哥自助 29每位 有匹萨什么的 喜欢他的沙拉酱 那个红色的好象千岛酱 匹萨也还算道地 每天中午11点半到1点 晚上也有时间不记得了。

麻辣串 推荐麻辣串的理由特别简单，吃起来特别酷，边蘸着酱料边吃特别过瘾，一个人20块钱基本上就吃饱了，最后再来俩烧饼，我感觉比吃麻辣烫过瘾，跟吃烧烤一样，强烈推荐。 这样的串串在济南的各大夜市、地摊或者饭店都有，几块钱一串，素菜的1块钱，肉类的2块钱起步，还算可以，边走边吃超爽。

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