淮山片干怎么做好吃（淮山片干怎么做好吃又简单）

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淮山干片怎么做

1、平时自己在家中制作干山药片方法很简单，只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时需要准备新鲜的淮山药，而且表面不能有病斑，山药最好比较顺直。在洗净表面的泥沙以后直接削掉外皮。

2、鲜淮山怎么晒干 鲜淮山如何晒干 准备铁棍山药适量 。将铁棍山药整根用水清洗干净，根须稍微拔一下。用布擦干山药，斜刀切成薄片。山药不用去皮，不去皮的山药可以入肾哦。把切好的山药片放在竹扁内，晒干。干燥的北风天，一天的猛太阳就能晒得非常干。

3、山药干的制作方法如下：首先，把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。

这么好喝的一道汤,大人小孩都爱了!_

1、这么好喝的一道汤，大人小孩都爱了 食材：排骨 玉米 胡萝卜 淮山干片 红枣 枸杞 淮山干片提前3小时浸泡，玉米胡萝卜洗净切块备用，排骨用盐水浸泡清洗干净，再准备适量的红枣枸杞。锅中放入玉米胡萝卜，再放入浸泡清洗干净的排骨和淮山干片，还有红枣枸杞，最后加上适量的水，盖上锅盖，煲汤模式90分钟。

2、首先准备土鸡一只，我们将其脚趾去除，然后将其去除内脏，剁成小块，放在淡盐水中浸泡半小时备用。生姜一块将其切片备用，老葱一根洗净将其切成马蹄状备用，大枣和枸杞放在清水中，浸泡半小时备用。

3、第五步：好了，可以了，打开锅盖，加上适量的盐调味，这一道胡萝卜玉米山药排骨汤就煲好了，汤汁鲜甜，排骨软烂，好喝又滋润养胃，适合一家大小喝哦。煲这一道汤，有很多人会把山药最后放，因为山药很容易煲烂，而我是喜欢山药煲化入汤里，这样汤汁浓郁味美特别好喝，口感也很好，孩子特别爱喝。

干的淮山药怎样做菜

1、山药做菜淮山片干怎么做好吃：山药淮山片干怎么做好吃，西芹炒牛肉或是瘦肉。 作法淮山片干怎么做好吃：山药切成薄片后加点醋淮山片干怎么做好吃，腌制10分钟淮山片干怎么做好吃，将西芹也切成薄片，干的锅热再加油，把切好的牛肉和生姜一起炒，炒至牛肉碎熟，基本为7分熟，再加西芹和山药下去炒，加少量水，煮至熟即可。 养生又健康的一道菜肴。

2、山药炖排骨 山药炖排骨是一道营养丰富的家常菜。将排骨焯水去血沫，山药去皮切块，然后将排骨、山药、姜片、料酒、酱油等一起放入炖锅中，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，山药软糯。山药糖水 山药糖水是一种甜品，适合作为饭后甜点。

3、做法：山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成 ．山药枸杞粥 原料：白米 1杯，山药 300克，枸杞 2大匙，水 8杯 做法：白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。

4、原料：鸡皮糙山药、淮山药、牛腩。调料：八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。做法：山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。

5、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒匀即可出锅装盘。

6、山药去皮切成片，放加了醋的冷水里侵泡以防掉色。小葱切条，尖椒滚刀块。 热锅上油，油烧后放入腌好的小肉滑散后盛出预留。 余油再度烧开，下大葱丝煸香，倒进控干水分的淮山药，尖椒片炒匀，加入盐调料。 倒进滑好的小肉，加味精，黑胡椒粉提味后出锅就可以。

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