素大烩菜怎么做好吃（素食大烩菜的家常做法）

今天给各位分享素大烩菜怎么做好吃的知识，其中也会对素食大烩菜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

如何在家自制好吃的素烩菜?

1、素烩菜的做法步骤3锅中油稍微多些，油热后放入葱蒜炒香。素烩菜的做法步骤4接着放入土豆块、香菇和木耳炒匀。素烩菜的做法步骤5然后倒入适量酱油。素烩菜的做法步骤6加入白菜炒匀后在加入适量食盐继续炒匀。素烩菜的做法步骤7最后加入适量清水，大火煮开。

2、素烩菜的家常做法一 （1）大白菜适量，红萝卜适量，白萝卜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，魔芋适量，火腿肠适量，油盐适量，五香粉适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量。（2）白菜洗好，然后切好备用。豆腐切好，可以用盐腌一下，这样好吃些。（3）红萝卜、白萝卜、魔芋，洗好，切好备用。

3、土豆，豆腐 切小块，娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中，然后关火，泡一会，放入冷水中，备用。葱姜蒜切末备用。倒入油，稍等片刻把葱加蒜放入，若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。

4、素烩汤的家常做法如下：主料：土豆一个、西红柿一个、小白菜一棵、鸡蛋一个、黑木耳三个、干黄花菜15克。辅料：香菜10克、葱花适量、淀粉适量、盐适量、香油适量、胡椒粉1克、生抽5毫升。步骤：准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净，蔬菜洗净。将西红柿，黄花菜，木耳，小白菜切好备用。

5、教您四味素烩怎么做，如何做四味素烩才好吃 白萝卜削皮洗净煮熟，切成兔花形。青笋剥去外皮，只用最嫩凤尾部分.放入开水锅内稍煮，捞起，清水冲冷，除去苦味。

6、素烩菜是一种将多种蔬菜和豆制品等植物性食材混合烹饪的菜肴，它的特点是色彩丰富、营养丰富且不含肉类，适合素食者和追求健康饮食的人群。

素烩菜怎么做好吃

1、素烩菜的家常做法一 （1）大白菜适量，红萝卜适量，白萝卜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，魔芋适量，火腿肠适量，油盐适量，五香粉适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量。（2）白菜洗好，然后切好备用。豆腐切好，可以用盐腌一下，这样好吃些。（3）红萝卜、白萝卜、魔芋，洗好，切好备用。

2、步骤：准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净，蔬菜洗净。将西红柿，黄花菜，木耳，小白菜切好备用。土豆切好，反复用清水冲洗，去除淀粉。然后用漏勺控干备用。锅里加多点的油，七成油温，将土豆丝放里面炸。炸成金黄色，捞出控油备用。

3、皮渣烩菜的做法 皮渣一块儿，备好各种食材，食材清洗干净整理好，装盘备用（皮渣豆腐切方块，炸豆腐干切条，蘑菇撕成小朵，白菜叶子撕成大块）。

4、素大烩菜的做法 烩菜原料：白菜，海带，粉条，豆腐，烧土豆，烧肉，葱，姜，蒜，大料，花椒粒，盐，鸡精，香油，还有最重要炖过肉的汤。

5、做烩菜也需些注重和造型艺术。用火：有的要用火灾，有的要用慢火，有的要用碳火。2：用锅：有的用炒锅、铝锅，有的就得用石锅。调料：葱姜蒜姜切割成哪些的样子，何时推广，都是有很多的规定和不一样的次序。

6、首先，将白菜、海带丝和粉条用开水煮软，备用。然后，热油炒肉片和葱花，加入豆瓣酱炒香，再加入其他食材，加水炖煮10分钟后转小火炖15分钟即可。大烩菜的做法更为丰富，选用主料如猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆，配料如花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐和适量水。

素烩菜的家常做法是什么?

素烩菜的做法步骤7最后加入适量清水，大火煮开。素烩菜的做法步骤8放入豆腐盖锅改中火焖煮。素烩菜的做法步骤9待菜汁不多时即可关火，然后炒匀。素烩菜的做法步骤10完成。

土豆，豆腐 切小块，娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中，然后关火，泡一会，放入冷水中，备用。葱姜蒜切末备用。倒入油，稍等片刻把葱加蒜放入，若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。

素烩汤的家常做法如下：主料：土豆一个、西红柿一个、小白菜一棵、鸡蛋一个、黑木耳三个、干黄花菜15克。辅料：香菜10克、葱花适量、淀粉适量、盐适量、香油适量、胡椒粉1克、生抽5毫升。步骤：准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净，蔬菜洗净。将西红柿，黄花菜，木耳，小白菜切好备用。

素烩菜是一种将多种蔬菜和豆制品等植物性食材混合烹饪的菜肴，它的特点是色彩丰富、营养丰富且不含肉类，适合素食者和追求健康饮食的人群。

烩菜的原料：白菜、海带、香肠、香菇、粉条、素鸡、蒜苗、香菜、排骨汤、油辣椒、醋。烩菜的做法：把所有的菜切好炖进汤里，放盐、五香粉、味精调味，即可。(锅开后最后放粉条)吃时放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。

素烩菜怎样做更好吃?

素烩菜的做法步骤3锅中油稍微多些，油热后放入葱蒜炒香。素烩菜的做法步骤4接着放入土豆块、香菇和木耳炒匀。素烩菜的做法步骤5然后倒入适量酱油。素烩菜的做法步骤6加入白菜炒匀后在加入适量食盐继续炒匀。素烩菜的做法步骤7最后加入适量清水，大火煮开。

素烩菜的家常做法一 （1）大白菜适量，红萝卜适量，白萝卜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，魔芋适量，火腿肠适量，油盐适量，五香粉适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量。（2）白菜洗好，然后切好备用。豆腐切好，可以用盐腌一下，这样好吃些。（3）红萝卜、白萝卜、魔芋，洗好，切好备用。

勾芡：根据个人口味，可以加入适量的水淀粉，快速翻炒使汤汁变得浓稠，这样更加入味。出锅：最后加入青红椒片，翻炒均匀后，尝一下味道，根据个人口味可以适量加入盐或鸡精调味，炒匀后即可出锅装盘。这样一道色香味俱全的素烩抱儿菜就完成了。

素烩汤的家常做法如下：主料：土豆一个、西红柿一个、小白菜一棵、鸡蛋一个、黑木耳三个、干黄花菜15克。辅料：香菜10克、葱花适量、淀粉适量、盐适量、香油适量、胡椒粉1克、生抽5毫升。步骤：准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净，蔬菜洗净。将西红柿，黄花菜，木耳，小白菜切好备用。

勾芡：待所有食材炒匀后，慢慢倒入事先调好的水淀粉，边倒边快速翻炒，使菜肴汤汁变得浓稠，更易裹在蔬菜上。出锅：炒至所有食材熟透，汤汁浓稠后，即可出锅装盘。【小贴士】素烩菜的食材可以根据季节和个人喜好进行搭配，如加入玉米粒、豌豆等。炒制时火候要快，以保持蔬菜的脆嫩和营养。

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