鸡肉面条怎么做好吃又简单（鸡肉煮面的做法大全）

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鸡肉面条的做法大全

1、宝宝营养餐—粉红鸡肉面的做法图解2 鸡肉切小块鸡肉面条怎么做好吃又简单，加柠檬汁腌制10分钟。宝宝营养餐—粉红鸡肉面的做法图解3 西红柿开十字去皮鸡肉面条怎么做好吃又简单，切丁鸡肉面条怎么做好吃又简单；木耳加水泡发5分钟鸡肉面条怎么做好吃又简单，切碎；苋菜切小段。宝宝营养餐—粉红鸡肉面的做法图解4 面条掰碎鸡肉面条怎么做好吃又简单，泡一会，更容易熟。

2、鸡腿洗净放入锅中，倒入冷水没过鸡腿，放入姜片、葱段、八角、香叶，倒入1汤勺料酒。大火煮开转中小火，把鸡腿煮熟（时间因火的大小不同而异，中途可用筷子戳开看一看），关火焖一会儿，捞出后放入冰水中过凉，这样鸡肉才会Q弹。碗中倒入酱油、米醋、蚝油，搅拌均匀待用。

3、红烧鸡肉面的做法：主料：面条（生）400g三黄鸡 400g辅料：调和油，食盐、姜、料酒、酱油、香叶、冰糖、花椒、八角、葱适量 步骤一 新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面。

4、鸡肉面条做法 鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜 制作过程 将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。

老母鸡面条怎么做好吃

1、主料：面条1大把；辅料：香葱适量、鸡汤适量 老鸡汤煮面 1 面条用热水煮好。2 然后倒入冷水里晾凉。3 把鸡汤倒入锅里加热。4 然后加入晾凉的面条。5 加盐调味。6 然后加入香葱即可上锅，没有加味精，因为鸡汤已经很鲜美了，而且一岁的儿子也要吃的，就不加味精了。7 好吃的鸡汤面就完成了，真棒。

2、兰州拉面汤的制作方法制作面汤时需要准备的食材有牛肉，牛油，牛棒，老母鸡，葱，姜，蒜。

3、熬制牛肉面清汤，要选择新鲜的食材，老母鸡不能少，这样熬出来的汤味道更鲜美，食材一定要处理干净，用水浸泡半天，凉水下锅焯水，这样熬制出来的汤才会清澈，味道鲜美。.可以根据自己的喜好放香料，香料的量不要太多，香料要用水浸泡一下，这样可以去除香料的异味，熬制的时候，浮沫要撇干净。

4、清汤 清汤分普通清汤和精制清汤。 （1）普通清汤： 原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，配部分瘦猪肉。 火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓。 出汤率：原料的1-2倍。

5、汤底是汤面的灵魂所在，决定了整碗面的味道基础。先用大骨和老母鸡熬制高汤，让骨髓和肉香充分释放，汤底浓郁鲜美。加入姜片、葱段和香料，增添风味的同时去除腥味。你也可以根据个人喜好加入喜欢的食材，比如菌菇、番茄或牛腩等，让汤底更加丰富有层次。

6、首先，食材的准备必须足够上心而且要非常严格，对于工具的准备也是要求比较多的。从食材上要准备好主要材料，一只新鲜的老母鸡，最好是肉质紧实，吃五谷杂粮长大的，看起来身体健壮，毛发顺齐，不能是一只病鸡，这样吃着既不好吃又对身体会造成危害。

鸡腿肉下面条怎么做好吃

1、鸡腿去骨。 鸡腿肉切小块。 混合生抽10g、料酒5g、盐2g、糖2g、白胡椒粉1g腌制20分钟，码制底味。 红、绿辣椒切小段，大约1厘米左右。 水开，放入瑶柱干面，煮2分钟立即捞出，适当播散。热锅冷油，放入全部青、红花椒，小火炸成花椒油。

2、步骤 1 把口蘑洋葱胡萝卜切好备用。生鸡腿用刀划两下，让其之后容易入味。锅里烧水，水开后把生鸡腿放进去煮，煮二十分钟左右，然后把鸡腿拿出来，放入切好的口蘑洋葱胡萝卜进去煮。步骤 2 鸡腿加入料酒，少许盐和生抽腌制十分钟左右，然后把鸡腿和腌制鸡腿的酱料和面一同放进汤里煮。

3、鸡腿肉中加入1勺生抽+1料酒+1淀粉+适量白胡椒粉，抓拌均匀腌制20min。 调个酱汁：2勺生抽+1勺油+1勺老抽+适量白砂糖+适量盐，搅拌均匀。 油热后下入鸡腿肉，炒至表面变色，下入葱姜蒜炒香后青红辣椒段，淋入提前调好的酱汁，继续翻炒1min后盛出备用。

4、麻油鸡汤面条怎么做好吃 材料 拉面150公克，去骨鸡腿肉1/2只，麻油10㏄，姜丝20公克，麻油口味汤头500㏄，酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙 做法 将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。

5、鸡腿由内侧将皮肉划开，去大骨后拍松肉的表面。调味料（1）先调匀，放入鸡腿腌浸20分钟。水半锅烧开，放入拉面煮熟，另将调味料（2）放面碗内，捞入煮好的面条，并将切小段的小白菜烫熟放入。另用3杯油炸鸡腿，外皮酥黄时即捞出，将油沥干，放在面碗内即成。

6、做法：鸡腿肉冷水下锅倒入少许料酒焯水捞出，锅留底油加两勺白糖，炒至焦黄冒泡，倒入鸡腿肉翻炒上色。倒入一勺豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、干辣椒翻炒几下。加水没过食材，倒入土豆，两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、水稍微开放入面条小火焖6分钟，最后放彩椒再焖2分钟即可。

家常鸡肉面条的做法

鸡肉面条的做法 鸡胸脯肉洗净，锅添水，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候，可以把面条做了。准备好面粉，加一点盐。拌成碎疙瘩 然后揉成面团，醒一会，在擀。用擀面杖擀薄一点 擀的时候，一定要均匀，不要有的薄有的厚。擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起。

准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。然后再放入香菜。滴几滴醋，美味的鸡汤面条就做好了。

鸡肉面条做法 鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜 制作过程 将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。

步骤首先，将准备好的培根切成小一点的丁状备用。将洋葱清洗干净之后，削皮剁碎备用。将准备好的土豆和胡萝卜清洗干净之后，去皮，切成丁状备用。将准备的芹菜和韭菜清洗干净之后，用刀将两端切掉，然后切成段状备用。同时，将鸡腿处理干净备用。步骤起锅，在锅中放入适量的黄油。

步骤一 新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面。

黄焖鸡焖面是一道流行于中国北方的家常菜，它结合了黄焖鸡的鲜美和面条的筋道口感，成为很多人喜爱的一道美食。

悟空问答鸡肉面怎么做好吃

汤面怎么做好吃又简单？汤面是一种非常简单的美食，制作汤面主要有两种方法，第一种是做热汤面，汤和面条一起吃，这种汤面煮出来汤汁比较混浊。还有一种是先做汤后煮面，这种做法制作出来的汤面，汤汁比较清澈。很多面馆里都是这种做法。

准备适量的面粉倒入面盆中，然后用凉水将面粉和成面团，面团要软一些，然后将面团醒半小时左右。唯一需要注意的就是蒜一定要研磨的细一些，这样蒜香味才足。把青菜如觅菜，空心菜，荆芥，油麦菜洗净切好，葱姜切末，把炒锅上火，放油，把葱姜末炒出香味，然后下入各种青菜炒熟出锅。

，锅中放凉水，水煮开后下面条。并用筷子划散，防止面条粘连。（要多放水，宽汤下面。）2，煮面要先用大火，再用中火煮。3，面条煮好后，马上捞出来装碗。4，把提前煮好的牛肉汤浇在面条碗里。汤要放足量，并把切好的牛肉片装碗。

自己动手做鸡捞面的做法步骤图,怎么做好吃

1、麻到骨子里的双椒鸡捞面的做法步骤 鸡腿去骨。 鸡腿肉切小块。 混合生抽10g、料酒5g、盐2g、糖2g、白胡椒粉1g腌制20分钟，码制底味。 红、绿辣椒切小段，大约1厘米左右。 水开，放入瑶柱干面，煮2分钟立即捞出，适当播散。热锅冷油，放入全部青、红花椒，小火炸成花椒油。

2、双椒鸡捞面的做法步骤如下：材料洗净备齐 鸡腿肉用黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽蚝油腌制半小时，其他食材切好。面条煮熟。煮熟的面条拌油冷却抖散备用 起锅热油，放入一把花椒和麻椒爆香，再放入蒜片和鸡肉迅速滑炒至熟。再加入青红椒，洋葱，大葱炒至断生，倒入老抽上色。

3、干捞面 用料 方便面1包；胡萝卜1小块；葱一根；葱姜蒜粉适量；黑胡椒粉适量；耗油适量；糖适量；盐适量；鸡精适量；芝麻油适量；酱油适量 做法 胡萝卜切细丝，葱切葱花。将方便面块和胡萝卜丝放入清水煮熟，沥干水盛盘。在沥干水的面中加入适量耗油，芝麻油和酱油，搅拌均匀。

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