闷大米饭怎么做好吃（怎样闷大米饭饭更好吃吗）

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如何做出美味焖饭?

排骨焖饭 【材料】- 排骨 400克 - 大米 200克 - 胡萝卜 200克 - 姜 1块 - 葱 半块 - 八角 1个 - 桂皮 1小块 - 山楂干 3片 - 植物油 1小勺 - 食盐 5克 - 米酒 3汤匙 - 酱油 5克 【具体做法】 排骨洗净切小块，姜拍碎。

今天和大家分享一下自己最爱吃的羊肉焖饭的做法，做法简单却是极致的美味：羊肉的香味完全渗入米粒，软糯甜香，散发着浓郁肉香，每一粒味道都超足。加上胡萝卜与土豆调节口感，让人吃了一碗还想吃第二碗，想学的朋友可以看过来。

牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱全部切丁备用。大米洗净后，将适量的水放入电饭煲中，按下煮饭键。煮饭的时候，我们来炒肉，炒锅中放入适量的植物油，油热后放入牛肉翻炒。炒至牛肉变色后，加入胡萝卜、洋葱，炒至稍软，再加入青椒粒，加入适量的盐调味，翻炒两下即可关火。

如何焖大米饭好吃

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

焖大米饭香的方法有淘米用冷水、加食用油、加白醋等。淘米用冷水 淘米不要用热水和流水淘洗，要用冷水去洗。淘洗大米，2遍就可以了，洗的次数多了，营养都会被洗掉。也不要用力搓洗，就是简单的抓洗就可以了。

锅烧热倒入食用油，放入洋葱块炒香后放入切好的鸡腿肉翻炒至变色。放入泡好的香菇和南瓜块翻炒，倒入生抽，蚝油和少量泡香菇的水，熬煮至鸡肉上色。米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好的料倒到米饭上。撒上适量盐后放到电饭锅内，按下煮饭键煮熟即可。

各种菜焖米饭的做法

1、制作闷大米饭怎么做好吃：胡萝ト切小丁闷大米饭怎么做好吃，不粘锅倒油闷大米饭怎么做好吃，中火放入葱姜末闷大米饭怎么做好吃，翻炒出香味，加入肉未炒至变色，加入胡萝ト丁翻炒片刻，加入盐、糖调味，翻炒至胡萝ト收干水分。

2、米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好闷大米饭怎么做好吃的料倒到米饭上。撒上适量盐后放到电饭锅内，按下煮饭键煮熟即可。孜然羊肉胡萝卜焖米饭 食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉。做法：羊肉洗净，切小块。

3、先浸泡大米，将排骨浸泡一会去掉血水，切好胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜等。可以先炒排骨，放入调料，葱姜蒜，上色，然后用少量的水煮一会，味道会更好。然后把米饭、蘑菇、胡萝卜丁等放进锅里，加一点酱油，再把排骨放在米饭上。盖上锅盖，开始炖米饭。

4、主料：大米200克，胡萝卜一段50克，香菇2朵，茭白半支50克，青椒半个50克，芹菜2根 辅料：生抽10克，蚝油15克，芝麻油5克 步骤用5种蔬菜一起焖的米饭，又香又好吃，适合没胃口的夏天 步骤大米用水淘洗干净，然后在水里浸泡30分钟，各种素菜都切成差不多大小的丁备用。

5、电饭煲蒸米饭加各种菜的做法电饭煲蒸米饭加各种菜的做法有很多，这里给大家介绍两种很不错的电饭煲蒸米饭加各种菜的做法。

怎样焖大米饭最香

泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分闷大米饭怎么做好吃的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水闷大米饭怎么做好吃的比例 蒸米饭时，米和水的比例应该是1闷大米饭怎么做好吃：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

焖大米饭香的方法有淘米用冷水、加食用油、加白醋等。淘米用冷水 淘米不要用热水和流水淘洗，要用冷水去洗。淘洗大米，2遍就可以闷大米饭怎么做好吃了，洗的次数多闷大米饭怎么做好吃了，营养都会被洗掉。也不要用力搓洗，就是简单的抓洗就可以了。

用料 大米 适量 电饭锅 水 焖大米饭的做法 将电饭锅内胆拿出清洗干净。放入大米用手抓一把差不多一小碗饭，根据个人食用量添加，最多不可以添加到电饭锅内胆的一半。内胆加水（凉水）将大米用清水清洗干净，2到3遍即可。然后加入清水准备开始煮饭，水量看图 把食指放在米上水没过手指中间即可。

焖大米饭最香的方法如下：焖制大米饭的方法很简单、比较好学：首先，将大米放入锅中淘洗干净，切记在洗米的时候，尽量保持三次即可，不要频繁淘洗大米。否则，大米中的营养物质，就会大量流失，失去其补身健体的作用。

蒸米的具体方法，先准备好材料：米量、水量。先把米洗干净，然后放在碗里，四分之三的重量即可。米饭放入后，用食指将适量的水倒入米水中，只要水超过米饭食指的第一节即可。把水倒进蒸笼，煮开。把水倒进蒸笼里，再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15～20分钟。完成了。

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