茄子土豆条怎么做好吃（茄子土豆怎么做好吃又简单又好吃）

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茄子土豆怎么做好吃又简单

首先准备好食材。食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml。翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。 倒入茄子，翻炒至茄子软烂。最后加盐翻炒均匀即可。成品图如下。

食材：土豆、茄子、五花肉 调料：生抽、老抽、蚝油、淀粉、白砂糖、食用油、蒜头、豆瓣酱 做法： 茄子、土豆、青红辣椒，洗净，砌块，五花肉洗净切片。 调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许白砂糖、10勺清水搅拌均匀。 茄子加1勺淀粉拌匀，热油下锅，煎至金黄，盛出备用。

主料 茄子 2个 土豆 2个 辅料 蒜瓣 1个 耗油 适量 盐 适量 油 适量 糖 适量 酱油 适量 步骤 将茄子和土豆切块放去碗中 放入蒜瓣、盐、糖、耗油、酱油适量 在倒入油拌匀 蒙上保鲜膜。再用牙签在上面扎几个小孔。放入微波炉中。

个 茄子 1个 红辣椒 1个 蒜 2瓣 辅料 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 花椒 适量 步骤 土豆和茄子去皮切块 上蒸锅蒸熟 放大碗里用铲子压成泥 加入生抽，醋，盐搅拌均匀 洒上蒜沫 凉锅凉油，放入花椒炸熟 再炸熟红辣椒，泼在蒜沫上面。洒些香菜。

主料 土豆 100克 茄子 300克 脆皮肠 150克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 五香粉 适量 步骤 原料图。蒜切片，所有原料切滚刀块，土豆泡水里，茄子用盐略腌。锅里下稍多点油，放沥干水分的土豆块，炸至边缘微黄时捞出。盛出多余的油，放入挤掉水分的茄子，炒软。

土豆炖茄子怎么做好吃简单做法

1、土豆炖茄子是一道家常菜，将茄子、土豆、大蒜等食材加入适量的水和调料炖煮，最后加入鸡精、香菜、小葱和大蒜粒搅拌均匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部 家常土豆炖茄子的美味秘诀一提到土豆炖茄子，那浓郁的香气和软糯的口感便勾起食欲。

2、制作：1茄子洗净，晾干水分，土豆去皮洗净，用刀掰成不规则的块壮，（不是切成那种表面很光滑的块状，那样炖出来的效果不好）五花肉切成一厘米大的肉丁。

3、炖茄子的家常做法如下：准备材料：茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。所有主食材准备齐全。茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。土豆切滚刀块，用清水冲洗干净表面的淀粉。

4、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。具体方法如下图所示：食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。具体方法如下图所示：倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，盐1g以及水200ml。具体方法如下图所示：翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。

土豆和茄子一块吃怎么做好吃呢

茄子、土豆、青红辣椒，洗净，砌块，五花肉洗净切片。 调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许白砂糖、10勺清水搅拌均匀。 茄子加1勺淀粉拌匀，热油下锅，煎至金黄，盛出备用。 土豆热油下锅，加少许清水，煎至金黄盛出。 热油，五花肉煸出油。 蒜末爆香，加半勺豆瓣酱，炒出红油。

洒些香菜。切了三颗咸鸡蛋放在盘边，和土豆拌茄子一起吃特别下饭。

将茄子和土豆切块放去碗中 放入蒜瓣、盐、糖、耗油、酱油适量 在倒入油拌匀 蒙上保鲜膜。再用牙签在上面扎几个小孔。放入微波炉中。

土豆适量 大蒜适量 酱油适量 盐适量 糖适量 八角适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 茄子烧土豆的做法步骤 1 原料：土豆、茄子。配料：大蒜、八角。调料：酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。2 炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。

土豆茄子怎么炒好吃

主料茄子土豆条怎么做好吃：茄子300克、土豆1个。辅料茄子土豆条怎么做好吃：食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。首先准备好食材。食用油5ml茄子土豆条怎么做好吃，姜丝5g茄子土豆条怎么做好吃，蒜片5g，大火爆香。倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml。翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。

茄子土豆好吃又简单茄子土豆条怎么做好吃的做法如下所示：材料：土豆、茄子、花椒、干辣椒、蒜末 现将土豆，茄子去皮切条备用。锅里烧油，放入花椒和干辣椒煸香。先将土豆条下锅翻炒片刻。再加入茄子一块翻炒。炒熟出锅前加入盐和蒜末搅拌均匀即可。出锅装盘。

起锅倒油，油热之后把准备好的土豆先下锅中，等到土豆炸至金黄色捞出控油。接下来把茄子加入锅中，同样炸至茄子表面金黄之后咱们把它捞出来，辣椒也可以过一下油，炸到断生即可。

配料：大蒜、八角。调料：酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。2炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。3炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香。4八角煸香后放入茄子（茄子煞好水后挤干水分再下炒锅）。5茄子开始变软时放入土豆煸炒。6然后放入酱油。

土豆茄子的好吃炒法如下：主要材料：茄子、土豆、五花肉、生抽、盐、蚝油、香醋、胡椒粉、淀粉、水、姜、蒜、葱、泡辣椒、油。主要工具：刀、碗、勺子、炒锅、锅铲、漏勺。把茄子清洗干净，用刀破开切成长条，然后改刀切成小块，大小差不多1厘米左右，放入淡盐水中浸泡几分钟。

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