厚发面饼怎么做好吃（发面厚饼烙几分钟熟透）

本篇文章给大家谈谈厚发面饼怎么做好吃，以及发面厚饼烙几分钟熟透对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

发面饼家常做法,正宗发面饼怎么做

1、步骤一：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料统统放一起，揉成面团。步骤二：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大。步骤三：发好的面团取出排气简单揉光滑。步骤四：分成小面剂子。步骤五：每个小面剂子先擀成长的椭圆形。步骤六：然后卷起。

2、做发面饼需要的食材： 面粉300克、温水175克、白糖5克、酵母3克。 发面饼的做法： 将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中，边倒边搅，搅成絮状并揉成面团。 用和面的盆把面团盖上5分钟。 5分钟后把面团揉成一个光滑的面团了，盖上保鲜膜放在温暖的地方等待面团发酵。

3、取一平底锅，倒入少许色拉油，把油烧热，把面团压成圆形面胚铺入煎锅中，并在锅中小心用手摊慢慢压开，摊成大一些的圆面饼。发面饼的做法图解7全程开中小火，两面翻转反复煎至金黄色即可出锅。

4、做法：首先准备一个小碗把三克酵母放进去，再加入220克的温水化开。另外再准备一个容器，把面粉放进去，加入食用盐，搅拌一下，增加面粉的韧性，然后再把酵母水慢慢的加在面粉里，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状之后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至原来体积的两倍大。

5、原味发面饼的做法步骤 1 原料：面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中，静置一会，然后倒入面粉中，揉成光滑稍软一些的面团，放置盆中饧发30分钟。2 面饧好后，移到面板上，用手揉，排出面中的气泡。3 搓成长条，分成四等份。4 取出一个面剂子，团成圆形，用手掌压扁。

6、面粉、面肥发好面。发好面封上保鲜膜放置5-8小时。面发起后取一小碗放适量碱面，然后用温水化开渐渐倒入发好的面中反复揉面，做到面光、手光、盆光且面有一种香喷喷的味道时即可。在按板上做好小面团。刀切面置上。

发面饼怎么做又软又香

1、步骤一：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料统统放一起，揉成面团。步骤二：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大。步骤三：发好的面团取出排气简单揉光滑。步骤四：分成小面剂子。步骤五：每个小面剂子先擀成长的椭圆形。步骤六：然后卷起。

2、取500克精致面粉放入和面盆子中。再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。等面团发到我们从面团中可以看见一个个的小泡泡时，就可以开家用电饼铛开始烙发面饼了。

3、、用平底锅或者电饼铛，刷上一层植物油，将发面饼胚下锅，开中小火慢烙，随着温度的升高，饼会慢慢鼓起来，变得暄软。1等两面变成金黄色，大饼就算成功了，出锅即可开吃，发面饼口感松软，好吃极了，夹着菜吃特别好吃。

4、加入牛奶和酵母：有的人喜欢在和面的时候加入鸡蛋，觉得有营养，其实鸡蛋和面用来炸麻花，的确香酥，可是如果是发面饼的话，还是在面里加入牛奶更加软，另外别忘了发面饼要加入酵母，先将面发起来。

5、烙的饼绝对的又软又香。盖上锅盖中档烧干水分，每个面饼都很暄软带着焦黄锅巴。就是不配菜吃也很好吃。

苏北发面饼的做法厚厚软软的

沧浪区阊门老街菜场。根据查询百度地图显示，沧浪区阊门老街菜场位于苏州古城厚发面饼怎么做好吃的西北角，是苏州有名的菜场之一，沧浪区阊门老街菜场有卖苏北大饼，苏北大饼是江苏北部和山东南部生产的一种发面饼，咸中带甜，外面有一层油，里面是发面的，非常香，非常软。

不光地锅鸡、地锅鱼、地锅牛蛙，还有其他的地锅菜都是必须配饼子的。这里的饼子是冷水和的面，比发面饼更有韧性。吸饱了地锅菜的汁水，比肉还好吃呢。不喜欢吃荤菜的，可以做地锅茄子、地锅土豆之类的素菜。比如地锅茄子厚发面饼怎么做好吃：把茄子洗净去皮切成菱形，豆角去丝切断。冷水和面。和面后需要醒面一段时间。

小麦常规的吃法是把小麦磨成粉，去掉麸皮的是白面，可以有包饺子，擀面条，烙饼，蒸馒头等等吃法厚发面饼怎么做好吃；不去掉麸皮，直接粉碎，加工成面，可以摊煎饼，这种吃法在山东和苏北一带。非常普遍。 但小麦还有一种吃法不为大众普遍认可：即麦仁粥和麦仁米饭。

一般每天晚上小火慢炖，直到次日早上才卖，老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究，大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮，确保鲜度。

全麦发面饼的做法,五香全麦发面饼怎么做好

准备好所需要的食材。五香发面饼的做法 内胆中倒入温水，放入干酵母搅匀静置5分钟。五香发面饼的做法 倒入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，上面分开放盐和糖。五香发面饼的做法 将之揉成光滑的面团，揉好的面团湿软适中，不粘手好操作。

取一定量的全麦面粉，加上一小块老面肥稍微和匀。加适量水，混合成面团，上面盖保鲜膜，放置等待发酵。经过8-10小时的发酵，面团发酵完成，加少量小苏打中和一下面团的酸度。稍微揉匀再次醒发10分钟。将发好的面团一分为二，每一份用擀面杖檊成1cm左右厚，直径大约30cm的面饼。

全麦粉（标准粉） 500克 水 250克 酵母 4克 油 少许 盐 少许 外酥内软的发面饼的做法 用一小碗30度以下的温水将酵母化开，倒入面粉中拌匀。加入剩下的水，和成光滑的面团。盖湿布静置20分钟。将面团擀成长方形大片，抹上油和盐。然后卷起。切分成八段。

酵母和白糖用30度的水调和，溶化后倒入面粉里揉搓成面团醒发，发至原体积的两倍大 面团揉搓排气，分割成六个剂子，取1个面剂擀薄，表面抹一层油，撒上五香粉和精盐。把面片卷起来，面片接口及两端用手捏紧搓成条。盘起成陀螺状。再擀成直径15厘米左右的饼。

的葱花发面饼怎么做好吃

1、步骤一：首先400克的面粉中加入1勺的白糖，4克的酵母粉，用320毫升的温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成糊状，盖上保鲜膜醒发两倍大。

2、葱 适量 花椒粉 适量 步骤 主辅料： 面粉、酵母粉、温水 把酵母粉撒在面粉上，加温水搅拌成面穗。揉成光滑的面团。放于温暖处发酵2倍大以上。取出面团，揉匀排气。根据锅的大小，下成均匀的面剂。取一个面剂，擀成大的薄片。放适量的食用油。把油均匀的蘸满薄片。

3、糖一勺 盐，黑胡椒粉，葱花适量 食用油适量 将做法保存到手机 步骤 1 酵母放入温水中，加糖，倒入面粉和成面团。放温暖处发酵至两倍大。30多度，约5小时。步骤 2 发好的面团加少许薄面反复揉润，分两份。其中一份柔润擀成圆面片。刷一层油，均匀地撒盐、黑胡椒粉、葱花。

4、面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团，并发酵至两倍大。然后取出揉均匀。用擀面棍擀成长方形。大约面片厚度在0.5厘米左右。用刷子在面片上刷水。再撒上葱花。并薄薄的撒上盐。并用切面刀切成几刀，以便于让葱花均匀的分布在面团中间。然后从一边折起。顺边折。

5、然后再翻面，再盖上盖子焖一会，用铲子压一压，快速回弹，葱花发面饼就做好了。取出装盘，早上起来只需十分钟，就能做好早餐，葱花发面饼，外表金黄，非常柔软，咬一口，葱香味十足，非常好吃。既好吃又节省时间的早餐发面饼，小伙伴们赶快试试吧，我相信你和你的家人都会喜欢的。

厚发面饼的做法

1、步骤五：每个小面剂子先擀成长的椭圆形。步骤六：然后卷起。步骤七：擀好的面剂子两面向中间靠拢，团成圆形。步骤八：再擀成1厘米厚的小饼状。步骤九：烤箱下火160度预热十分钟，烤盘放中下层，烘烤十分钟后再取出翻面烘烤20分钟即可。步骤十：做好的发面饼。

2、取一平底锅，倒入少许色拉油，把油烧热，把面团压成圆形面胚铺入煎锅中，并在锅中小心用手摊慢慢压开，摊成大一些的圆面饼。发面饼的做法图解7全程开中小火，两面翻转反复煎至金黄色即可出锅。

3、步骤：把酵母粉放在一个小碗里，加少许白糖，从190克温水中取100克倒入搅匀，放置5分钟5分钟后，把酵母水倒入面粉中，开始和面，继续加入剩下的水，要分次加，不要一下子都倒进去。

4、发面大饼 食材：面粉、酵母粉、食用油、温水 调味：白糖 准备300克普通面粉，3克酵母粉，5克白糖，用筷子混合搅拌均匀。和面的关键在于面粉与水的比例，尽量软一点最好，300克面粉要配180克温水，边倒边搅拌，顺着一个方向搅拌出面絮状。

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