水煮海螺怎么做好吃法（水煮海螺图片大全）

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水煮海螺怎样做才好吃

1、锅内放小半碗水，将香螺倒入，丢入几粒花椒。水开后再煮5分钟即成。

2、水煮辣螺的做法步骤3倒入辣螺。煮个3分钟左右就可以捞起来，过滤掉水。装盘。水煮辣螺的做法步骤4用牙签挑起里面的肉吃。蘸着酱油，不错。

3、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。海螺刷洗干净，冷水下锅。洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片。大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。添加一点点盐，即可出锅。

4、准备材料：海螺适量、葱适量、姜适量、花椒适量、水适量、盐适量。把海螺放入大盆中，然后倒入适量的清水，加少许盐浸泡20分钟。20分钟后把海螺捞出来，然后冲洗干净，再沥干水分备用。高压锅中倒入适量的清水，然后放葱段、姜片、花椒粒。倒入洗净的海螺上气后，转中小火煮3分钟即可。

5、主料 海螺 辅料 葱段适量 姜片（少许即可，去掉海螺淡淡的腥味）适量 姜汁少许 白醋少许 芥末适量 水煮海螺的做法步骤 海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可） 放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦） 水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

孩子天天嚷着吃不够的海螺,一共有哪六种美味营养的做法?

第一种做法：清炖大海螺。首先将大海螺洗净，然后用沸水焯一下，再用冷水漂凉备用。锅内加入清水、陈皮、桂皮、草果、料酒、姜片、葱结、冰糖等煮开，放入海螺焖煮20分钟左右即可。第二种做法：红烧大海螺。

将海螺洗净，用刀背敲打海螺壳，使肉质稍微松动。将黄油融化后，加入蒜末、盐、黑胡椒粉和少量的香草（如欧芹）调味。将调好的黄油涂抹在海螺上，放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到海螺熟透且表面金黄。这种做法使得海螺带有浓郁的黄油香味，口感丰富。

外壳颜色是青褐色，尾椎长又尖，是一种美味并且营养价值非常高的螺类，肉质鲜嫩多汁，经济实惠，深受人们喜爱。 香辣， 紫苏田螺。 钉螺 外形成尖圆锥形。壳面光滑或有粗、细纵肋。入口极鲜，个大饱满，不肥不腻吃起来劲头十足。 辣炒，水煮 。

海螺可以清蒸来吃，比较美味，主要营养是蛋白类比较高，海螺主要吃海藻、微生物 还有海洋动物的腐烂的尸体 。养殖海螺可以给它吃双壳类如牡蛎、蛤蜊、贻贝的肉，海螺喜欢生活在大海中。

烹制流程：最先我们应该备好之上菜肴的主要材料，现将大海螺用水清洗干净，锅中添加冷水再添加生姜片和黄酒开展除腥，时长我们应该依据大海螺的高低来定，熟度把握不好的朋友能用木签取肉多试试，能够简单取下海螺肉就可以熄火捞起来。

海螺要用冷水蒸，让海螺随着水温不断升高而成熟，螺肉更加美味。海螺是一种生存在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海的软体动物，它们一般以海藻和微小生物为食，同时也是人类非常喜欢的一种美食，口感新嫩、营养丰富。海螺的做法有很多，例如蒸、煮、炒等，很多人喜欢蒸着吃以保留其鲜美的口感。

内螺怎么煮

1、水煮螺需要先飞水，到了八成熟的时候，这时我们可以下入一些调味品，等到水煮螺入味了就可以了，而且把水煮螺煮熟之后需要我们马上出锅，这样才可以让水煮螺吃起来的味道和口感更好一些。

2、锅内放入一大碗水，倒一大勺盐，放点料酒，然后放入螺丝开大火煮。水开之后3分钟，倒出水剩螺丝在锅内干炒，炒的时候再次放适量盐。等锅内出现白色东西的时候，放入食用油，再放入姜末、蒜末、酱油、辣椒、切碎的紫苏，翻炒3分钟后倒入较多的水（水刚好没过）螺丝开始煮。

3、接下来，我们就可以开始烹饪了。首先，将锅烧热，加入适量的油。然后，加入切好的蒜末和姜片，炒出香味。接着，将螺肉倒入锅中，快速翻炒，让螺肉均匀受热。在这个过程中，我们可以加入适量的料酒，去腥味。当螺肉变色后，我们可以加入适量的水，水量以刚好没过螺肉为宜。

4、食材配料：大海螺、生抽、芥末、葱、生姜、大蒜。锅中放入适量的冷水，等锅开之后，将大海螺、姜片、香葱，同时放入锅内煮开，再倒入适量的料酒来去腥，大火煮5分钟后，即可捞出。将大海螺捞出来后，找根粗点的铁丝，将里头的螺肉给挑出来，把上头的螺盖子丢弃掉。

5、螺丝水煮的时间大多都是不固定的，主要和其大小有关，一般中等大小的花螺水煮差不多5-6分钟左右，等看到螺肉凸起来的时候，就代表着差不多煮好了。注意煮制的时间不能太长，否则会导致肉质过老，失去口感。

水煮大海螺的做法步骤图,水煮大海螺怎么做好吃

食材：海螺500克、盐适量、辣根适量、味极鲜酱油适量。买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。锅内加水，放入海螺加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。再加入适量的味极鲜调和均匀。

准备好食材，海螺买回家后先浸泡一下，清水里加少量盐，海螺放进去浸泡15-30分钟，再用小刷子把外壳和吸盘刷干净，这样是把一些微生物去除干净。锅里加两碗清水，海螺冷水下锅，加3克左右的盐。

方法（1）准备盐，清水，海螺，把海螺清洗干净，锅中加入清水煮开，里面加入少许盐，把海螺放进去小火煮开，再捞出来，牙签把海螺肉挑出来，蘸上一些陈醋，酱油就可以吃了。

新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。海螺刷洗干净，冷水下锅 洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）。大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。添加一点点盐，即可出锅。煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。

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