干虾米做汤怎么做好吃(干虾米可以做什么汤)
作者:mzk日期:2024-06-23 01:25:10浏览:87分类:美食分享
本篇文章给大家谈谈干虾米做汤怎么做好吃,以及干虾米可以做什么汤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
干虾米怎么做汤
虾米豆腐汤。先把100克干虾米用冷水泡发。准备一碗高汤,鸡汤骨汤都行。起锅,下入高汤,开锅后,下入泡好的干虾米,中小火煨5分钟,下入嫩豆腐。如果没有,用普通豆腐也行,再中火煨2分钟,加盐出锅。可根据个人口味,撒点香菜或者香葱。豆腐不用煮太久,俗话说“豆腐毁汤”。肉三鲜水饺。
紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。虾米用清水浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。水烧开后放入虾米碎,煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。
虾米汤的做法:主料:紫菜(干)25克.辅料:虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克,调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克。
但是应注意一下,这里说的虾干,要用蜕壳小虾米晾干而成。与虾米皮是截然不同的物品,所以千万不要弄错了。
干虾米煲粥做法:虾米粥的制作材料:主料:粳米100克,虾米30克 教您虾米粥怎么做,如何做虾米粥才好吃将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。用法:每日早晚各1次,温热顿食。小帖士-健康提示:补肾兴阳,强精益气。
番茄米线,了解一下?
1、锅内烧水,水开之后下米线,煮到米线变软,捞出沥干水分,装在碗内。 番茄洗净,切成小块。胡萝卜洗净去皮,切成圆片。葱洗净,切碎。 另取一锅,热油,下番茄翻炒,等番茄表面均匀裹上油之后,入胡萝卜略翻炒,加入冷水,盖上锅盖煮。等水煮开,入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
2、加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加!加入开水,我加了约4小碗的水量。(可以根据情况增减水量)加入牛肉贡丸。再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。利用这时间煮米线,锅中加入足够的水,大火烧开,下米线,煮熟捞出,过纯净水。再捞出淋干水份备用。
3、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
4、加入适量油、盐、生抽拌均匀,在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热,加入油,把蛋煎好,过一会加番茄炒香,在锅中加入适量水,煮沸放入油和米线,煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可。
干虾米怎么做好吃
1、先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起。
2、第一种做法,青椒炒虾米,做法 准备材料:干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1,首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净,沥干水分备用。2,然后我们将青椒切成碎辣椒丁,装盘备用,3,在锅内倒入适量油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
3、凉拌干虾米 用料 干海米适量 味极鲜酱油适量 葱适量 辣椒酱适量 芝麻油适量 凉拌干海米的做法 圆葱切段,洗净,锅里下油,油热了加葱段,等葱段焦黄+味极鲜酱油,如果是用的干辣椒或者新鲜的辣椒也这个时候加进去,略煮几十秒倒到碗里。
4、冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得,肉质筋道,有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上,然后清洗冬瓜,去皮,改刀成3毫米宽的瓜片。起锅,热锅凉油,下入花椒大料,烹香,下葱姜片,翻炒。倒入切好的瓜片,翻炒均匀,多炒一会,火别太大。
5、干货小虾皮怎么做好吃 材料 虾皮一两 鸡蛋两个 葱花少许 做法 将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草) 将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。 加入少许水,打匀之后放入葱花。 放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
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